Người già ăn gì để bổ sung canxi? Bổ sung canxi cho người cao tuổi thế nào là hợp lý?

Nguy cơ mắc một số bệnh tuổi già như tim mạch, thần kinh, đặc biệt là hiện tượng đau nhức xương khớp do loãng xương… ở người cao tuổi là rất lớn. Mà nguyên nhân chính làm tăng nguy cơ mắc bệnh là do thiếu canxi ở tuổi già. Tuổi càng cao, quá trình tiêu hao canxi càng lớn, lượng canxi trong cơ thể sẽ giảm nhiều. Việc bổ sung canxi cho người cao tuổi là điều rất cần thiết.

Tuy nhiên "Người già ăn gì để bổ sung canxi?" hay "Bổ sung canxi cho người cao tuổi như thế nào là hợp lý?" là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Để biết thêm nhiều thông tin về vấn đề này, bạn đọc hãy theo dõi bài viết của Hà An Pharmacy ngay dưới đây nhé!

Vì sao cần bổ sung canxi cho người già?

Do nhiều nguyên nhân mà sự hấp thụ canxi giảm dần ở người cao tuổi, sự bài tiết canxi tăng lên làm cho tổng số lượng canxi trong cơ thể giảm nhiều hơn so với người bình thường. Thiếu canxi cùng với sự lão hóa của tuổi già làm mật độ xương giảm dần gây ra tình trạng loãng xương. 

Thiếu canxi là nguyên nhân gây loãng xương ở người già

Loãng xương là tình trạng giòn xương hoặc xốp xương mà đặc điểm của nó chính là do mật độ xương bị giảm sút làm cho kết cấu ở tổ chức xương dần bị phá vỡ. Chỉ cần một tác động nhẹ cũng sẽ khiến xương có nguy cơ bị gãy. Những vị trí thường gãy nhất là xương cột sống, xương cổ tay, xương đùi. Loãng xương gây nhiều ảnh hưởng nghiêm trọng cho người bệnh cả về sức khỏe lẫn tinh thần. Đối tượng có nguy cơ cao bị gãy xương là những phụ nữ tiền mãn kinh hoặc mãn kinh hay người già trên 50 tuổi.

Canxi là một khoáng chất quan trọng không thể thiếu trong quá trình phát triển xương của cơ thể. Lượng canxi trong cơ thể chiếm khoảng ⅓ khối lượng và có 98% nằm ở răng và xương. Do đó, để có một khung xương chắc khỏe, canxi là yếu tố không thể thiếu. Vì vậy, việc bổ sung canxi cho người già là điều cần thiết, góp phần làm giảm nguy cơ loãng xương ở người già. 

Người già ăn gì để bổ sung canxi?

Nhu cầu bổ sung canxi của người già khá lớn. Tuy nhiên, cơ thể họ lại không thể hấp thụ lượng lớn canxi mỗi lần. Do đó, việc bổ sung canxi cần được kết hợp bằng nhiều cách khác nhau.

Người già ăn gì để bổ sung canxi là câu hỏi được nhiều người quan tâm

Bổ sung canxi cho người già qua thức ăn

Thực phẩm hằng ngày là nguồn cung cấp nhiều canxi lành mạnh nhất. Do vậy, người lớn tuổi cần chú ý thiết kế thực đơn hàng ngày một cách hiệu quả để đạt được lượng canxi nhiều nhất. Đặc biệt ưu tiên sử dụng thực phẩm giàu canxi cho mỗi bữa ăn như:

• Nước cam: Với mỗi cốc nước cam nguyên chất chứa 349mg canxi, là một loại đồ uống hữu ích vừa bổ sung vitamin C giúp tăng sức đề kháng, vừa cung cấp canxi cho cơ thể.
• Cá mòi đóng hộp: Một hộp 85g cá mòi đóng hộp có xương chứa 325mg lượng canxi cần thiết cho một ngày.
• Các loại đậu như đậu phụ, đậu nành…
• Các loại hạt: Hạt vừng, hạt đậu, hạt dẻ, hạt bí đỏ…
• Các loại rau xanh: Bông cải xanh, cải thảo, cải rổ, rau dền…
• Ngoài ra còn có một số loại thực phẩm khác chứa canxi như khoai lang, ngô, ngũ cốc ăn sáng…

Các loại hạt là thực phẩm chứa lượng canxi tốt cho người cao tuổi

Bổ sung canxi qua sữa

Các chế phẩm từ sữa chứa nhiều thành phần canxi, 1 cốc sữa có thể chứa từ 200 - 400mg canxi tùy vào mỗi loại. Một số loại sữa và chế phẩm từ sữa phổ biến như:

• Sữa chua;
• Phô mai cheddar;
• Sữa đậu nành hoặc sữa không béo;
• Sữa nguyên chất;
• Phô mai que.

