Tiền sản giật sau sinh nên ăn gì? Những thực phẩm các bà mẹ cần nhớ

Chế độ ăn phòng ngừa tiền sản giật cho các bà mẹ sau sinh chủ yếu là các loại thực phẩm giúp ổn định huyết áp. Hãy tham khảo bài viết sau đây để tìm hiểu vấn đề: “Tiền sản giật sau sinh nên ăn gì?” và những điều cần biết về tiền sản giật sau sinh.

Tìm hiểu về chứng tiền sản giật sau sinh

Tiền sản giật sau sinh là gì?

 Người mẹ sau sinh có thể bị tiền sản giật khi huyết áp là 140/90 mmHg hoặc cao hơn

Ngay sau khi sinh con, người mẹ bị tăng huyết áp và protein niệu dương tính là dấu hiệu của tiền sản giật sau sinh. Đây là tình trạng hiếm gặp. Rất dễ lầm lẫn giữa tiền sản giật sau sinh và tiền sản giật vì hai tình trạng này khá giống nhau. Điểm khác ở chỗ tiền sản giật xuất hiện trong thời kỳ mang thai và thông thường sẽ hết khi sinh con, còn tiền sản giật sau sinh lại xuất hiện sau khi sinh em bé.

Tiền sản giật sau sinh là tình trạng xuất hiện trong vòng 48 giờ kể từ khi sinh đẻ. Tuy nhiên, có trường hợp xuất hiện tiền sản giật sau sinh muộn. Đây là tình trạng tiền sản giật sau sinh xuất hiện trong khoảng thời gian lên tới 6 tuần hoặc hơn nữa.

Nếu không điều trị kịp thời tình trạng tiền sản giật sau sinh, bệnh có thể gây co giật và nhiều biến chứng nghiêm trọng khác.

Các triệu chứng của tiền sản giật sau sinh

Thật khó nhận biết tình trạng tiền sản giật sau sinh. Nhiều phụ nữ mắc bệnh này không xuất hiện bất cứ dấu hiệu hay triệu chứng gì hoặc trên thực tế có những bất thường xảy ra nhưng lại không được chú ý tới do bận lo cho bé mới sinh.

Những triệu chứng và dấu hiệu tiền sản giật sau sinh khá giống như tiền sản giật bao gồm:

• Người bệnh bị tăng huyết áp, huyết áp đo được đạt trị số 140/90 mmHg hoặc cao hơn.
• Triệu chứng kế tiếp là dư protein trong nước tiểu. Khi lượng protein trên 0,5 g/L với mẫu nước tiểu ngẫu nhiên sẽ cho kết quả dương tính. Để kết quả xét nghiệm chính xác nhất, dùng cách lấy mẫu nước tiểu 24 giờ, kết quả dương tính khi lượng protein lớn hơn 0,3 g/L/24h.
• Đau đầu dữ dội.
• Thị lực thay đổi, bao gồm mất thị lực tạm thời, nhạy cảm với ánh sáng hoặc nhìn mờ.
• Đau vùng bụng trên, thông thường đau ở vùng hạ sườn phải, khu vực phía dưới các xương sườn bên phải.
• Tiểu ít.

Nguy cơ bị tiền sản giật sau sinh

Phụ nữ sau sinh bị có thể gặp các yếu tố nguy cơ gây tiền sản giật như sau:

• Trong lần mang thai gần nhất thai phụ bị tăng huyết áp.
• Béo phì.
• Mang đa thai (thai đôi, thai ba...).
• Tăng huyết áp mạn tính.
• Đái tháo đường.

Biến chứng của bệnh

Phụ nữ sau sinh bị tiền sản giật sẽ gặp các biến chứng như:

Hội chứng sản giật sau sinh là tình trạng tiền sản giật sau sinh thể nặng kèm theo triệu chứng co giật. Sản giật sau sinh có thể gây tổn thương không hồi phục nhiều cơ quan quan trọng như mắt, não, gan và thận.

Ngoài ra còn có các biến chứng khác như phù phổi, đột quỵ, nghẽn mạch huyết khối, hội chứng HELLP.

Tiền sản giật sau sinh nên ăn gì?

Hiện nay chưa có phương pháp nào có thể giúp phòng tránh hoàn toàn chứng tiền sản giật sau sinh. Phương pháp phòng ngừa chủ yếu hiện nay là xây dựng một cuộc sống năng động và chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh.

