Mâm ngũ quả ngày tết và những bài thuốc chữa bệnh ít người biết

Ngày tết bày mâm ngũ quả là một phong tục truyền thống lâu đời của người dân Việt Nam. Mâm ngũ quả ngày tết thường sử dụng nhiều loại trái cây khác nhau, thường là 5 trái tượng trưng cho ngũ hành tương sinh. Ít ai trong chúng ta biết rằng chính mâm ngũ quả này lại chứa đựng các bài thuốc chữa bệnh và chăm sóc sức khỏe hiệu nghiệm.

Mâm ngũ quả của người Việt thường được lựa chọn theo 5 màu sắc khác nhau tượng trưng cho ngũ hành tương sinh trong vũ trụ và cũng là tượng trưng ước nguyện có được ngũ phúc trong năm mới: Phú (giàu có) - Quý (sang trọng) - Thọ (sống lâu) - Khang (khỏe mạnh) - Ninh (bình yên). Các loại trái cây thường được lựa chọn là mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung, chuối, dưa hấu, bưởi,... Cùng khám phá xem những loại trái được dùng để bày mâm ngũ quả có tác dụng chữa bệnh như thế nào bạn nhé!

Quả chuối 

Trái chuối có thể ăn được cả khi chín lẫn khi xanh. Chuối chín và chuối xanh có những công dụng chữa bệnh như: 

• Với lượng chất xơ dồi dào, chuối có tác dụng chữa táo bón cực hiệu quả. Người không bị táo bón ăn chuối thường xuyên có thể phòng tránh căn bệnh này.
• Với bệnh nhân tiểu đường, ăn chuối xanh có thể làm chậm quá trình hấp thụ glucose vào máu và giúp ổn định đường huyết.
• Các thành phần magie, canxi trong chuối giúp giảm đau xương khớp, phòng bệnh loãng xương.
• Nguồn kali dồi dào trong chuối giúp những bệnh nhân cao huyết áp có thể giảm huyết áp tự nhiên.

Quả bưởi

Quả bưởi có nhiều công dụng đối với sức khỏe như sau:

• Mâm ngũ quả ngày Tết của miền Bắc thường có trái bưởi. Bưởi là trái cây giàu nước và vitamin. Loại vitamin nổi bật nhất trong thành phần trái bưởi là Vitamin C có tác dụng hạ sốt, giảm viêm sưng.
• Ăn bưởi giúp người bị thừa cân, béo phì giảm cân dễ dàng hơn.
• Chất quinine tự nhiên trong bưởi có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh sốt rét, viêm khớp, giảm chuột rút về đêm.
• Chất naringenin trong bưởi giúp tăng độ nhạy của insulin, giúp các bệnh nhân tiểu đường ổn định đường huyết. 
• Nếu dùng vỏ bưởi sắc uống có thể chữa đầy bụng.
• Cùi bưởi trong Đông y có tác dụng tiêu thực, hóa đàm, chữa chứng ho hen. Chỉ cần dùng cùi bưởi, hấp cách thủy cùng mật ong đến khi nhừ và ăn mỗi ngày 2 lần là những chứng bệnh trên đều nhanh khỏi.

Quả quýt, quất, cam

Đây là những loại trái cây có múi không chỉ giàu vitamin C, tốt cho hệ miễn dịch cơ thể mà còn có những công dụng trị bệnh như:

• Chất hesperidin và poncirin trong trái cây có tác dụng giảm hấp thu chất béo, giúp giảm cân hiệu quả.
• Hoạt chất chống oxy hóa flavonoid trong quả có múi có tác dụng giảm triệu chứng của bệnh dị ứng.
• Chất limonoids trong các loại quả này có tác dụng kiểm soát và phòng ngừa bệnh ung thư.
• Vỏ quýt, quất, cam đun sôi lấy nước sông có thể chữa được bệnh đau đầu. 
• Vỏ quýt, quất, cam sắc nước uống hoặc hấp cách thủy với mật ong, đường phèn có thể chữa ho, tức ngực hiệu quả. 

Quả đu đủ

Mâm ngũ quả ngày tết ở miền Nam thường không thể thiếu loại trái cây này với mong muốn một năm mới luôn no đủ. Có thể kể đến những lợi ích hàng đầu của đu đủ với sức khỏe như:

• Đu đủ giàu vitamin A giúp phòng bệnh khô mắt, giảm thị lực.
• Các chất chống oxy hóa mạnh trong đu đủ có thể trung hòa gốc tự do, phòng ngừa nhiều bệnh mãn tính như tiền tiểu đường, suy giáp nhẹ, tim mạch, bệnh gan, Alzheimer...
• Enzyme papain trong đu đủ có thể giúp tiêu hóa dễ dàng, phòng ngừa táo bón và hội chứng ruột kích thích. 

