Bầu ăn rau kinh giới được không? Những lưu ý khi bà bầu ăn rau kinh giới

Rau kinh giới là một trong số những loại rau thơm quen thuộc, được rất nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị đặc trưng mà còn vì những lợi ích sức khỏe mà loại rau này mang lại. Vậy bầu ăn rau kinh giới được không? Trước khi lý giải thắc mắc này, hãy cùng Hà An Pharmacy điểm qua một vài nét về rau kinh giới trước nhé.

Vài nét về rau kinh giới

Rau kinh giới có tên khoa học là Elsholtzia ciliata Lamiaceae, thuộc chi Elsholtzia và họ Lamiaceae. Loại rau này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như khương giới, bạch tô, giả tô… và có nguồn gốc từ châu Á, thường sinh trưởng ở những nơi có nhiều nắng.

Rau kinh giới là loại rau thường được dùng trong các bữa ăn hàng ngày của gia đình Việt nhằm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng, rau kinh giới có chứa rất nhiều các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Theo thống kê, trong 100 gam rau kinh giới có chứa:

• 90,3 gam nước;
• 22 kcal;
• 2,7 gam chất đạm;
• 3,6 gam chất xơ;
• 2,8 gam chất đường bột;
• Ngoài ra, rau kinh giới còn là nguồn cung cấp hàm lượng lớn các vitamin và khoáng chất cần thiết.

Trên thực tế, đã có rất nhiều nghiên cứu chứng minh những lợi ích sức khỏe tuyệt vời mà rau kinh giới mang đến cho người sử dụng. Trong y học cổ truyền, rau kinh giới có tính ấm, vị cay, chứa tinh dầu và có mùi thơm đặc trưng. Loại rau này được đánh giá là loại thảo mộc có tác dụng rất tốt trong chữa bệnh. Chính vì thế rau kinh giới được sử dụng rất nhiều trong các bài thuốc dân gian. Một câu hỏi đặt ra là liệu bà bầu ăn rau kinh giới được không?

Bầu ăn rau kinh giới được không?

Như đã nói ở trên, bầu ăn rau kinh giới được không đang là chủ đề được rất nhiều chị em phụ nữ quan tâm. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ bầu hoàn toàn có thể ăn rau kinh giới. Việc mẹ bầu ăn rau kinh giới không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Tuy nhiên, cũng giống như các loại rau củ khác, rau kinh giới tuy tốt nhưng mẹ bầu cũng không nên quá lạm dụng, mẹ chỉ nên ăn với một lượng vừa phải để tránh những tác dụng không mong muốn của việc ăn quá nhiều rau kinh giới gây ra.

Để làm sáng tỏ hơn chủ đề này, hãy cùng Hà An Pharmacy tìm hiểu lợi ích của việc ăn rau kinh giới đúng cách cũng như tác hại của việc quá lạm dụng rau kinh giới trong phần tiếp theo của bài viết nhé.

Bà bầu ăn rau kinh giới có tốt không?

Cùng với chủ đề bầu ăn rau kinh giới được không thì bà bầu ăn rau kinh giới có tốt không cũng đang nhận được sự quan tâm của rất nhiều đối tượng.

Trên thực tế, không ai có thể phủ nhận được lợi ích sức khỏe mà rau kinh giới mang đến cho bà bầu khi ăn rau kinh giới đúng cách. Một số lợi ích có thể kể đến như:

• Rau kinh giới có tính kháng khuẩn rất cao với khả năng chống lại 23 loại vi khuẩn có hại. Bên cạnh đó, thành phần tinh dầu của rau kinh giới lại được biết đến với đặc tính chống oxy hóa. Chính vì thế, việc mẹ bầu ăn rau kinh giới sẽ giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ bầu đồng thời ngăn ngừa các tác nhân gây bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể và gây bệnh.
• Với sự có mặt của 2 hợp chất carvacrol và thymol, rau kinh giới còn rất tốt cho hệ tiêu hóa. Các nghiên cứu chỉ ra rằng, 2 hợp chất này giúp giảm đáng kể các triệu chứng khó chịu của các bệnh rối loạn đường tiêu hóa, khó tiêu… của mẹ bầu. Thêm vào đó, rau kinh giới còn có tác dụng tiêu diệt giun và sán kí sinh trong đường ruột của mẹ bầu.
• Việc mẹ bầu mắc hen suyễn tuy không ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi nhưng các cơn hen khó kiểm soát có nguy cơ khiến thai nhi không nhận được đủ lượng oxy cần thiết và tình trạng này có thể dẫn đến rất nhiều hệ lụy khác. Các hoạt chất như flavonoid và carvacrol có tác dụng giúp chống lại các bệnh lý về đường hô hấp cũng như giảm đáng kể các cơn hen suyễn bất thường.
• Ngoài ra, trong rau kinh giới còn chứa hàm lượng omega-3 cùng nhiều dưỡng chất quan trọng giúp bổ sung dưỡng chất và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi, đặc biệt là phát triển trí não.
• Thêm vào đó, mẹ có thể tận dụng hàm lượng chất xơ, protein, vitamin C và kẽm có trong rau kinh giới để làm đẹp da. Mẹ có thể làm mặt nạ rau kinh giới để đắp mặt mỗi ngày. Điều này không chỉ giúp ngăn ngừa lão hóa, trị mụn mà còn mang đến cho mẹ làn da căng bóng và mịn màng.

Tuy rau kinh giới mang đến cho mẹ bầu nhiều lợi ích sức khỏe tuyệt vời nhưng điều này chỉ đúng khi mẹ biết sử dụng rau kinh giới đúng cách. Trái lại, việc mẹ quá lạm dụng rau kinh giới có thể mang đến một số rủi ro về sức khỏe như:

• Tăng nguy cơ sảy thai: Dược tính của rau kinh giới được đánh giá khá mạnh, có vị cay và nồng. Theo nghiên cứu trên Thư viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ được công bố năm 2021, rau kinh giới có chứa tinh dầu oregano. Nếu mẹ bầu ăn quá nhiều rau kinh giới sẽ khiến cơ thể hấp thụ quá nhiều oregano, gây hại cho thai nhi và tăng nguy cơ sảy thai.
• Tăng nguy cơ chảy máu khi chuyển dạ: Các bác sĩ chuyên khoa khuyến nghị mẹ bầu không nên ăn quá nhiều rau kinh giới trong thời gian 2 tuần trước khi sinh, đặc biệt là những mẹ có chỉ định sinh mổ bởi loại tinh dầu có trong rau kinh giới có khả năng làm tăng nguy cơ chảy máu.

Những lưu ý khi bà bầu ăn rau kinh giới

Rau kinh giới mang lại cho bà bầu nhiều lợi ích sức khỏe và chắc hẳn đến đây bạn đọc cũng đã có cho mình câu trả lời cho câu hỏi bầu ăn rau kinh giới được không rồi phải không? Để đảm bảo an toàn cho cả mẹ bầu và thai nhi cũng như tận dụng được hết những lợi ích mà loại rau này mang lại, khi ăn rau kinh giới, mẹ bầu cần nắm được một số lưu ý sau:

• Chọn mua rau ở những địa chỉ bán uy tín, rau phải có nguồn gốc và xuất xứ rõ ràng.
• Ăn với một lượng vừa đủ rau kinh giới mà không ăn quá nhiều. Mẹ có thể sử dụng 5 - 10 gam rau kinh giới ở dạng phơi khô hoặc từ 15 - 30 gam rau kinh giới ở dạng tươi mỗi ngày.
• Mẹ cần tránh kết hợp rau kinh giới với thịt gà, cua biển hoặc cá lóc bởi điều này sẽ khiến mẹ bị đau bụng, khó tiêu.
• Trước khi ăn, mẹ cần đảm bảo sơ chế rau kinh giới đúng cách: Rau kinh giới mua về, nhặt bỏ phần già, lá úa vàng sau đó rửa sạch với nước. Bỏ rau vừa rửa vào ngâm trong nước muối khoảng 15 - 20 phút. Vớt ra, rửa lại bằng nước sạch. Sau đó vớt ra rổ, để ráo nước.

Trên đây là toàn bộ thông tin xoay quanh chủ đề bầu ăn rau kinh giới được không mà Nhà thuốc đã tổng hợp để chia sẻ đến bạn đọc. Hy vọng qua bài viết này, bạn đọc có thể hiểu hơn về rau kinh giới, lợi ích khi ăn đúng cách và tác hại khi quá lạm dụng rau kinh giới đồng thời nắm được cách ăn rau kinh giới đúng cách. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh và vượt cạn thành công.

Ánh Vũ

Nguồn tham khảo: Tổng hợp