Hãy bổ sung chế độ ăn giàu vitamin, khoáng chất và thực phẩm giàu chất chống oxy hóa mỗi ngày để giúp người mẹ duy trì huyết áp ổn định sau khi sinh con. Vậy mẹ muốn phòng ngừa tiền sản giật sau sinh nên ăn gì thì tốt cho sức khỏe?

Chocolate đen

Khi thắc mắc bị tiền sản giật sau sinh nên ăn gì, mẹ hãy ăn chocolate đen

Không như các loại chocolate sữa hay chocolate trắng, hàm lượng cacao trong chocolate đen rất cao. Nhờ đó, chocolate đen chứa một lượng khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, thậm chí còn vượt qua các loại quả mọng như việt quất hay mâm xôi.

Hạt hồ đào

Pecan hay hạt hồ đào có nguồn gốc từ Nam Mỹ, đặc biệt là Mexico chứa hàm lượng lớn chất béo lành mạnh, khoáng chất cũng như chất chống oxy hóa.

Loại thực phẩm này có khả năng giảm nồng độ cholesterol “xấu” đến 26 – 33% trong vòng 2 – 8 giờ kể từ lúc được tiêu thụ. 

Các loại quả mọng

Việt quất, dâu tây, quả mâm xôi là những loại quả mọng chứa rất nhiều anthocyanin và giàu chất chống oxy hóa. Anthocyanin là hoạt chất đóng vai trò thiết yếu trong việc giảm chỉ số cholesterol LDL và huyết áp, từ đó ngăn ngừa nguy cơ phát sinh bệnh tim mạch.

Rau cải

Bông cải trắng, súp lơ xanh và đặc biệt là cải xoăn thuộc loài Brassica oleracea được nhiều người biết đến là loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhờ vào hàm lượng lớn vitamin A, vitamin C và vitamin K.

Cải bó xôi cũng thuộc nhóm thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, nổi tiếng với hàm lượng lutein và zeaxanthin cao. Đây là hai hoạt chất giúp bảo vệ mắt khỏi tác hại của tia cực tím. 

Atiso

Ngoài công dụng mát gan giải độc, atiso còn là loại thực vật cung cấp chất xơ, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào nhưng ít người biết đến. Đặc biệt trong atiso có axit chlorogenic, một loại phân tử chống oxy hóa.

Khả năng chống oxy hóa và kháng viêm của axit chlorogenic có thể ngăn ngừa các bệnh như ung thư, đái tháo đường tuýp 2, các bệnh tim mạch.

Tuy nhiên, hàm lượng hoạt chất chống oxy hóa trong atiso có thể thay đổi trong các trường hợp như số lượng phân tử chống oxy hóa tăng lên 8 lần khi đun sôi hay có thể tăng gấp 15 lần khi hấp nhưng chiên với dầu mỡ lại làm nồng độ chất chống oxy hóa có nguy cơ hao hụt đáng kể.

Câu kỷ tử

Câu kỷ tử chứa chất chống oxy hóa dồi dào giúp ổn định huyết áp

Kỷ tử hay câu kỷ tử là thành phần thường thấy trong thuốc bắc, được biết đến bởi hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào.

Trong câu kỷ tử có Lycium barbarum polysaccharides là phân tử chống oxy hóa có khả năng giảm thiểu nguy cơ phát sinh bệnh tim và ung thư và góp phần ngăn ngừa lão hóa da.

Các loại đậu

Là thực phẩm cực kỳ giàu chất xơ, các loại đậu rất tốt cho hoạt động của nhu động ruột diễn ra thường xuyên, đều đặn và hiệu quả. Đây cũng là loại thực phẩm cần lưu ý khi mẹ không biết tiền sản giật sau sinh nên ăn gì.

Ngoài ra, đậu còn là một trong nhiều nguồn thực phẩm giàu chất chống oxy hóa. Đặc biệt, một số loại đậu như đậu pinto còn chứa một lượng lớn kaempferol có tác dụng giảm thiểu tình trạng viêm mãn tính, ức chế sự phát triển của tế bào đột biến ở vú, bàng quang, thận và phổi.

Bắp cải tím

Bắp cải tím có giá trị dinh dưỡng cao với hàm lượng lớn vitamin C, K và A cùng một số phân tử chống oxy hóa khác như anthocyanin.

Ngoài khả năng kháng viêm và hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim hay ung thư, bắp cải tím có chứa vitamin C còn hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch, đồng thời giữ cho làn da khỏe mạnh, săn chắc.

Quỳnh Trang

Nguồn tham khảo: Tổng hợp