Gợi ý thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng tuổi

Hiện nay, việc áp dụng thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật là một trong những phương pháp mới được nhiều bà mẹ Việt Nam tin dùng. Nếu các mẹ muốn tìm hiểu thêm về thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng thì đừng nên bỏ lỡ bài viết này nhé!

Chế biến đồ ăn dặm kiểu Nhật Bản sẽ giúp giữ trọn hương vị và chất dinh dưỡng của món ăn.

Thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật là gì?

Ăn dặm kiểu Nhật là phương pháp cho con ăn của người Nhật. Những món ăn theo thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng được chế biến riêng biệt với nhau và đặt trên cùng một mâm ăn để bé tự chọn lựa và ăn. Mục đích của cách ăn này là muốn bữa ăn của bé sẽ ngon miệng cũng như tốt cho hệ tiêu hóa hơn. Bên cạnh đó, nó còn giúp bé tư duy phân biệt mọi vật và kích thích tính tự lập.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật hiện nay vô cùng phổ biến

Ưu điểm của thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng

Dưới đây là một số ưu điểm của thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng kiểu Nhật:

• Đảm bảo an toàn thực phẩm: Việc không cho thêm chất phụ gia hay gia vị nào giúp món ăn của bé luôn nguyên chất.
• Giúp phát triển vị giác: Việc tách riêng các món ăn trên dĩa sẽ giúp bé phân biệt kỹ được mùi vị của từng món ăn. Hỗ trợ quá trình hình thành và phát triển vị giác của con.
• Bỏ qua giai đoạn ăn bột: Khi áp dụng phương pháp ăn dặm kiểu Nhật này, ba mẹ sẽ bỏ qua được giai đoạn ăn bột và sang ăn hẳn cháo loãng cùng rau củ và cơm.
• Hình thành thói quen tự lập: Khi bé tự ngồi trên bàn ăn và chọn món mà mình yêu thích sẽ giúp hình thành tư duy tự chủ trong hành động. Điều này giúp bé rèn luyện được thói quen tự lập trên bàn ăn mà không cần phụ thuộc vào ba mẹ mớm cho ăn.
• Cải thiện tình trạng biếng ăn: Nhờ vào việc làm nhiều món nên con có thể tùy ý lựa chọn món mà mình muốn, qua đó giúp hạn chế tình trạng bỏ bữa, tránh suy dinh dưỡng.

Thực đơn ăn dặm kiểu Nhật rất tốt cho trẻ

Gợi ý các món ăn nên thêm vào thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng

Các mẹ có thể lựa chọn các món ăn sau đây để nấu cho bé thưởng thức.

Cháo cá lóc

Nguyên liệu: Thịt cá lóc 10g, cháo 10g, rau cải 15g.

Cách chế biến: Hấp cá đến khi chín, mềm thì vớt ra bỏ xương và xay nhuyễn. Rau luộc chín và xay nhuyễn. Trộn rau, cá và cháo lại với nhau là có thể cho trẻ ăn.

Cá sốt đậu Hà Lan

Nguyên liệu: Đậu Hà Lan 15g, cá 10g, nước luộc rau hoặc nước dashi.

Cách chế biến: Hấp cá đến khi mềm, chín thì vớt ra lọc bỏ xương và xay nhuyễn. Hấp đậu Hà Lan cho đến khi thấy đậu mềm và tỏa hương thì cho ra và xay nhuyễn. Trộn cá, đậu Hà Lan lại với nước dashi hoặc nước luộc rau là có thể cho trẻ dùng được.

Cháo bí đỏ

Nguyên liệu: Bí đỏ 15g, cháo 10g, nước luộc rau hoặc nước dashi.

Cách chế biến: Cắt nhỏ bí đỏ và luộc cho mềm, nghiền mịn bí đỏ đã luộc. Sau đó, trộn đều bí đỏ cùng nước luộc rau hoặc nước dashi là có thể cho bé ăn được.

Súp khoai tây

Nguyên liệu: Khoai tây 5g, nước luộc rau hoặc nước dashi.

Cách chế biến: Luộc mềm khoai tây và nghiền cho đến khi nhuyễn mịn. Trộn thật đều khoai tây cùng nước luộc rau hoặc nước dashi là bạn đã hoàn thành món súp khoai tây này rồi.

Cháo cà rốt

Nguyên liệu: Cháo 10g và cà rốt 10g.

Cách chế biến: Luộc cà rốt đến khi mềm thì lấy ra và dùng muỗng nghiền nhuyễn. Bạn có thể trộn đều cho trẻ ăn hoặc để riêng thành phần cũng được.

Lựa chọn nhiều loại thực phẩm để xây dựng thực đơn ăn dặm kiểu Nhật

Khoai tây trộn sữa

Nguyên liệu: Khoai tây 15g và 15ml sữa.

Cách chế biến: Luộc khoai tây cho chín mềm rồi lấy ra nghiền nhuyễn. Đổ thêm sữa vào và trộn lên cho sao cho hỗn hợp sệt là có thể cho trẻ ăn.

Rau cải trộn đậu hũ

Nguyên liệu: Rau cải 15g, đậu hũ 15g.

Cách chế biến: Luộc chín rau cải sau đó nghiền nhuyễn. Đậu hũ cũng thực hiện theo cách tương tự. Trộn đều đậu hũ và rau cải để trẻ ăn.

Cháo bánh mì sữa chua

Nguyên liệu: cháo 10g, sữa chua 10g, bánh mì 10g

Cách chế biến: Để bánh mì vào trong nước sôi đến khi chín nhừ thì lấy ra. Trộn đều hỗn hợp bánh mì nhừ, sữa chua và cháo lại với nhau là có thể cho trẻ ăn.

Bài viết trên đã tổng hợp những thông tin về thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 6 tháng. Qua đó mẹ có thể tham khảo cũng như để áp dụng nấu cho bé yêu nhà mình. Chúc các mẹ thành công.

Lan Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp