Thắc mắc: Có đúng ăn đồ ngọt giảm stress không?

Căng thẳng, một hiện tượng ảnh hưởng đến cuộc sống của vô số cá nhân, là sự tương tác phức tạp giữa tinh thần và thể chất. Nhưng chính xác thì căng thẳng là gì? Có cách nào kiểm soát và ngăn ngừa stress hiệu quả? Bài viết này sẽ giúp hiểu rõ bản chất phức tạp của căng thẳng, cũng như làm sáng tỏ các cơ chế và tác động của nó đối với sức khỏe của chúng ta.

Stress là gì?

Căng thẳng, hay stress hẳn là một trạng thái mà nhiều người trong chúng ta đã quá quen thuộc.

Về bản chất, stress phát sinh khi cơ thể gặp phải một loạt áp lực nặng nề và đòi hỏi khắt khe. Đó là một trạng thái tinh thần kèm theo những thay đổi sinh lý, một phản ứng đối với các yếu tố bên ngoài hoặc bên trong làm xáo trộn trạng thái cân bằng của hệ thống thần kinh giao cảm và tâm sinh lý của chúng ta.

Khi bạn thấy mình rơi vào tình trạng căng thẳng, cơ thể bạn sẽ có những thay đổi biểu hiện theo nhiều cách khác nhau, từ khó chịu ở dạ dày, đau bụng do stress và tim đập nhanh đến tăng nhu động ruột và tăng hoạt động của tuyến mồ hôi.

Nguyên nhân gây ra tình trạng này là vùng dưới đồi - trung tâm điều khiển cảm xúc nhận được tín hiệu cơ thể đang bị stress. Vùng dưới đồi báo hiệu cho tuyến yên, tạo ra hiệu ứng domino gửi tín hiệu đi qua các dây thần kinh và thể dịch dẫn đến việc kích hoạt tuyến thượng thận, một nhân tố quan trọng trong quá trình hình thành stress.

Tuyến thượng thận lúc này sẽ giải phóng một lượng lớn norepinephrine và epinephrine, hai loại hormone gây căng thẳng. Những kích thích tố này kích hoạt hệ thống thần kinh phó giao cảm, kéo theo một loạt các thay đổi sinh lý tác động khắp cơ thể, như nhịp tim tăng, cơ căng và mạch máu co lại…

Có đúng ăn đồ ngọt giảm stress không?

Nhiều người hình thành thói quen ăn đồ ngọt giảm stress vì nó mang lại sự thoải mái, dễ chịu hơn trong những lúc căng thẳng. Nhưng liệu ăn đồ ngọt giảm stress có phải là biện pháp tích cực để bạn áp dụng mỗi khi cơ thể bị stress không?

Trong mạng lưới hoạt động phức tạp của cơ thể chúng ta, dopamine chính là hormone "hạnh phúc". Chất dẫn truyền thần kinh quan trọng này hoạt động như một hệ thống khích lệ, củng cố các hành vi có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Khi chúng ta thưởng thức thứ gì đó dễ chịu, bao gồm cả đồ ăn ngọt, dopamine được giải phóng, tạo ra ký ức về trải nghiệm và khuyến khích chúng ta lặp lại những hành động đó.

Đường có trong thực phẩm ngọt cung cấp năng lượng dự trữ thiết yếu, rất quan trọng để giúp cơ thể bạn chịu đựng những hoàn cảnh khó khăn. Nghiên cứu cho thấy ăn đồ ngọt thực sự là một cách kiểm soát căng thẳng, cải thiện tâm trạng. Tuy nhiên, giống như nhiều thứ trong cuộc sống, sự cân bằng là chìa khóa. Tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt có thể dẫn đến những hậu quả không lường trước được đối với sức khỏe của chúng ta.

Bạn cần biết là phản ứng của cơ thể đối với việc tiêu thụ quá nhiều đường rất phức tạp và đa dạng. Khi phải đối mặt với sự gia tăng lượng đường, tuyến tụy hoạt động quá mức, giải phóng insulin để điều chỉnh lượng đường trong máu. Theo thời gian, việc sản xuất insulin quá mức liên tục có thể dẫn đến căng tuyến tụy, có khả năng mở đường cho các vấn đề sức khỏe.

Bên cạnh đó, ăn đồ ngọt, nhiều đường dẫn đến tăng cân và tích trữ chất béo. Hậu quả của việc tích tụ mỡ thừa vượt ra ngoài vấn đề thẩm mỹ đơn thuần, bao gồm béo phì, bệnh tim, xơ vữa động mạch và thậm chí là dậy thì sớm ở trẻ em.

Mất cân bằng dinh dưỡng gây ra sự thiếu hụt các vi chất dinh dưỡng quan trọng và sự gián đoạn của các vitamin quan trọng như B, A và C. Sự mất cân bằng này thậm chí có thể làm giảm khả năng hấp thụ các khoáng chất thiết yếu của cơ thể như canxi, magiê và phốt pho.

