Người già nên uống sữa tươi hay sữa bột để tốt cho sức khỏe?
Sữa tươi hay sữa bột đều là những thực phẩm rất tốt cho sức khỏe của người già, cung cấp cho cơ thể người già những chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, nhiều người vẫn thắc mắc người già nên uống sữa tươi hay sữa bột thì tốt cho sức khỏe hơn? Cần lưu ý gì khi uống sữa? Tất cả sẽ được giải đáp qua bài viết sau đây, mời bạn tham khảo.
Người già nên uống sữa tươi hay sữa bột?
Với câu hỏi người già nên uống sữa tươi hay sữa bột thì câu trả lời là người già hoàn toàn có thể uống cả 2 loại sữa này, tuy nhiên sữa bột sẽ có một số ưu điểm nổi bật hơn so với sữa tươi.
Đối với sữa tươi: Thành phần dinh dưỡng trong 100g sữa tươi (sữa bò) bao gồm: 120mg canxi, 74 kcal, 40 IU vitamin D, và nhiều chất dinh dưỡng khác tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, đa số các loại sữa tươi đều chứa đường lactose, trong khi đó, phần lớn người cao tuổi sẽ không dung nạp đường lactose. Chính vì vậy, khi người già uống sữa tươi dễ gặp phải các tác dụng phụ như: Đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy…
Đối với sữa bột: Hàm lượng chất dinh dưỡng ở sữa bột thường cao hơn so với sữa tươi. Đặc biệt sữa bột thường qua quá trình tách béo và bổ sung thêm một số thành phần tốt với sức khỏe của người lớn tuổi như: MUFA, PUFA, 2 chất này rất tốt đối với sức khỏe tim mạch của người cao tuổi. Bên cạnh đó, việc tối ưu hàm lượng các chất dinh dưỡng có trong sữa bột giúp đáp ứng nhu cầu thiết yếu của cơ thể người già, như tỷ lệ canxi/photpho và hàm lượng vitamin D3 cân đối, điều này giúp cải thiện sức khỏe hệ xương ở người già tốt hơn.
Chính vì vậy, có thể nói sữa bột tối ưu hơn so với sữa tươi trong việc bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết cũng như hỗ trợ điều trị bệnh trên từng đối tượng cụ thể. Vì vậy, người già nên uống sữa tươi hay sữa bột thì câu trả lời là sữa bột nhé!
Tiêu chí chọn sữa bột cho người cao tuổi
Để lựa chọn được sản phẩm sữa phù hợp với sức khỏe của người cao tuổi, bạn có thể lựa chọn dựa trên những tiêu chí dưới đây:
- Lựa chọn sữa dựa trên thành phần dinh dưỡng: Sữa bột dành cho người cao tuổi nên đảm bảo cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho người cao tuổi như: Các vitamin và khoáng chất, chất béo, chất xơ…
- Chọn sữa dựa trên tình trạng sức khỏe của người cao tuổi: Để tối ưu hóa tác dụng của sữa đối với người cao tuổi, bạn nên lựa chọn cho sữa theo tình trạng sức khỏe trên từng người cụ thể như: Đối với người cao tuổi bị mắc các bệnh lý tim mạch, nên chọn các loại sữa có thành phần chất béo tốt cho sức khỏe tim mạch như omega 3, omega 9, PUFA, MUFA. Đối với những người cao tuổi mắc bệnh về xương khớp như loãng xương, nên chọn các loại sữa có hàm lượng canxi, photpho và vitamin D đáp ứng khuyến cáo dự phòng loãng xương ở người cao tuổi. Đối với người cao tuổi bị tiểu đường, nên chọn sữa có chỉ số GI <55. Còn đối với người cao tuổi không thể dung nạp đường lactose, nên chọn các loại sữa không có thành phần lactose.
- Chọn loại có hương vị dễ uống: Vị giác của người già có xu hướng giảm dần theo độ tuổi. Chính vì vậy, nên chọn các loại sữa có mùi vị dễ uống, thơm ngon và phù hợp với khẩu vị của người già. Cần lưu ý không lựa chọn các loại sữa có vị ngọt quá nhiều.
