Uống sữa đậu nành thay nước có được không?

Sữa đậu nành là một trong những đồ uống cực phổ biến và hợp khẩu vị số đông người Việt. Không chỉ có công dụng giải khát, sữa đậu nành còn đem đến nhiều tác dụng tích cực cho sức khỏe và sắc đẹp, đặc biệt là với nữ giới. Vậy uống sữa đậu nành thay nước có được không?

Những công dụng đặc biệt của sữa đậu nành

Sữa đậu nành là đồ uống thơm ngon, lành mạnh và đem đến nhiều lợi ích vàng. Cụ thể, dưới đây là những công dụng đặc biệt nhất của sữa làm từ đậu nành mà bạn nên biết:

Tốt cho tim mạch

Trong sữa đậu nành chứa hàm lượng chất béo không bão hòa cực dồi dào. Thành phần này không những không gây hại mà còn có thể xử lý triệt để các gốc tự do và giảm thiểu lượng cholesterol tồn ứ trong thành mạch cũng như lưu chuyển tự do trong máu. Nhờ vậy mà các vấn đề tim mạch như cao huyết áp, xơ vữa động mạch, bệnh mạch vành sẽ được kiểm soát tốt nếu bạn thường xuyên sử dụng sữa đậu nành.

Phòng chống hiệu quả ung thư tuyến vú và ung thư tiền liệt tuyến

Phytoestrogen là một hormone thực vật được tìm thấy trong đậu nành. Hormone này có thể ức chế sự sản xuất testosterone quá mức ở nam giới, từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư tiền liệt tuyến.

Bên cạnh đó, phytoestrogen còn bổ sung estrogen thiếu hụt trong cơ thể nữ giới, giúp phòng chống ung thư vú cực hiệu quả.

Kiểm soát, hạn chế loãng xương

Không chỉ có lợi cho chức năng nội tiết và phòng chống ung thư, phytoestrogen trong sữa đậu nành còn đẩy nhanh tốc độ và hiệu quả hấp thụ canxi của cơ thể. Vậy nên nếu sử dụng đều đặn một ly sữa đậu nành mỗi ngày thì bệnh loãng xương sẽ chẳng thể làm phiền bạn.

Điều chỉnh vóc dáng, hỗ trợ giảm cân

Mặc dù sữa đậu nành hàm chứa lượng lớn chất béo nhưng thành phần này lại là chất béo không bão hòa, không gây tích mỡ, ngược lại còn ức chế sự hấp thụ chất béo bão hòa ở đường ruột.

Bên cạnh đó, đây cũng là thức uống có lượng đường cực thấp, giàu chất xơ, làm tăng cảm giác no nên hạn chế sự thèm ăn, rất có lợi cho tiến trình điều chỉnh sắc vóc, kiểm soát cân nặng.

Chống lão hóa, giúp da căng mịn, khỏe đẹp

Omega-3 và omega-6 cùng nhiều chất chống oxy hóa khác trong sữa đậu nành là khắc tinh của gốc tự do, mỡ xấu - tác nhân gây ra tình trạng lão hóa, nhiễm độc và phát sinh bệnh tật.

Vậy nên cơ thể bạn sẽ trẻ trung, khỏe mạnh hơn nếu kết thân với đồ uống này. Đặc biệt, sự cân bằng nội tiết thông qua việc bổ sung hormone thực vật phytoestrogen cũng giúp da dẻ phái đẹp trở nên căng sáng, mịn màng và giảm hẳn thâm nám.

Hỗ trợ dưỡng trắng da và làm khỏe tóc

Trong sữa đậu nành có chứa nhiều vitamin nhóm B và vitamin A nên có tác dụng dưỡng sáng da và nuôi tóc chắc khỏe qua từng ngày.

Ngoài việc uống trực tiếp thì để đạt được mục đích này, bạn có thể rửa mặt bằng sữa đậu nành hoặc dùng nguyên liệu trên để ủ tóc cũng cho kết quả như ý.

Uống sữa đậu nành thay nước có được không?

Vì sữa đậu nành mang đến rất nhiều công dụng đáng kể đối với sức khỏe con người, nên nhiều người cho rằng việc uống sữa đậu nành thay nước là điều hoàn toàn có thể. Vậy đâu mới là câu trả lời chính xác dành cho bạn?

