Phụ nữ sau sinh ăn cà chua được không? Lưu ý khi ăn cà chua mà chị em nên biết

Vậy sau sinh ăn cà chua được không? Chuyên gia dinh dưỡng hoàn toàn khuyến khích chị em thêm cà chua vào nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày. Cà chua là thực phẩm giàu dưỡng chất, có lợi cho quá trình hồi phục cơ thể sau sinh. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý một số điều khi sử dụng cà chua. Hãy tìm hiểu cách chuyên gia hướng dẫn sử dụng cà chua nhé!

Sau sinh ăn cà chua được không?

Sau sinh ăn cà chua được không? Giai đoạn sau sinh, yếu tố dinh dưỡng rất quan trọng giúp chị em phục hồi sức khỏe. Đồng thời, lúc này mẹ cần cung cấp nguồn sữa dinh dưỡng cho sự phát triển của trẻ. Cà chua là thực phẩm giàu dinh dưỡng, dễ mua và dễ chế biến.

Trong 100 gram cà chua có thành phần dinh dưỡng như sau:

• Năng lượng: 18-20 kcal.
• Carbohydrate: 3.9 g.
• Protein: 0.9 g.
• Chất béo: 0.2 g.
• Chất xơ: 1.2 g.
• Vitamin C: 23.4 mg.
• Vitamin K: 7.9 µg.
• Vitamin A: 1499 IU.
• Kali: 237 mg.
• Sắt: 0.3 mg.
• Magiê: 10 mg.
• Phốt pho: 24 mg.
• Kẽm: 0.2 mg.

Sau khi sinh, chế độ dinh dưỡng của người phụ nữ trở nên rất quan trọng để bổ sung chất dinh dưỡng và bồi bổ cơ thể. Cà chua là một loại thực phẩm chứa đa dạng dưỡng chất và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, vì vậy việc ăn cà chua sau sinh là tốt cho sức khỏe.

Cà chua chứa nhiều loại dưỡng chất có lợi cho sức khỏe

Cà chua chứa nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sức khỏe, như vitamin C, vitamin A, kali và chất xơ. Vitamin C là một chất chống oxy hóa quan trọng giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương, trong khi vitamin A có tác dụng bảo vệ sức khỏe mắt, da và hệ thống miễn dịch. 

Bên cạnh đó, cà chua có chứa kali là một khoáng chất quan trọng giúp điều hòa nhịp tim, giảm huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ. Chất xơ cũng có tác dụng giúp duy trì sức khỏe ruột và hỗ trợ tiêu hóa.

Ngoài ra, cà chua còn chứa các chất chống oxy hóa và chất chống viêm, có thể giúp bảo vệ cơ thể khỏi các bệnh tật. Các chất chống oxy hóa như lycopene, beta-carotene và vitamin C có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do các gốc tự do gây ra.

Sau sinh ăn cà chua được không?

Theo y học cổ truyền, cà chua là thực vật có tính bình, với vị chua và hơi ngọt giúp phụ nữ thanh nhiệt cơ thể. Đồng thời, giúp lương huyết, giải độc, chống mất nước. Với mẹ khó đi tiểu tiện, cà chua giúp thông tiểu và hỗ trợ tiêu hóa, tăng tân dịch.

Tuy nhiên, như với bất kỳ loại thực phẩm nào, việc ăn cà chua sau sinh cũng cần tuân thủ một số nguyên tắc dinh dưỡng an toàn sức khỏe. Trong trường hợp cơ thể bạn chưa hoàn toàn phục hồi sau sinh, việc ăn quá nhiều cà chua có thể gây ra các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi hoặc khó tiêu. 

Vì vậy, mẹ cần ăn cà chua ở mức độ vừa phải và kết hợp với các loại thực phẩm khác để đảm bảo cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Một chế độ ăn uống đầy đủ và cân bằng sẽ giúp mẹ sớm hồi phục đồng thời đảm bảo nguồn sữa chất lượng cung cấp cho em bé.

Ai không nên ăn cà chua?

