Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua, váng sữa và phô mai?

Rất nhiều các mẹ bỉm sữa không biết bao giờ những đứa trẻ của mình nên được cho ăn sữa chua, váng sữa và phô mai. Tuy nhiên, bên cạnh vấn đề đó, các mẹ nên tìm hiểu thêm về những đặc điểm cũng như công dụng của các loại thực phẩm này.

Đôi điều mà mẹ nên biết về sữa chua, váng sữa và phô mai

Trước khi khám phá vấn đề trẻ mấy tháng ăn được sữa chua, váng sữa và phô mai thì các mẹ nên tìm hiểu đôi điều về các loại thực phẩm này.

Sữa chua

Sữa chua từ lâu đã được biết là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe con người. Tương tự như váng sữa hay phô mai, sữa chua cũng là một trong các sản phẩm được làm từ sữa. Chúng có hương vị hơi chua nhẹ kèm một ít vị ngọt thanh. Hiện nay, trên thị trường cũng xuất hiện rất nhiều dòng sữa chua với các hương vị trái cây, hạt khác nhau phù hợp cho các bé như sữa chua nha đam, dâu, chuối, dừa, việt quất hay thậm chí là sữa chua nếp cẩm,...

Sữa chua có hương vị phù hợp với khẩu vị của trẻ em.

Trong sữa chua có chứa rất nhiều vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa của các bé. Bên cạnh đó, vitamin B còn giúp kích thích vị giác, giúp bé có được cảm giác ăn ngon miệng hơn. Lactose thì đảm nhận vai trò dung nạp những thức ăn bé hấp thụ vào cơ thể một cách tốt nhất! 

Vì được làm từ thành phần nguyên liệu chính là sữa nên sữa chua cũng chứa lượng lớn canxi và vitamin D giúp cho răng, xương chắc khỏe. Hạn chế được tình trạng sâu răng và chống lại các loại vi khuẩn gây mùi hiệu quả.

Váng sữa

Váng sữa là một chế phẩm từ các loại sữa tươi như sữa bò, sữa dê,... Sau các quá trình làm lắng sữa, tách chất béo thì tạo ra thành phẩm là váng sữa. Theo ước tính, cứ 100kg sữa tươi sẽ thu về khoảng 1,2kg váng sữa. 

Váng sữa là nguồn thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, đặc biệt là có thể cung cấp lượng lớn canxi cùng chất béo. Thực phẩm này có vị béo thơm cực kỳ dễ ăn. Vì váng sữa có tính chất béo nên có thể cung cấp lượng lớn năng lượng thúc đẩy sự tăng cân ở trẻ.

Bên cạnh đó, váng sữa còn là nguồn bổ sung các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể trẻ như vitamin E, A, B1, B2, PP, C,... Mặt khác, lượng canxi dồi dào sẽ giúp trẻ có hệ thống xương khớp chắc khỏe và phát triển vượt trội hơn.

Nhưng một điểm lưu ý cho các mẹ rằng váng sữa không thể thay thế cho sữa thông thường. Song đó, cũng không nên lạm dụng váng sữa quá nhiều mà chỉ nên sử dụng từ 1 - 2 hộp mỗi ngày, tùy thuộc vào khả năng hấp thụ của mỗi bé.

Phô mai

Phô mai là nguồn cung cấp lượng đạm, canxi, các vitamin và khoáng chất rất tốt cho cơ thể của các bé. Ở độ tuổi còn nhỏ, nhu cầu canxi của cơ thể là khá lớn. Vì vậy, để đa dạng nguồn thực phẩm bổ sung canxi, không thể nào bỏ qua phô mai.

1 - 2 miếng phô mai mỗi ngày không chỉ giải quyết nhu cầu canxi mà còn cung cấp nguồn năng lượng dồi dào cho cơ thể hoạt động cả ngày. Khi mẹ chọn phô mai cho bé cần đặc biệt lưu ý về độ tuổi để chắc chắn sản phẩm phù hợp với nhu cầu của các bé.

Sữa chua, váng sữa, phô mai đều là những chế phẩm từ sữa.

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua, váng sữa và phô mai?

Sữa chua

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua? Đối với sữa chua, các mẹ chỉ nên cho các bé có độ tuổi từ 7,5 - 8 tháng tuổi sử dụng. Đây là giai đoạn mà các bé đã có thể hấp thu tốt các dưỡng chất có bên trong loại thực phẩm này.

Mẹ chỉ cần lưu ý chọn những loại sữa chua nguyên chất, không đường và không nên cho các bé sử dụng quá 80g mỗi ngày. Thời điểm cho các bé ăn sữa chua tốt nhất là vào buổi chiều hoặc trước 19 giờ.

