Góc giải đáp: Bulletproof coffee có tốt không?

Chế độ ăn kiêng với cà phê bulletproof đang dần trở nên phổ biến. Một số người khẳng định rằng chế độ ăn kiêng này hoàn toàn có thể giúp họ giảm cân nhanh chóng mà vẫn khỏe mạnh, do đó khiến nhiều người lo ngại về tính an toàn của loại cà phê này. Vậy bulletproof coffee có tốt không? 

Cà phê Bulletproof là gì?

Trước khi tìm hiểu bulletproof coffee có tốt không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu cà phê bulletproof coffee là gì trước nhé!

Cà phê Bulletproof là loại cà phê được chiết xuất từ hạt cà phê Tây Tạng và đã được xử lý loại bỏ độc tố mycotoxin. Một chế độ ăn kiêng với Bulletproof Coffee gồm có 2 cốc cà phê (tổng cộng 470ml), 2 thìa canh bơ nhạt không muối (28g) và 2 thìa canh dầu MCT (15-30ml), được xay đều tạo thành một loại thức uống ngọt tự nhiên có hàm lượng calo cao. Do đó, đối với những ai đang trong chế độ ăn kiêng để giảm cân, họ thường được loại cà phê này thay thế bữa sáng.

Theo Dave Asprey, người sáng tạo và lan truyền chế độ ăn kiêng này, bạn chỉ cần thưởng thức một cốc Bulletproof Coffee vào buổi sáng, bạn sẽ cảm thấy no bụng trong một thời gian dài.

Bulletproof coffee được chiết xuất từ loại hạt cà phê Tây Tạng

Bulletproof coffee mang đến lợi ích gì?

Nhiều nguồn trên mạng xã hội đưa tin rằng việc uống bulletproof coffee có thể tăng cường năng lượng, cải thiện tập trung và giúp giảm cân. Tuy nhiên, mặc dù các thành phần riêng lẻ trong bulletproof coffee có lợi cho sức khỏe, chưa hiện vẫn chưa có nghiên cứu nào đánh giá được tác động của việc kết hợp chúng trong bữa ăn.

Ăn kiêng với bulletproof coffee có tốt không?

Bulletproof coffee có chứa các thành phần bơ và dầu MCT giàu chất béo, cung cấp năng lượng, giúp cơ thể cảm thấy no lâu hơn, đồng thời hỗ trợ quá trình giảm cân nhanh chóng. Tuy nhiên, hiệu quả và tính an toàn của chế độ ăn kiêng này vẫn cần được nghiên cứu và đánh giá kỹ lưỡng.

Bulletproof coffee có tốt không? Đây là thắc mắc của nhiều người

Tác hại của bulletproof coffee 

Sau khi đã tìm hiểu nội dung bulletproof coffee có tốt không, chúng ta sẽ tìm hiểu về một số tác hại khi sử dụng quá mức bulletproof coffee nhé!

Thiếu chất dinh dưỡng

Bạn chỉ nên thưởng thức cà phê Bulletproof vào mỗi bữa sáng mà ăn bất kỳ loại thực phẩm nào khác. Mặc dù cà phê Bulletproof chứa nhiều chất béo giúp giảm sự thèm ăn và cung cấp nhiều năng lượng, nhưng nó không cung cấp đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Bơ trong cà phê có chứa butyrate, CLA, vitamin A, K2 và dầu MCT chứa chất béo, nhưng đây không phải là tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Nếu bạn thay thế bữa sáng bằng cà phê Bulletproof, bạn sẽ thiếu đi khoảng 1/3 lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho một ngày.

Chất béo bão hòa cao

Cà phê Bulletproof chứa một lượng chất béo bão hòa cao, tuy nhiên hiện nay vẫn còn khá nhiều tranh luận về ảnh hưởng của chúng đến sức khỏe. Đa số các chuyên gia y tế đều cho rằng việc tiêu thụ quá nhiều chất béo bão hòa có thể tăng nguy cơ mắc một số bệnh mãn tính như béo phì và bệnh tim mạch. Do đó, nếu bạn lo lắng về chất béo bão hòa hoặc mức cholesterol cao, hãy cân nhắc hạn chế hoặc tránh việc uống cà phê Bulletproof.

Tiêu thụ quá nhiều cà phê Bulletproof có thể gây béo phì hoặc các bệnh lý về tim mạch

Tăng mức cholesterol

Các nghiên cứu về cà phê Bulletproof cho thấy rằng cà phê chứa nhiều chất béo nhưng không làm tăng mức cholesterol toàn phần và cholesterol LDL "xấu". Tuy nhiên, mỗi người có thể có phản ứng khác nhau đối với chế độ ăn chứa nhiều chất béo. Một số người có thể thấy tăng cholesterol toàn phần và LDL, cùng với các dấu hiệu khác góp phần làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch. 

Bulletproof coffee có thể dùng cho những ai?

Bulletproof coffee bất cứ ai cũng có thể thưởng thức, tuy nhiên, loại cà phê này không phải là giải pháp tối ưu cho tất cả mọi người. Giá trị dinh dưỡng của nó rất kém so với một bữa ăn sáng đầy đủ, do đó, bạn không thể thay thế hoàn toàn cho một bữa ăn cân bằng và đầy dinh dưỡng.

Những lưu ý khi thực hiện chế độ uống bulletproof coffee 

Trước khi bắt đầu ăn kiêng kết hợp với cà phê Bulletproof, bạn cần nên tham khảo các ý kiến của những chuyên gia dinh dưỡng, bác sĩ hỗ trợ xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý và phù hợp với sức khỏe. 

Chuyên gia dinh dưỡng Amy Schnabel từ Trung tâm Y khoa UCLA đã cảnh báo rằng "thiếu hụt dinh dưỡng là rất nguy hiểm trong các chế độ ăn kiêng kéo dài". Nếu bạn muốn thực hiện chế độ ăn kiêng với cà phê Bulletproof vào buổi sáng, bạn không nên kết hợp nó với bữa sáng thường ngày của bản thân, vì điều này có thể gây tăng cân.

Có thể mua Bulletproof coffee ở đâu?

Bulletproof coffee có thể mua được ở nhiều nơi khác nhau như cửa hàng thực phẩm chức năng, siêu thị, cửa hàng bán lẻ và trực tuyến. Tuy nhiên, nếu bạn muốn mua sản phẩm chính hãng từ thương hiệu Bulletproof, bạn có thể truy cập vào trang web của họ để mua trực tuyến hoặc tìm kiếm các đại lý phân phối sản phẩm của họ trên trang web. Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy các sản phẩm Bulletproof coffee tại các cửa hàng thực phẩm chức năng uy tín hoặc các siêu thị.

Bạn nên mua cà phê bulletproof tại những địa điểm uy tín, chất lượng

Bài viết trên đây là những chia sẻ của Hà An Pharmacy về nội dung bulletproof coffee có tốt không. Hy vọng rằng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin cần thiết về loại cà phê hỗ trợ giảm cân này, đồng thời chúng tôi mong rằng bạn sẽ cân nhắc, xem xét và sử dụng điều lượng cà phê phù hợp. 

Tuyết Trâm

Nguồn tham khảo: tuoitre.vn