Người bị viêm nha chu nên ăn gì?

Thực đơn ăn uống khoa học luôn đóng một vai trò quan trọng trong quá trình điều trị bệnh. Do đó, để ngăn ngừa bệnh viêm nha chu trở nên nặng hơn, bạn cần biết bị viêm nha chu nên ăn gì để có chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Bị viêm nha chu nên ăn gì?

Theo chuyên gia nha khoa, để phòng ngừa sự phát triển của bệnh viêm nha chu, bạn cần xây dựng cho bản thân một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Việc này đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho sức khỏe răng miệng, giúp răng lợi vẫn vững vàng trước các loại vi khuẩn gây viêm nhiễm.

Vậy bệnh viêm nha chu nên ăn gì? Nhóm thực phẩm dành cho người bị viêm nha chu là những thực phẩm giàu chất xơ và vitamin. Ngoài ra, người bệnh cũng nên bổ sung các thực phẩm có cấu trúc mềm, dễ tiêu hóa để đảm bảo cấu trúc nướu không bị tổn thương và quá trình nhai được dễ dàng, thuận tiện hơn. Dưới đây là một số thực phẩm mà người bệnh viêm nha chu nên ăn:

• Các loại thực phẩm giàu vitamin A: Nhóm thực phẩm giàu vitamin A đóng vai trò quan trọng đối với nướu răng và răng. Do đó, người bệnh cần tăng cường bổ sưng nhóm thực phẩm này: Gan động vật, gan cá, thịt, sữa, trứng,… trong bữa ăn hàng ngày.
• Ăn nhiều thực phẩm giàu chất xơ: Trong bữa ăn hàng ngày, người bị viêm nha chu nên bổ sung các loại cải xanh, cần tây, đậu đen, đậu hà lan,… để hạn chế bệnh nha chu phát triển. Ngoài ra các loại quả như, lê, chuối, táo, bơ… cũng có tác dụng làm sạch mảng bám dính trên chân răng và kẽ răng hiệu quả.
• Thực phẩm chứa nhiều axit lactic: Các loại thực phẩm lên men như sữa chua, nước hoa quả lên men,... có tác dụng nâng cao hoạt động hệ tiêu hoá. Đồng thời axit lactic có trong nhóm thực phẩm này cũng tham gia vào quá trình tái hiện canxi và chuyển hóa vitamin D, giúp xương hàm và răng chắc khỏe hơn.
• Thực phẩm chứa omega-3: Người bệnh viêm nha chu khi bổ sung omega - 3 sẽ giúp tăng khả năng chống viêm, giảm nguy cơ bị viêm nướu và thúc đẩy quá trình hình thành những tế bào mới khỏe mạnh. Ngoài ra, các loại thực phẩm này giúp làm sạch các vi khuẩn và mảng bám tại chân răng, làm sạch bề mặt răng hiệu quả. Thực phẩm giàu omega - 3 gồm hạnh nhân, óc chó, đậu hà lan, cá hồi, dầu cá,…
• Nên uống trà xanh mỗi ngày: Trà xanh có chứa polyphenols giúp ức chế vi khuẩn phát triển. Do vậy, kiên trì mỗi ngày uống trà xanh sẽ giúp cấu trúc men răng thêm cứng cáp, bệnh viêm nha chu do vậy mà cũng được kiểm soát và thuyên giảm rõ rệt.

Viêm nha chu nên kiêng gì?

Việc giảm thiểu ăn những thực phẩm có hại cho bệnh viêm nha chu sẽ giúp tình trạng bệnh mau chóng được cải thiện. Cụ thể người bệnh cần hạn chế ăn những thực phẩm sau đây:

• Thực phẩm giàu tinh bột: Nguyên nhân chủ yếu gây ra bệnh viêm nha chu là do khi ăn bánh kẹo, đồ ăn nhiều tinh bột làm hư tổn men răng. Điều này làm cho các mảng bám bám lại lâu ngày, tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi phát triển và khiến bệnh nghiêm trọng hơn.
• Thực phẩm chứa axit: Khi ăn thực phẩm chứa lượng axit cao, vùng nướu bị viêm nha chu sẽ bị đau rát, lở loét và dễ lây lan sang các vùng khác. Do vậy, người bệnh nên hạn chế ăn các thực phẩm như: trái cây có vị chua, nước ép,…
• Thức ăn nhanh: Bệnh nhân viêm nha chu cần tránh xa các thực phẩm quá nóng hoặc quá lạnh như: Lẩu, súp, kem, đá lạnh,… Bởi trong thời kì này nướu vô cùng nhạy cảm, dễ bị ê buốt răng và gây ra những tổn thương cho phần nướu răng

• Các loại hạt có vỏ: Khi bị bệnh viêm nhau chu, phần nướu răng của người bệnh cực kỳ nhạy cảm và dễ bị tổn thương trước những đồ ăn cứng. Vì vậy, người bệnh nên hạn chế việc ăn các loại hạt có vỏ cứng bởi chúng có thể mắc kẹt giữa nướu và răng, vô cùng khó vệ sinh nên khiến triệu chứng nhiễm khuẩn trở nên nặng hơn. Cụ thể, người bệnh có thể bị sưng nướu, nướu có mủ, áp xe nướu răng ảnh hưởng xấu cho hàm răng, thậm chí dẫn đến mất răng vĩnh viễn. Những loại hạt mà bệnh nhân nên tránh xa như: Hạt dưa, hạt hướng dương, hạnh nhân,…
• Đồ uống có cồn: Rượu bia là các loại thức uống không chỉ gây hại cho bệnh viêm nha chu mà còn không có lợi cho sức khỏe cơ thể. Đối với người bị viêm nha chu, lúc uống các loại rượu bia, đồ uống chứa cồn sẽ khiến cho răng lợi tiếp xúc trực tiếp với lượng đường và axit gây hại cho nướu răng. Tình trạng nhiễm khuẩn cũng theo đó mà trở nên nặng hơn.
• Cà phê, thuốc lá: Cà phê và thuốc lá cũng là một trong những thứ mà người bệnh viêm nha chu cần tránh xa. Chúng làm cho miệng khô và khiến cho nướu và răng của người bệnh dễ bị nhiễm trùng và thương tổn hơn. Vì vậy hãy ngưng dùng cà phê, thuốc lá trong quá trình điều trị bệnh viêm nha chu.

Trên đây là một số thông tin về việc bệnh viêm nha chu nên ăn gì và kiêng gì? Hi vọng qua những thông tin hữu ích trên, quý đọc giả có thể xây dựng cho mình thực đơn hợp lý nếu đang trong quá trình điều trị bệnh viêm nha chu.

Như Nguyễn

Nguồn tham khảo: Tổng hợp