Một món ăn hay thức uống dù có lợi đến bao nhiêu thì khi dùng quá thường xuyên, liên tục với một lượng quá lớn cũng sẽ gây phản tác dụng và sữa đậu nành cũng không phải ngoại lệ.

Nếu bạn uống sữa đậu nành thay nước và kéo dài trong nhiều ngày thì có thể dẫn đến hàng loạt những vấn đề bất cập như: Suy giáp, khiến bệnh gout trở nặng do dư thừa đạm, tăng nguy cơ đột quỵ,...

Bên cạnh đó, sữa đậu nành giàu chất béo và chất đạm nên không hề dễ tiêu, uống nhiều sẽ gây áp lực cho hệ tiêu hóa và dễ gây tiêu chảy, đầy hơi, chướng bụng,...

Ngoài ra, thời gian bảo quản của sữa đậu nành cũng không quá lâu đối với sản phẩm thủ công, nên có thể tiềm ẩn nhiều rủi ro về an toàn vệ sinh, nhất là khi bạn mua một lần nhưng để uống trong vài ngày.

Những điều cần nhớ khi uống sữa đậu nành

Tuy sữa đậu nành là một thức uống ngon và bổ dưỡng, nhưng bạn nên lưu ý một số điều dưới đây để sử dụng đúng cách để mang lại lợi ích tốt nhất cho sức khỏe.

• Với người trưởng thành có sức khỏe bình thường, không mắc các bệnh lý mạn tính hoặc cấp tính thì mỗi ngày có thể dùng 500ml sữa đậu nành chia làm hai lần, mỗi lần 250ml. Nam giới nên uống với lượng ít hơn khuyến cáo trên nhưng trẻ em và phụ nữ có thể uống nhiều hơn từ 10 - 30% tùy giai đoạn.
• Luôn chọn sản phẩm có xuất xứ rõ ràng, còn hạn sử dụng, an toàn vệ sinh thực phẩm. Không bảo quản sữa lâu hơn 24 giờ, nhất là vào mùa hè.
• Thời điểm lý tưởng nhất để uống sữa đậu nành là vào buổi sáng (dùng cùng bữa điểm tâm) hoặc trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ.
• Chỉ uống sữa đậu nành đã được nấu chín bằng nhiệt để ngăn ngừa nguy cơ ngộ độc. Nếu nấu tại nhà, bạn nên mở nắp nồi để các chất độc được phóng thích ra bên ngoài khi chế biến.
• Không kết hợp thức uống này với trứng gà vì trypsine trong sữa sẽ kết hợp với chất đạm có đặc tính miễn dịch trong trứng và gây ra tình trạng khó tiêu, giảm khả năng hấp thu dưỡng chất.
• Không dùng sữa đậu nành kèm đường đỏ vì protein trong sữa khi gặp axit hữu cơ trong đường đỏ sẽ gây kết tủa và làm mất tác dụng của đồ uống này, thậm chí có thể gây hại.
• Không dùng sữa đậu nành nếu vẫn chưa lót dạ hoặc khi bụng đói cồn cào.
• Không cho sữa vào bình giữ nhiệt để bảo quản vì một số thành phần trong sữa đậu nành sẽ rửa trôi cặn bẩn bám ở thành bình và hòa vào đồ uống này. Như vậy khi dùng sẽ không tốt cho sức khỏe của người sử dụng.
• Người có cơ địa hàn, bụng dạ kém, thường xuyên bị rối loạn tiêu hóa thì nên hạn chế uống sữa đậu nành. Đậu nành chứa hàm lượng purine khá cao nên làm cho đồ uống này có tính hàn. Vậy nên nếu dùng có thể dẫn đến tình trạng tiêu chảy, nôn ói, người mệt mỏi.

Uống sữa đậu nành thay nước có được không đã được Hà An Pharmacy chỉ rõ trong bài viết này. Mong rằng với những thông tin vừa được cung cấp, bạn đọc đã biết được cách dùng sữa đậu nành khoa học, hợp lý để khai thác tốt những lợi ích của đồ uống này và hạn chế tối đa những rủi ro tiềm ẩn.