Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá cơm đối với trẻ nhỏ

Cá cơm là một trong những loại cá có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào mà đại dương ban tặng cho con người. Đây cũng được đánh giá là một trong những thực phẩm tốt cho sức khỏe của trẻ nhỏ. Vậy những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá cơm đối với trẻ nhỏ là gì? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết dưới đây nhé!

Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong cá cơm

Cá cơm là một trong những loại cá có chứa nguồn dinh dưỡng dồi dào. Cụ thể, trong cá cơm rất giàu chất đạm, vitamin và những khoáng chất cần thiết có khả năng giúp duy trì sức khỏe tổng thể. Một số thành phần dưỡng chất nổi bật đáng kể đến như các vitamin nhóm B (thiamin, riboflavin, niacin, folate…), canxi, photpho, magie, sắt, kẽm… 

Không những vậy, cá cơm còn là thực phẩm có chứa hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào cùng những loại cholesterol tốt cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. 

Hàm lượng dinh dưỡng dồi dào có trong cá cơm

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá cơm đối với trẻ nhỏ

Chính bởi nguồn dinh dưỡng dồi dào trên mà cá cơm mang đến những lợi ích sức khỏe tuyệt vời đối trẻ nhỏ nói riêng và con người nói chung. Chẳng hạn như: 

1. Tốt cho sức khỏe tim mạch

Cá cơm là một trong những loại thực phẩm sở hữu hàm lượng chất béo không bão hòa cao. Đây cũng được xem là một trong những yếu tố giúp giảm hấp thụ LDL cholesterol – đây cũng chính là một trong những nguyên nhân dẫn đến nguy cơ xơ vữa động mạch, đau tim và đột quỵ.

2. Đảm bảo sự tăng trưởng của trẻ

Trong thành phần dưỡng chất của cá cơm có chứa rất nhiều protein. Các amino axit có trong protein được xem là những dưỡng chất quan trọng, đóng vai trò chính trong quá trình phát triển cả về cân nặng lẫn chiều cao của trẻ trong những giai đoạn đầu tiên. Không những vậy, việc chế biến nấu chín cá cơm cũng không gây ảnh hưởng đến hàm lượng protein cũng như chất dinh dưỡng có trong loại thực phẩm này. 

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá cơm đối với trẻ nhỏ

3. Thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu

Hàm lượng khoáng chất sắt dồi dào có trong cá cơm có khả năng thúc đẩy quá trình sản sinh hồng cầu. Sắt là một yếu tố vi lượng đóng vai trò chính trong việc hình thành nên hemoglobin (huyết sắc tố) vận chuyển oxy từ phổi đến mọi cơ quan trong cơ thể. Hơn nữa, sắt còn có ảnh hưởng rất lớn đến việc tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đặc biệt là đối với trẻ nhỏ. Bởi sắt tham gia vào quá trình cấu tạo của nhiều enzyme, trong đó có cả enzyme miễn dịch

Việc cơ thể bị thiếu hụt khoáng chất sắt có thể sẽ gây những tác động lớn đến các hoạt động chuyển hóa của tế bào. Đồng thời, cũng sẽ khiến trẻ có nguy cơ gặp tình trạng chóng mặt, mệt mỏi và cơ bắp yếu… 

4. Lựa chọn an toàn cho sức khỏe

Trứng, thịt gà và thịt bò là những loại thực phẩm yêu thích của trẻ. Tuy nhiên, việc tiêu thụ quá nhiều các loại thực phẩm này có thể sẽ làm tăng mức homocysteine trong cơ thể. Đây là chất được cho là có khả năng gây ảnh hưởng đến thành động mạch dẫn đến viêm và hình thành nên các mảng xơ vữa. 

Theo các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, cá cơm không chỉ giúp bổ sung rất nhiều protein có lợi cho cơ thể mà còn giúp cân bằng lượng đạm dư thừa. Điều này sẽ giúp làm giảm thiểu nguy cơ hình thành nên homocysteine trong cơ thể. 

5. Cải thiện chức năng gan

Trên thực tế, gan chính là cơ quan trọng yếu nắm giữ vai trò xử lý hầu hết các chất béo trong cơ thể. Trẻ em là một trong những đối tượng dễ mắc phải những bệnh lý về gan, có thể là do bẩm sinh cũng có thể là do các rối loạn chuyển hóa gây ra. 

Theo đó, việc bổ sung dầu cá được cho là có khả năng cải thiện được chức năng gan và làm giảm tình trạng viêm nhiễm. Trong thành phần của cá cơm có chứa rất nhiều axit béo omega-3 tốt, nên mẹ có thể cân nhắc bổ sung thêm cá cơm vào thực đơn dinh dưỡng của trẻ nhé!

6. Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa

Việc ăn nhiều thực phẩm có đường sẽ rất dễ khiến trẻ gặp phải những vấn đề về hệ tiêu hóa như khó tiêu hay rối loạn dạ dày. Thành phần axit amin trong cá cơm có khả năng thúc đẩy việc tiết axit dịch vị trong dạ dày, một trong những yếu tố cần thiết để đẩy nhanh quá trình tiêu hóa. 

Không những vậy, việc tiêu thụ cá cơm thường xuyên cũng sẽ giúp trẻ nhận được nhiều dưỡng chất có lợi giúp xây dựng hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn. 

Hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa

7. Có lợi cho hệ xương khớp

Theo các chuyên gia, những dưỡng chất tìm thấy trong cá cơm như canxi, vitamin A đều là những dưỡng chất có ảnh hưởng tích cực đến sự phát triển của xương, độ cứng cáp cũng như chiều cao của trẻ. 

Mặc dù việc ăn uống chỉ có thể đáp ứng khoảng 50% nhu cầu canxi của cơ thể, tuy nhiên đây lại là cách bổ sung hiệu quả nhất. Chính vì vậy, ngoài cá cơm thì mẹ cũng nên chú trọng hơn đến việc sử dụng đa dạng các loại thực phẩm khác nhau để bổ sung thêm nhiều canxi cho trẻ nhé!

8. Tốt cho sự phát triển của tóc và móng

Ngoài xương thì trong thành phần của cá cơm còn có chứa nhiều dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển của tóc và móng như vitamin H (hay còn gọi là biotin), vitamin B complex, vitamin E, A… 

Trên đây là một số chia sẻ về những lợi ích sức khỏe tuyệt vời của cá cơm đối với trẻ nhỏ mà mẹ không nên bỏ qua. Hy vọng sẽ giúp mẹ có thêm nhiều kiến thức hữu ích để chăm sóc cho bé tốt hơn nhé!
 

Thủy Phan

(Nguồn: Tổng Hợp)