- Lựa chọn sữa của các thương hiệu uy tín: Để đảm bảo sữa bạn mua là hàng chính hãng và chất lượng, tránh mua phải hàng giả hàng nhái, bạn cần mua tại những cơ sở uy tín và các thương hiệu sữa uy tín.
- Dễ pha chế và sử dụng: Bên cạnh những tiêu chí kể trên, vì là người cao tuổi nên cần lựa chọn các loại sữa có cách pha chế đơn giản và sử dụng dễ dàng, giúp cho người già có thể tự pha được.
Cách uống sữa bột đúng cách
Sau khi nắm được người già nên uống sữa tươi hay sữa bột, những lưu ý dưới đây sẽ giúp người cao tuổi uống sữa đúng cách và hiệu quả nhất:
- Thời điểm uống sữa: Nên sử dụng sữa sau khi ăn hay trước khi đi ngủ từ 30 phút - 1 tiếng.
- Thời điểm không nên uống sữa: Không nên để người già uống sữa vào trước bữa ăn, lúc đói, ngay trước hoặc sau khi uống thuốc bởi điều này có thể làm giảm hiệu quả của thuốc.
- Liều lượng: Người già có thể uống từ 1 - 3 ly sữa mỗi ngày.
- Đọc kỹ hướng dẫn trước khi dùng: Bạn cần pha sữa theo đúng hướng dẫn của nhà sản xuất, cần lưu ý nhiệt độ pha sữa thích hợp, liều lượng pha cũng như cách bảo quản sản phẩm để đạt hiệu quả cao nhất khi uống sữa.
Một số lưu ý khi người già uống sữa
Sữa tuy rất tốt cho sức khỏe của người cao tuổi, tuy nhiên để lựa chọn được loại sữa phù hợp cũng như sử dụng sữa đúng cách nhất, bạn cần lưu ý một số vấn đề dưới đây:
- Đối với người cao tuổi đang mắc các bệnh lý về tim mạch, đái tháo đường, tăng huyết áp, loãng xương… nên chọn những loại sữa công thức dành riêng cho người cao tuổi bị tăng huyết áp, tim mạch, đái tháo đường…
- Ngoài ra, bạn cũng cần lưu ý điều chỉnh chế độ ăn uống sao cho phù hợp để đảm bảo cân bằng các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, tránh mất cân bằng dinh dưỡng.
- Đối với những người dưới 50 tuổi và không mắc các bệnh lý mạn tính khác, có thể sử dụng sữa tươi hoặc sữa bột tùy vào sở thích, tuy nhiên nên chọn các loại sữa ít đường, ít béo.
- Nếu bạn uống sữa gặp phải một số tác dụng phụ không mong muốn như: Đầy bụng, đau bụng, tiêu chảy… có thể do sữa đang dùng có thành phần đường lactose, bạn nên đổi sang các dòng sữa không chứa lactose.
- Mặc dù chứa các chất dinh dưỡng cần thiết cho người cao tuổi, người lớn tuổi chỉ nên uống sữa vào các bữa phụ, không uống sữa thay thế cho các bữa chính vì sữa chỉ là thực phẩm nhằm bổ sung dinh dưỡng.
- Bên cạnh việc cung cấp sữa, người cao tuổi cũng cần đảm bảo cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng khác, nhằm đảm bảo các chất dinh dưỡng được cân bằng, tránh tình trạng mất cân bằng các chất, thừa chất dinh dưỡng này trong khi lại thiếu chất dinh dưỡng khác.
Hy vọng bài viết trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi người già nên uống sữa tươi hay sữa bột, cũng như nắm được những điều cần lưu ý khi lựa chọn sữa cũng như sử dụng sữa hợp lý cho người cao tuổi nhằm đạt hiệu quả tối ưu nhất. Bổ sung các loại sữa vào chế độ ăn của người già là điều cần thiết những cần lưu ý lựa chọn loại sữa phù hợp với tuổi và sức khỏe của người già. Chúc bạn và gia đình nhiều sức khỏe cũng như đừng quên tiếp tục theo dõi các bài viết tiếp theo của Nhà Thuốc Hà An nhé!