Cách nấu cháo cho bé 7 tháng vừa ngon vừa đủ chất

Khi bắt đầu bước sang tháng thứ 7, trẻ đã có thể ăn được cháo đặc hơn, vì thế bạn cần lưu ý khi nấu cháo cho bé trong giai đoạn này. Đồng thời, trong thời gian này bé đã bắt đầu ăn được các thực phẩm khác ngoài sữa và cần bổ sung đa dạng dinh dưỡng để bắt kịp đà tăng trưởng. Cách nấu cháo cho bé 7 tháng sau đây sẽ giúp mẹ có thêm thông tin và kiến thức để vào bếp chế biến món ngon cho bé.

Lưu ý quan trọng khi nấu cháo cho bé 7 tháng

Thời điểm 6 tháng, bé đã bắt đầu ăn dặm. Khi 7 tháng, bé đã có thời gian làm quen với mùi vị của các loại thực phẩm trước đó. Dạ dày và khả năng tiêu hóa của bé cũng đang được hoàn thiện dần nên việc nấu cháo của bé lúc này có một số điểm khác biệt.

Tuy nhiên, so với các thời điểm khác như khi bé 1 hoặc 2 tuổi thì cháo cho bé 7 tháng vẫn cần lưu ý một số yếu tố. Do đó, khi áp dụng cách nấu cháo cho bé 7 tháng, mẹ cần ghi nhớ những nội dụng sau: 

• Không sử dụng các loại gia vị: Hệ tiêu hóa của bé vẫn còn non nớt, do đó mẹ không nên sử dụng gia vị cho vào món cháo. Thay vào đó, mẹ có thể tận dụng vị ngọt từ các loại rau củ như ngô, khoai, bắp cải,… để kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng.
• Sử dụng thực phẩm: Mẹ cần cho bé ăn đa dạng các loại thực phẩm để cung cấp đủ dưỡng chất. Tuy nhiên, với hải sản mẹ nên cho bé làm quen dần từng ít một, tránh cho trẻ ăn quá nhiều để bảo vệ sức khỏe đường ruột cho bé. Bởi dạ dày lúc này chưa đáp ứng được việc dung nạp và chuyển hóa các dưỡng chất trong đó nên rất dễ dẫn đến tình trạng trẻ bị rối loạn tiêu hóa. 

• Lựa chọn nguyên liệu sạch: Lượng thực phẩm cần cho bữa cháo cho bé 7 tháng không quá nhiều, vì thế khi áp dụng cách nấu cháo cho bé ăn dặm, mẹ hãy cố gắng chọn cho con nguyên liệu sạch, không chứa hóa chất để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe. 
• Không quá lạm dụng máy xay: Xay nhuyễn thức ăn là việc làm quá quen thuộc với các bà mẹ có con ở độ tuổi này. Tuy nhiên, mẹ cũng không nên quá lạm dụng máy xay vì khi thức ăn quá nhuyễn dễ khiến con thụ động trong việc nhai nuốt, hệ cơ xương hàm yếu, răng mọc chậm,... Tốt nhất mẹ nên nấu thức ăn chín kỹ, hầm cho thật mềm rồi dùng thìa nghiền nhỏ là được.

Cách nấu cháo cho bé 7 tháng tuổi thơm ngon, bổ dưỡng 

Với các thực phẩm rất dễ tìm, bạn hoàn toàn có thể chế biến cho bé một bát cháo giàu dinh dưỡng trong thời gian không quá nhiều. Hãy thử vào bếp và áp dụng 3 cách nấu cháo cho bé 7 tháng sau đây nhé!

Nấu cháo yến mạch giàu dinh dưỡng 

Yến mạch là thực phẩm chứa hàm lượng dinh dưỡng cũng như các khoáng chất thiết yếu cao, giúp nâng cao hệ miễn dịch cho bé, đồng thời thúc đẩy hệ tiêu hóa phát triển tốt hơn. Do đó, mẹ đừng bỏ qua món ngon này nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị bao gồm 1 chén yến mạch, 1 cốc nước sôi và 1,5 cốc sữa.