Tóm lại, ăn đồ ngọt giảm stress là thật, song đó chỉ là giải pháp tạm thời. Việc tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến một loạt các vấn đề sức khỏe. Giảm stress cần một cách tiếp cận toàn diện chứ không dựa vào thực phẩm, nhất là những thực phẩm ngọt, nhiều đường.

Nên làm gì để giảm stress?

Trong nhịp sống hối hả và nhộn nhịp của cuộc sống hiện đại, stress đã trở thành người bạn đồng hành không được chào đón đối với nhiều người. Nhưng đừng sợ, vì có rất nhiều chiến lược để chống lại kẻ thù chung này, giúp bạn giải tỏa stress.

Thực hành bài tập yoga

Yoga giúp hài hòa tâm trí và cơ thể, giúp cải thiện stress hiệu quả. Thông qua các tư thế nhẹ nhàng, kiểm soát hơi thở và thiền định tập trung, yoga giúp tăng cường tính linh hoạt, nuôi dưỡng sức khỏe thể chất và xua tan mệt mỏi và căng thẳng.

Nuôi dưỡng giấc ngủ ngon

Giấc ngủ là chìa khóa để phá bỏ thành lũy của căng thẳng. Một giấc ngủ ngon vào ban đêm không chỉ làm trẻ hóa cơ thể mà còn mang lại niềm an ủi cho tâm trí mệt mỏi. Ngược lại, thiếu ngủ có thể gây căng thẳng và mở đường cho một chu kỳ mệt mỏi bất tận. Ưu tiên ngủ đủ giấc để bảo vệ sức khỏe tinh thần và thể chất của bạn. Ngoài ra bạn có thể tham khảo thêm một số cách xả stress trước khi ngủ.

Chủ động giao tiếp

Sức mạnh của giao tiếp trong việc giảm bớt căng thẳng là vô song. Tham gia vào các cuộc trò chuyện chân thành cho phép bạn chia sẻ gánh nặng, phân tích các tình huống khó xử và xua tan sự tiêu cực.

Tham gia các hoạt động

Khi suy nghĩ nặng nề ám ảnh tâm trí bạn, hãy chọn cách ra ngoài vận động. Tham gia vào các hoạt động thể chất thúc đẩy giải phóng cortisol - hormone chống lại căng thẳng. Khiêu vũ, chạy bộ hoặc tập thái cực quyền - bất kể hình thức nào bạn chọn, vận động đều đóng vai trò giải tỏa căng thẳng rất tích cực.

Thiền định

Thiền, nghệ thuật của chánh niệm, có tác dụng giảm bớt căng thẳng, thúc đẩy giảm đau và nuôi dưỡng một cái nhìn tích cực. Trong cõi tĩnh lặng của thiền định, căng thẳng tan biến, nhường chỗ cho sự trong sáng và bình yên.

Cười nhiều hơn

Tiếng cười là liều thuốc giải căng thẳng. Thông qua hành động đơn giản là xem một bộ phim hài, tiếng cười sảng khoái giúp giải phóng endorphin - được xem là thuốc giảm đau tự nhiên, làm giảm căng thẳng và nuôi dưỡng sự hưng phấn.

Suy nghĩ tích cực

Hướng tâm trí vào suy nghĩ tích cực không chỉ thay đổi quan điểm của bạn mà còn bảo vệ bạn khỏi sự kìm kẹp của căng thẳng. Việc áp dụng một cách nhìn lạc quan sẽ trao quyền cho bạn vượt qua các thử thách bằng khả năng phục hồi, củng cố tình cảm của bạn.

Massage trị liệu

Massage mang lại thời gian nghỉ ngơi, giải phóng bạn khỏi sự căng thẳng. Ngoài việc xoa dịu cơ bắp, xoa bóp còn ảnh hưởng đến lượng hormone, truyền cảm giác tích cực và thư giãn. Sau một buổi massage trẻ hóa, tinh thần của bạn chắc chắn sẽ phấn chấn hơn.

Viết nhật ký

Viết nhật ký cho bạn sức mạnh để đương đầu với sự mệt mỏi và căng thẳng. Thông qua việc xem xét nội tâm và phân tích, bạn có được sự rõ ràng, vạch ra con đường dẫn đến giải pháp.

Tóm lại, stress có thể là một thách thức có mặt khắp nơi, nhưng không phải là không thể vượt qua. Bạn cần nhớ rằng ăn đồ ngọt giảm stress không phải là phương pháp hỗ trợ điều trị được khuyến khích vì nó kéo theo rất nhiều rủi ro, gây tăng cân và nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn. Một kế hoạch cải thiện stress bao quát mới có thể giúp bạn giải tỏa căng thẳng hiệu quả, hướng đến những ngày tươi sáng hơn.