Liệu điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bị thừa vitamin A?

Vitamin A được biết đến như một loại chất dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ cải thiện thị lực và miễn dịch cho sức khỏe. Nhưng ít ai biết được rằng nếu bổ sung quá nhiều vitamin A cũng sẽ gây nên những ảnh hưởng đối không tốt đối với sức khỏe. Hãy cùng Hà An Pharmacy tìm hiểu điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bị thừa vitamin A nhé!

Tổng quan về vitamin A

Vitamin A là một loại vitamin hòa tan trong chất béo và đóng vai trò quan trọng trong nhiều khía cạnh khác nhau của cơ thể bao gồm da, tóc, thị lực… Nó không chỉ là một chất đơn lẻ mà còn là hợp nhất một nhóm của các chất như retinol, retinal và este retinol.

Vitamin A gồm 2 dạng chính là preformed vitamin A và provitamin A carotenoids. Ở dạng preformed vitamin A sẽ xuất hiện trong các sản phẩm từ động vật như sữa, gan, cá; ngược lại vitamin A ở dạng provitamin A carotenoids thường được tìm thấy ở các thực phẩm như trái cây, rau củ và dầu.

Để cơ thể có thể hấp thụ vitamin A thì chúng ta cần chuyển đổi chúng thành retinol và isotretinoin. Đa số phần lớn vitamin A lưu trữ trong gan dưới dạng este retinol trước khi đi vào máu và được cơ thể sử dụng.

Vai trò của vitamin A đối với sức khỏe

Cùng tìm hiểu các lợi ích mà vitamin mang lại cho sức khỏe bạn nhé!

Cải thiện thị giác

Từ lâu, vitamin A đã đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và cải thiện thị giác. Với hoạt động của vitamin A, retinal sẽ kết hợp với protein tạo thành rhodopsin, một phần tử chủ lực giúp truyền tín hiệu ánh sáng từ mắt đến não thông qua quá trình quang học. Bên cạnh đó loại vitamin này còn giúp ổn định độ trong suốt cho giác mạc của mắt. Chính vì vậy, bổ sung đầy đủ vitamin A giúp bạn có được đôi mắt sáng và phòng ngừa bệnh quáng gà cực kì hiệu quả.

Ngăn ngừa ung thư

Bệnh ung thư xảy ra khi các tế bào bắt đầu phát triển mất kiểm soát, từ đó hình thành nên các khối u gây hại cho cơ thể. Và vitamin A sẽ là một loại chất giúp cơ thể kiểm soát tốt quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Không những thế, nó còn giúp ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư và khả năng chống oxy hóa cho cơ thể. Thông qua sự hấp thụ carotenoids trong rau củ và trái cây là một phương pháp hiệu quả giúp ngăn ngừa ung thư.

Hỗ trợ miễn dịch

Vitamin A tham gia trực tiếp vào quá trình tăng cường phát triển hệ thống miễn dịch của cơ thể vào gồm tế bào T, một loại tế bào bạch cầu quan trọng trong việc bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm trùng và bệnh tật. Đối với trường hợp cơ thể bị tổn thương thì vitamin A cũng sẽ giúp giảm viêm và tổn thương bằng cách ổn định sự phát triển của các tế bào miễn dịch và điều chỉnh phản ứng viêm trong cơ thể.

Nguyên nhân gây thừa vitamin A

Đa số ở hầu hết các trường hợp thừa vitamin A đều là do sử dụng các thực phẩm chức năng bổ sung với liều lượng cao. Ngoài ra, việc ăn nhiều các thực phẩm có chứa vitamin A như sữa, cá, rau củ cũng sẽ khiến cho lượng chất trong cơ thể tăng cao.

Hoặc đối với cơ chế lưu trữ vitamin A là chất tan trong chất béo, nó có thể tích tụ ở mỡ cơ thể dẫn đến việc thừa vitamin A sau này khi mỡ được giải phóng vào cơ thể.

Ngoài ra với các trường hợp điều trị mụn thông qua phương pháp sử dụng isotretinoin với liều lượng cao cũng là một trong những nguyên nhân gây thừa vitamin A.

Điều gì sẽ xảy ra nếu bạn bị thừa vitamin A?

Nếu cơ thể tiêu thụ quá nhiều vitamin A sẽ gây nên một số tình trạng như:

• Gây độc tính: Khi tiêu thụ một lượng vitamin A quá lớn sẽ dễ gây nên độc tính khiến bạn dễ bị buồn nôn, mệt mỏi và chóng mặt.
• Gây tổn thương cho gan: Khi vitamin A trong cơ thể tăng lên sẽ làm cho gan tăng enzyme gây khó khăn trong việc xử lý và loại bỏ nó, từ đó xuất hiện những tổn thương ở gan.
• Tác động đến xương: Cơ thể bị thừa vitamin A sẽ gây nên những tác động tiêu cực đến xương từ đó gây nên các vấn đề như giảm mật độ xương và gia tăng nguy cơ gãy xương khi gặp chấn thương.
• Ảnh hưởng khi mang thai: Khi thai phụ bổ sung quá nhiều vitamin A sẽ khiến thai nhi dễ có nguy cơ mắc dị dạng hoặc thậm chí gây sảy thai. Vì vậy, các mẹ nên chú ý hơn trong việc bổ sung vitamin A khi mang thai.

Có thể thấy, việc thừa vitamin A cũng có thể gây nên một số những ảnh hưởng nhất định đối với cơ thể. Vì thế, trước khi quyết định bổ sung vitamin A bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ để có thể đưa ra liều lượng phù hợp với sức khỏe hạn chế những tác hại xảy ra từ việc thừa vitamin A.