Các bước thực hiện cũng khá đơn giản: 

• Đầu tiên bạn cho yến mạch và nước sôi 80 độ vào nồi rồi đậy lại trong khoảng 3 - 5 phút cho yến mạch mềm và hút hết nước. 
• Sau đó, bạn đặt nồi lên bếp, cho thêm sữa vào rồi đun và khuấy từ 3 - 5 phút. 
• Cuối cùng, bạn cho ra bát và chờ nguội là bé đã có thể thưởng thức. 

Cách nấu cháo cho bé 7 tháng từ trứng và hạt sen

Trứng là một trong những thực phẩm có nhiều chất đạm, trong khi đó hạt sen cũng chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho não bộ của trẻ. Do đó, khi kết hợp trứng và hạt sen để áp dụng cách nấu cháo cho bé 7 tháng sẽ giúp bé nhận được nhiều lợi ích tuyệt vời cho cơ thể. 

Tất cả nguyên liệu cần có bao gồm gạo tẻ, 1 lòng đỏ trứng gà, 30g hạt sen và nửa củ cà rốt. 

Các bước thực hiện như sau: 

• Đầu tiên, bạn cho gạo đã ngâm nở mềm vào nồi, sau đó thêm nước rồi bắc lên bếp đun đến khi cháo mềm nhừ. 
• Trong khi chờ cháo nhừ, bạn rửa sạch hạt sen, cà rốt rồi nấu chín và xay nhuyễn. 
• Khi cháo chín, bạn cho trứng vào, đánh đều tay để không bị vón cục.
• Sau đó, bạn cho hạt sen, cà rốt đã xay nhuyễn vào cháo, đảo đều và nấu thêm khoảng 10 phút là được. 

Cách nấu cháo thịt bò bí đỏ

Thịt bò và bí đỏ đều có vị ngọt tự nhiên nên đây là món ăn được nhiều bé yêu thích. Kích thích vị giác từ những thực phẩm có vị dễ ăn, thơm ngọt cũng là cách giúp trẻ ăn ngon miệng mà nhiều chuyên gia dinh dưỡng “mách nước”. Không những vậy, hai thực phẩm này chứa hàm lượng dinh dưỡng khá cao, rất tốt cho sự phát triển của bé ở giai đoạn đầu đời. 

Để nấu món cháo này, bạn cần chuẩn bị 100g thịt bò, 100g bí đỏ, 1 nắm gạo tẻ. Bạn lưu ý áp dụng cách chọn thực phẩm ngon để món ăn vừa hấp dẫn vừa đảm bảo dinh dưỡng cho bé nhé! 

Cách thực hiện như sau: 

• Đầu tiên, bạn cho gạo tẻ vào nồi ninh nhừ. 
• Sau đó, bạn băm nhuyễn thịt bò và tỏi rồi phi thơm tỏi với dầu ăn, cho thịt bò vào xào sơ. 
• Bí đỏ bạn cắt nhỏ, ninh nhừ rồi dùng thìa nghiền nhuyễn. 
• Khi cháo chín, bạn thêm thịt bò đã xào và bí đỏ nghiền vào rồi đảo đều, đun sôi cháo trở lại trong vòng 3 - 5 phút là đã có thể cho bé thưởng thức. 

Với hướng dẫn cách nấu cháo cho bé 7 tháng trên đây, bạn đã có thể thay đổi khẩu vị cho bé mỗi ngày. Tuy nhiên, một lưu ý quan trọng là bạn hãy để ý gương mặt và thái độ của bé khi ăn cháo nhé, bởi mỗi bé có những món khoái khẩu và món ăn không yêu thích khác nhau. Ở độ tuổi này, bé đang tập làm quen với thức ăn, sữa vẫn là thực phẩm chính nên đừng ép bé ăn quá nhiều, dẫn đến tâm lý biếng ăn sau này bạn nhé!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: hellobacsi.com