Mặc dù cà chua là một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng và có nhiều lợi ích cho sức khỏe, một số người nên hạn chế hoặc tránh ăn cà chua.

Cà chua là loại thực vật thuộc họ cà. Các hợp chất alcaloid trong cà chua có thể làm trầm trọng thêm tình trạng viêm ở cơ thể. Điều này đặc biệt gây hại đối với những người đang mắc phải các bệnh tự miễn. Rất nhiều người mắc bệnh tự miễn đã loại bỏ thực phẩm họ cà ra khỏi chế độ ăn và khẳng định sức khỏe của họ được cải thiện một cách đáng kể.

Đối với những người có tiền sử dị ứng với cà chua hoặc bất kỳ thành phần nào trong cà chua, nên tránh ăn cà chua để tránh các phản ứng dị ứng gây nguy hiểm cho sức khỏe.

Ngoài ra, cà chua cũng chứa axit oxalic, có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của những người mắc bệnh thận, đặc biệt là bệnh nhân có tiền sử sỏi thận hoặc bị suy thận. Do đó, đối tượng này cũng nên hạn chế hoặc tránh ăn cà chua.

Cuối cùng, những người có vấn đề về đường tiêu hóa, như bệnh dạ dày, bệnh trào ngược dạ dày, đại tràng viêm loét dạ dày và đại tràng, cũng nên hạn chế hoặc tránh ăn cà chua do nó có thể gây kích thích và tăng sản lượng axit dạ dày, gây ra các triệu chứng rối loạn tiêu hóa.

Người có tiền sử dị ứng với cà chua cần tránh ăn loại thực phẩm này

Lưu ý khi ăn cà chua với phụ nữ sau sinh

Khi phụ nữ sau sinh ăn cà chua, có một số điều cần lưu ý để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé. Cà chua là một nguồn giàu lycopene, một chất chống oxy hóa có thể giúp giảm nguy cơ ung thư. 

Tuy nhiên, lycopene cũng có thể gây kích ứng cho da và dị ứng cho một số phụ nữ sau sinh. Vì vậy, nếu mẹ có phản ứng mẫn cảm với lycopene cần hạn chế ăn cà chua và các món có chứa loại quả này.

Mặt khác, mẹ đang cho con bú cần hạn chế ăn cà chua khô, vì chúng chứa nhiều muối cũng như được tẩm ướp nhiều loại hương liệu và hóa chất bảo quản không rõ nguồn gốc. Đồng thời, chị em nên tránh tiêu thụ đồ ăn chế biến sẵn nói chung để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và em bé.

Về khâu lựa chọn thực phẩm, tránh ăn cà chua bị mục hoặc có dấu hiệu đổi màu, nấm mốc. Cần sơ chế và chế biến cà chua đúng cách, sạch sẽ để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cho em bé và cả gia đình.

Lựa chọn cà chua tươi ngon, tránh trái đã bị hỏng

Cuối cùng, mặc dù cà chua là một loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, nhưng những người có tiền sử dị ứng, bệnh thận và vấn đề về đường tiêu hóa nên hạn chế hoặc tránh ăn cà chua. Nếu bạn có bất kỳ điều kiện sức khỏe đặc biệt nào, nên hỏi ý kiến ​​bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi bổ sung cà chua vào chế độ ăn uống của mình.

Trải qua quá trình mang thai và sinh nở, cơ thể người phụ nữ thường yếu và cần thời gian chăm sóc, phục hồi. Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng ảnh hưởng tới tiến độ hồi phục của cơ thể mẹ. Chính vì vậy, cà chua sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời chị em có thể tham khảo cho vào thực đơn ăn uống của mình. Trên đây là bài viết của Nhà Thuốc Hà An về câu hỏi “Sau sinh ăn cà chua được không?”. Hy vọng với bài viết, bạn có thể biết được những thông tin cơ bản về chủ đề sức khỏe trên.

Ánh Vũ

Nguồn tham khảo: Suckhoecongdongonline.vn