Liệu bị vết thương hở có nên ăn cá không?
Chế độ dinh dưỡng đúng đắn đóng vai trò rất quan trọng trong quá trình phục hồi của vết thương hở. Cá là một trong những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt đối với người bệnh. Nhưng bên cạnh đó, cũng có ý kiến cho rằng khi mắc vết thương hở thì không nên ăn cá. Vậy chúng ta hãy cùng tìm hiểu thực hư ra sao nhé!
Vết thương hở là gì?
Vết thương hở là dạng vết thương có thể nhìn thấy được như rách da, đâm thủng, vết mổ,... Chúng thường chảy máu và sưng đỏ gây đau đớn cho người bệnh.
Quá trình lành vết thương hở sẽ trải qua 3 giai đoạn là:
- Giai đoạn viêm: Các mạch máu sẽ thắt chặt lại với nhau hình thành cục máu đông nhằm ngăn ngừa tình trạng mất máu. Sau đó, những tế bào bạch cầu dần di chuyển đến vị trí tổn thương để diệt trừ vi khuẩn và các thành phần dị nguyên khác.
- Giai đoạn nguyên bào sợi: Các sợi collagen và protein bắt đầu phát triển bên trong vết thương. Sự tăng trưởng của collagen sẽ kích thích các cạnh của vết thương co vào và khép lại. Mặt khác, tại vị trí vết thương các mạch máu nhỏ được hình thành nhằm cấp máu cho các tế bào da mới được tạo ra.
- Giai đoạn tái tạo: Cơ thể chúng ta tiếp tục bổ sung collagen và tinh chỉnh vùng bị thương và giúp mờ sẹo.
Các bước xử lý vết thương hở
Bước 1: Rửa tay
Trước khi xử lý vết thương hở, bạn cần rửa tay sạch sẽ bằng xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn giúp tránh nguy cơ nhiễm trùng.
Bước 2: Cầm máu
Sử dụng một miếng băng gạc hoặc vải sạch đắp lên miệng vết thương, tiếp đó dùng lực ấn trực tiếp lên để cầm máu. Trong trường hợp bức thiết, người sơ cứu có thể dùng bàn tay để ép lên vết thương. Lưu ý, cần nâng vùng bị thương cao hơn tim để giảm áp lực máu chảy về khu vực này.
Bước 3: Làm sạch vết thương
Rửa vết thương bằng nước sạch hoặc nước muối trong 5 đến 10 phút, dùng khăn sạch lau nhẹ nhàng lại. Nếu vết thương bị dị vật đâm vào quá sâu thì không nên tự ý rút dị vật ra, hãy đưa nạn nhân tới cơ sở y tế gần nhất để được hỗ trợ.
Bước 4: Băng kín vết thương
Sau khi vết thương được cầm máu, bạn cần băng bó vết thương cẩn thận để giữ sạch vết thương, nhưng không buộc quá chặt bởi sẽ làm cản trở lưu thông máu.
Bị vết thương hở có nên ăn cá không?
Bạn hoàn toàn có thể ăn cá trong khi bị vết thương hở vì đây là thực phẩm chứa nhiều chất đạm lành mạnh rất cần thiết cho quá trình làm lành và tái tạo ra các tế bào da mới cho vết thương.
Tuy nhiên, đối với trường hợp những bệnh nhân có tiền sử dị ứng với cá hoặc từng có biểu hiện ngứa ngáy, sưng phù tay chân khi ăn cá thì nên hạn chế. Điều này sẽ giúp vết thương nhanh hồi phục hơn và tránh các biến chứng đáng tiếc xảy ra.
Vết thương hở kiêng ăn gì?
Dưới đây là một số thực phẩm khi bị vết thương hở cần tránh:
- Đường và thực phẩm chứa lượng đường cao: Khi sử dụng đường nhiều, chúng sẽ tác động đến collagen nằm ở bề mặt biểu bì làm chậm quá trình tái tạo vết thương.
- Gừng: Việc dùng quá nhiều gừng sẽ cản trở hình thành cục đông máu trong giai đoạn viêm.
- Sữa đã tách kem: Sử dụng sữa tách kem sẽ tác động đến việc hình thành cục máu đông và làm chậm quá trình liền sẹo.
- Thịt chó: Thịt chó có chứa nhiều đạm và năng lượng. Do đó trong giai đoạn vết thương tái tạo, nếu sử dụng thực phẩm nhiều đạm sẽ dẫn đến tình trạng bị sẹo lồi, cứng và sần hơn.
- Thịt bò: Mặc dù là loại thực phẩm bổ dưỡng nhưng lại khiến vết thương dễ sậm màu và hình thành sẹo.
- Trứng: Khi vết thương tái tạo sẽ dần hình thành da non, trong khi đó trứng có tác dụng thúc đẩy quá trình tăng sinh mô sợi collagen. Do đó, nếu ăn trứng sẽ dễ khiến vết thương hình thành sẹo lồi.
- Rau muống: Rau muống có tính mát, giải độc tốt, nhuận tràng, lợi tiểu và sinh da thịt,... Vì vậy, nếu ăn rau muống sẽ để lại sẹo lồi.
- Thịt gà: Làm cho vết thương chậm lành và bị ngứa.
- Hải sản: Khi bị vết thương hở hải sản sẽ gây ngứa, khó chịu cho bệnh nhân.
- Các món làm từ gạo nếp: Đặc điểm ở các món này là dễ nóng làm cho vết thương trở nên sưng, mưng mủ trong giai đoạn viêm. Ngoài ra, nếu thường xuyên ở giai đoạn tái tạo có thể dẫn tới sẹo lồi.
Trên đây là những thông tin giúp bạn có câu trả lời cho việc bị vết thương hở có nên ăn cá không. Mong rằng thông qua bài viết, bạn có thể xây dựng được chế độ dinh dưỡng khoa học giúp vết thương mau hồi phục.
Lan Hương
Nguồn tham khảo: Tổng hợp