Bị vết thương hở có ăn được thịt ngan không?

Có nhiều thảo luận xung quanh vấn đề "người bị vết thương hở có ăn được thịt ngan không". Thực tế hàm lượng dinh dưỡng trong thịt ngan rất lớn, đây cũng là một điểm trừ khiến chúng chưa phù hợp cho một vài đối tượng, trong đó có bệnh nhân bị thương.

Thịt ngan là món ăn được nhiều người ưa chuộng và là nguồn thực phẩm phổ biến đối với người Việt Nam. Mặc dù thịt ngan có nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng nhiều ý kiến cho rằng ăn thịt ngan khi vết thương chưa khỏi hoàn toàn có thể tăng nguy cơ nhiễm trùng và gây trở ngại cho quá trình phục hồi. Câu hỏi đặt ra ở đây là bị vết thương hở có ăn được thịt ngan không? Thực hư ra sao, hãy cùng Hà An Pharmacy giải đáp trong bài viết dưới đây.

Khái quát về vết thương hở và quá trình phục hồi

Vết thương hở là tình trạng thường gặp khi da bị tổn thương. Có nhiều nguyên nhân hình thành nên vết thương hở, mức độ nặng nhẹ của vết thương cũng thay đổi tuỳ vào mức độ chấn thương. Bất cứ khu vực nào trên cơ thể cũng có thể bị thương nếu bị cọ xát hoặc tác động mạnh. Biểu hiện dễ thấy của vết thương hở là da bị rách, cắt hoặc đâm thủng,... 

Quá trình phục hồi tự nhiên của vết thương bao gồm các giai đoạn như ứng huyết, tạo mô liên kết, tái tạo và lành sẹo. Vết thương hở khiến người bệnh cảm thấy đau, sưng đỏ và chảy máu ở trong và xung quanh vết thương.

Thịt ngan và giá trị dinh dưỡng

Thịt ngan là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng cung cấp protein, sắt, kẽm và các vitamin như B12. Protein trong thịt ngan được xem là yếu tố quan trọng trong quá trình phục hồi vết thương, giúp tái tạo phục hồi mô nhanh chóng. Ngoài ra, thịt ngan cũng chứa sắt và kẽm, các khoáng chất quan trọng giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ quá trình phục hồi tổn thương.

Ưu điểm của thịt ngan trong quá trình phục hồi vết thương

Thịt ngan cung cấp nguồn protein chất lượng cao giúp tái tạo mô và xây dựng sự phục hồi nhanh chóng. Các khoáng chất như sắt và kẽm cũng có vai trò quan trọng trong quá trình làm lành vết thương. Do đó sẽ rất tốt nếu ăn một lượng vừa phải để thúc đẩy tiến trình tạo ra collagen cho cơ thể. Nếu bạn muốn ăn thì cần điều chỉnh liều lượng phù hợp theo ý kiến của bác sĩ.

Rủi ro nếu ăn thịt ngan khi vết thương chưa khỏi hoàn toàn

Mặc dù thịt ngan có nhiều lợi ích dinh dưỡng, nhưng ăn thịt ngan khi vết thương chưa khỏi hoàn toàn có thể tăng nguy cơ nhiễm trùng và gây trở ngại cho quá trình phục hồi. Theo Đông y, thịt ngan có tính hàn dễ làm vết thương dễ mưng mủ và kích thích quá trình sản sinh collagen hình thành nên sẹo lồi, gây mất thẩm mỹ cho vùng da.

Bị vết thương hở có ăn được thịt ngan không?

Thịt ngan là thực phẩm dồi dào dinh dưỡng, lứa tuổi nào cũng có thể ăn thịt ngan. Tuy nhiên một số người có cơ địa đặc biệt không nên ăn thịt ngan. Đối với bệnh nhân có vết thương hở, việc ăn thịt ngan khi vết thương chưa lành hẳn cần cẩn trọng.

Theo nghiên cứu, hàm lượng protein trong thịt ngan rất cao. Đây lại là thành phần chủ yếu trong quá trình tái tạo da, đặc biệt là các vết thương hở. Tuy nhiên nếu bổ sung quá nhiều sẽ gây dư chất và tạo thành sẹo lồi khi vết thương chưa lành hẳn. Trong quá trình lên da non, thịt ngan sẽ gây ra viêm và mưng mủ khiến vết thương lâu lành. Một số người có cơ địa dị ứng sẽ phản ứng lại bằng các biểu hiện như gây ngứa, nổi mẩn đỏ trên cơ thể.

Cách chăm sóc vết thương hở để vết thương chóng lành

Sau khi sơ cứu khu vực bị thương, việc chăm sóc vết thương cũng rất quan trọng. Nếu vùng bị thương được chăm sóc đúng cách sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho việc hồi phục miệng vết thương và hạn chế để lại sẹo khi lành hẳn. Để vết thương chóng lành, cần thực hiện các bước chăm sóc như làm sạch vùng vết thương, băng bó cẩn thận và duy trì vệ sinh hằng ngày để loại bỏ hoàn toàn vi khuẩn gây viêm nhiễm.

Quá trình chăm sóc vết thương hở

Việc chăm sóc vết thương hở sau chấn thương là rất quan trọng. Nếu không vệ sinh hoặc không vệ sinh đúng cách sẽ tạo điều kiện cho vi khuẩn phát triển, gây nhiễm trùng. Để vết thương chóng lành, cần thực hiện các bước chăm sóc như sau:

• Làm sạch vùng vết thương bằng nước ấm, tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh.
• Sử dụng băng gạc để băng bó vết thương để bảo vệ vùng tổn thương khỏi nhiễm trùng.
• Vệ sinh, thay băng hằng ngày để đảm bảo vùng vết thương luôn sạch sẽ và khô ráo để giảm nguy cơ nhiễm trùng.

Quá trình phục hồi vết thương có thể khác nhau tùy thuộc vào mức độ tổn thương trên da. Qua bài viết trên, Hà An Pharmacy hy vọng bạn đã tự mình giải đáp được câu hỏi: ”Bị vết thương hở có ăn được thịt ngan không?” để cơ thể luôn đạt trạng thái tốt nhất.