Nếu các mẹ lo lắng về việc bé bị viêm họng hay khó chịu vì độ lạnh của sữa chua thì nên lấy ra bên ngoài tủ lạnh trong khoảng 10 - 15 phút trước khi cho các bé ăn. Tuy nhiên, thực chất độ lạnh không phải là nguyên do dẫn đến tình trạng viêm họng.

Váng sữa

Váng sữa sẽ cực kỳ phù hợp dành cho các bé đủ 10 tháng tuổi trở đi. Lượng ăn váng sữa của các bé cũng tùy thuộc vào độ tuổi và thể trạng của từng người.

• Đối với các bé từ 10 - 12 tháng tuổi thì không nên ăn quá 30g váng sữa mỗi ngày. Mỗi tuần cũng không nên cho bé ăn quá 3 lần.
• Đối với các bé trên 1 tuổi thì lượng váng sữa là không quá 50g mỗi ngày. Một tuần chỉ nên sử dụng 4 lần là tốt nhất! 

Hạn chế cho các bé thừa cân hay béo phì sử dụng váng sữa. Đặc biệt là những bé bị rối loạn tiêu hóa hay gặp các vấn đề về đường tiêu hóa. Bạn có thể tham khảo ý kiến của các bác sĩ trước khi cho con mình sử dụng váng sữa.

Phô mai

Các bé từ 7,5 - 8 tháng tuổi có thể sử dụng phô mai để bổ sung chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Các mẹ nên chọn loại phô mai thông thường và tuyệt đối không nên chọn loại màu mốc xanh hay nâu cho các bé dưới 3 tuổi.

Với phô mai, các bé chỉ nên dùng 30 - 40g mỗi ngày. Để các dưỡng chất trong phô mai được hấp thu tốt nhất, các mẹ nên cho bé ăn vào các buổi trưa.

Trẻ mấy tháng ăn được sữa chua, váng sữa và phô mai là thắc mắc của nhiều mẹ bỉm sữa

Một số lưu ý khi cho trẻ dùng sữa chua, váng sữa và phô mai

Sau đây là một số lưu ý cho các mẹ khi cho những đứa trẻ dùng sữa chua, váng sữa và phô mai:

• Cho bé ăn sữa chua sau khi đã dùng các bữa chính trong ngày: Nếu bé của bạn ăn sữa chua vào lúc bụng đói thì môi trường axit trong dạ dày sẽ vô tình tiêu diệt các lợi khuẩn có bên trong sữa chua. Điều này làm giảm đi tác dụng đáng kể của sữa chua. Thay vào đó, cho bé ăn sau các bữa chính từ 1 - 2 tiếng sẽ tạo điều kiện thuận lợi cho sự hoạt động của các vi khuẩn có lợi trong sữa chua.
• Không nên cho các bé ăn sữa chua, váng sữa và phô mai trước khi đi ngủ: Đặc biệt là phô mai, nếu cho các bé ăn trước khi đi ngủ sẽ gây ấm ách đường tiêu hóa, khó tiêu và tạo cảm giác khó ngủ.
• Không chế biến phô mai cùng các loại thực phẩm như rau chân vịt, rau dền, cua, lươn,... vì có thể gây tiêu chảy cho các bé. Phô mai chỉ thích hợp kết hợp với các thực phẩm như cà rốt, khoai tây, thịt gà, thịt bò,...
• Cho các bé vệ sinh miệng ngay sau khi ăn sữa chua, váng sữa hay phô mai: Các lợi khuẩn có trong sữa chua, váng sữa và phô mai có thể làm hỏng lớp men răng yếu ớt của các bé. Thế nên, các mẹ hãy cho bé súc miệng bằng nước súc miệng dành riêng cho trẻ sau khi ăn các thực phẩm này nhé!
• Không nên cho bé ăn sữa chua hay váng sữa nóng: Một số mẹ bỉm sữa có thói quen cho nước ấm vào sữa chua hay váng sữa. Hành động nãy đã vô tình làm mất đi kết cấu của sản phẩm cũng như những hoạt tính của các lợi khuẩn. Từ đó, các chất dinh dưỡng của những thực phẩm này cũng bị giảm đi rõ rệt.
• Không cho bé dùng chung với các loại thuốc: Thành phần amin lưu huỳnh trong một số loại thuốc hay các hoạt chất trong thuốc kháng sinh cũng có thể tiêu diệt những lợi khuẩn bên trong sữa chua. Cách tốt nhất là mẹ nên cho bé ăn sau khi sử dụng thuốc từ 3 - 4 tiếng nhé!

Lưu ý cách sử dụng để sữa chua, váng sữa, phô mai có thể phát huy công dụng vốn có.

Vậy là bạn đã không còn băn khoăn về việc trẻ mấy tháng ăn được sữa chua, váng sữa và phô mai rồi phải không nào? Nắm bắt được các kiến thức liên quan đến những loại thực phẩm này sẽ góp phần nâng cao sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển của những đứa trẻ đấy!

Khánh Vy

Nguồn: Tổng hợp