Sữa và các chế phẩm từ sữa là nguồn bổ sung canxi dồi dào

Dùng thực phẩm chức năng 

Dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng để bổ sung canxi cho người già là lựa chọn của khá nhiều người. Tuy nhiên, để chắc chắn an toàn, bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng chúng để tìm được loại canxi phù hợp với tình trạng sức khỏe của người cần sử dụng nhất. Điều này giúp hạn chế những tác dụng phụ do sản phẩm mang lại cũng như giúp cho việc sử dụng đạt được tác dụng tối đa.

Những lưu ý khi bổ sung canxi cho người già

Để việc bổ sung canxi đạt hiệu quả tốt, bạn cần lưu ý phối hợp một số điều sau:

• Bổ sung vitamin D cho cơ thể: Vitamin D là yếu tố góp phần làm tăng quá trình hấp thu canxi của cơ thể. 
• Bổ sung canxi là tốt nhưng không lên bổ sung quá nhiều trong một lần (>500mg) vì có thể gây ra một số nguy cơ khác như: Sỏi thận, polyp ruột kết, tích tụ canxi trong động mạch tim…
• Khi mới bắt đầu dùng thuốc hoặc thực phẩm chức năng bổ sung canxi, bạn hãy chia nhỏ lượng thuốc trước, bắt đầu từ 200 - 300mg/1 lần, rồi sau đó tăng dần liều lượng. Điều này giúp cơ thể dễ thích ứng.
• Trường hợp bị táo bón sau khi dùng thuốc bổ sung canxi, thay vì lo lắng bạn có thể bổ sung thêm chất xơ và uống nhiều nước tình trạng táo bón sẽ được cải thiện. Nếu tình hình có biến chuyển nặng hơn, bạn cần đến gặp bác sĩ để được điều chỉnh hoặc cân nhắc đổi thuốc. 
• Thực phẩm chứa canxi ăn cùng lúc với thực phẩm chứa axit oxalic và axit phytic sẽ làm giảm sự hấp thu canxi của cơ thể. Vì thế việc phối hợp các món ăn trong ngày là điều rất cần thiết.
• Các chất kích thích như rượu bia, thuốc lá hay cà phê sẽ làm giảm khả năng hấp thu và tăng sự bài tiết canxi ra khỏi cơ thể. Do đó, tránh xa những thứ này là điều quan trọng trong quá trình bổ sung canxi.

Bên cạnh việc bổ sung canxi bằng thực phẩm, tập thể dục và vận động thường xuyên cũng là một yếu tố quan trọng để duy trì sức khỏe cũng như độ dẻo dai của cơ thể. Đi bộ, chạy bộ, thái cực quyền là những bài tập hữu ích làm giảm và ngăn ngừa nguy cơ gãy xương. 

Ngoài ra, khi cơ thể có những triệu chứng khó chịu như tê bì chân tay, thường xuyên chuột rút, chán ăn, mệt mỏi, nhịp tim hoặc huyết áp bất thường, người già cần đến gặp bác sĩ để được khám và kiểm tra xem bản thân có nguy cơ thiếu canxi hay không, từ đó tìm ra phương hướng khắc phục kịp thời.

Trên đây là một số thông tin về bài viết “Người già ăn gì để bổ sung canxi? Bổ sung canxi cho người cao tuổi như thế nào là hợp lý?” mà Hà An Pharmacy chia sẻ. Nếu bạn hoặc người thân có những dấu hiệu bất thường về cơ thể liên quan đến việc thiếu canxi có thể tham khảo cách bổ sung canxi trên. Chúc bạn đọc có một sức khỏe tốt và đừng quên theo dõi trang web của Hà An Pharmacy để biết thêm nhiều thông tin về sức khỏe nhé!

Xem thêm: Bầu 3 tháng cuối ăn gì để bổ sung canxi hiệu quả cho mẹ và bé?