Quả dưa hấu 

Không có để kể tên những lợi ích từ dưa hấu với sức khỏe. Nhưng bạn có biết, loại trái cây thường được dùng để thờ tết này cũng có tác dụng chữa bệnh không?

• Các chất chống oxy hóa trong dưa hấu như lycopene có tác dụng phòng bệnh ung thư, tốt cho bệnh nhân đang điều trị ung thư. Cucurbitacin E trong dưa hấu cũng có thể ức chế sự hình thành, phát triển của khối u.
• Lycopene trong dưa hấu có tác dụng giảm cholesterol và huyết áp tự nhiên. Acid amin citrulline cũng có thể làm các mạch máu mở rộng, từ đó làm giảm huyết áp. Vitamin A, B6, C, magiê và kali cũng có tác dụng phòng ngừa và tốt cho bệnh nhân bị bệnh tim mạch.
• Lycopene và vitamin C trong dưa hấu có thể giảm tình trạng viêm nhiễm, phòng ngừa thoái hóa điểm vàng.
• Với thành phần chứa nhiều nước và chất xơ, dưa hấu giúp phòng ngừa và điều trị táo bón hiệu quả. 
• Phần vỏ xanh của dưa hấu thái nhỏ, phơi khô, sắc lấy nước uống còn có thể điều trị say nắng, tâm trạng muộn phiền, miệng luôn thấy khát. 
• Hạt dưa hấu giã nát, khuấy đều với nước rồi gạn lấy nước trong mang nấu cùng gạo tẻ thành cháo ăn hàng ngày có tác dụng điều trị bệnh tiểu đường.

Quả mãng cầu xiêm

Mâm ngũ quả ngày tết ở miền Nam cũng thường có trái mãng cầu xiêm. Loại trái cây này có những công dụng trị bệnh như: 

• Các chất chống oxy hóa trong mãng cầu có đặc tính chống viêm, giảm đau do viêm. 
• Các nghiên cứu khoa học chứng minh được mãng cầu xiêm có tác tiêu diệt tế bào ung thư, giảm kích thước khối u.
• Chất xơ trong mãng cầu xiêm tốt cho tiêu hóa, phòng ngừa và hỗ trợ điều trị táo bón.
• Thành phần trong mãng cầu xiêm có thể tiêu diệt các vi khuẩn gây sâu răng và nướu răng.
• Ăn mãng cầu xiêm cũng giúp điều hòa đường huyết, tốt cho người bị tiền tiểu đường hay tiểu đường.
• Trong Đông y, mãng cầu xiêm xanh phơi khô, tán bột uống có thể trị sốt rét, kiết lị.

Quả dừa

Quả dừa với phần ăn được bao gồm cả phần cùi và nước. Có thể kể đến công dụng tuyệt vời của nước dừa trong chữa bệnh như: 

• Với các thành phần như kali, magiê, natri và canxi, nước dừa có tác dụng bù nước, bù điện giải cho cơ thể, phòng ngừa thiếu hụt điện giải. 
• Nước dừa giúp giảm cholesterol, chất béo trung tính trong cơ thể nên giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 
• Người bị tiền tiểu đường và tiểu đường tuýp 2 uống nước dừa giúp giảm đường huyết.
• Nước dừa giúp phòng ngừa và tốt cho bệnh nhân bị sỏi thận. 
• Uống nước dừa giúp những người bị cao huyết áp giảm huyết áp tự nhiên, phòng ngừa hình thành cục máu đông.

Quả xoài

Xoài được mệnh danh là “vua trái cây” bởi chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe và có tác dụng trị bệnh. Cụ thể là: 

• Chất xơ trong xoài giúp phòng ngừa và chữa bệnh táo bón. 
• Xoài là nguồn bổ sung sắt tự nhiên, giúp phòng ngừa và hỗ trợ điều trị thiếu máu do thiếu sắt. 
• Acid glutamine trong xoài có thể cải thiện chứng mất trí nhớ.
• Ăn quả xoài giúp lợi tiểu, phòng ngừa sỏi thận.
• Trong xoài cũng có thành phần giúp giảm huyết áp ở những bệnh nhân huyết áp cao. 
• Ăn xoài cũng có tác dụng chữa căng tức ngực và bụng, chữa đầy bụng khó tiêu, chữa ho đờm nhiều.
• Răng lợi hay bị chảy máu ăn xoài sẽ đỡ.

Mâm ngũ quả ngày tết mỗi vùng miền lại có nhiều loại trái cây khác nhau. Những loại trái này không chỉ có hình thức bắt mắt, có ý nghĩa trong quan niệm tâm linh mà còn chứa nguồn dưỡng chất dồi dào và có tác dụng chữa bệnh hiệu quả đúng không nào?

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Hellobacsi