Bỏ túi ngay cách nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm không?

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc rất tốt đối với cơ thể con người. Với hàm lượng chất xơ cao cùng nhiều vitamin và dưỡng chất, yến mạch giúp chăm sóc sức khỏe tốt hơn. Tuy nhiên hiện nay có nhiều bậc cha mẹ lựa chọn yến mạch để cho bé ăn dặm và kết hợp loại ngũ cốc này với các loại thực phẩm khác. Vậy yến mạch có thật sự tốt và an toàn với các bé hay không? Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu vấn đề có nên nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm không thông qua bài viết này.

Công dụng của yến mạch với trẻ nhỏ

Yến mạch là một trong những loại ngũ cốc rất giàu các chất dinh dưỡng thiết yếu như chất xơ, protein và vitamin… đây đều là những dưỡng chất rất tốt đối với cơ thể của con người

Với trẻ nhỏ yến mạch sẽ cung cấp rất nhiều các dưỡng chất tốt như canxi, phốt pho… các loại dưỡng chất này sẽ giúp ích rất lớn cho sự phát triển của xương giúp các bé, giúp bé có thể phát triển chiều cao tối đa. Bên cạnh đó yến mạch cũng có chứa rất nhiều sắt và kali, rất tốt cho não bộ và tủy sống của các bé. Ngoài ra các loại vitamin và dưỡng chất khác có trong yến mạch cũng sẽ giúp cho hệ tiêu hóa của bé hoạt động tốt hơn, tăng cường khả năng hấp thụ các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm.

Yến mạch là loại ngũ cốc rất tốt đối với cơ thể

Đặc biệt trong yến mạch còn có chứa rất nhiều magie, giúp tăng cường điều hòa máu và giúp cho bé tăng cân, phát triển cơ bắp hiệu quả. Sử dụng loại ngũ cốc này còn giúp tăng cường hoạt động của hệ miễn dịch. Giúp trẻ phòng chống bệnh tật và giảm thiểu tình trạng còi xương, suy dinh dưỡng.

Đặc biệt đối với những trẻ bị dị ứng gluten, không thể tiêu thụ các loại ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch đen hại lúa gạo… thì yến mạch chính là một trong những loại thực phẩm vô cùng tuyệt vời để thay thế. Sở dĩ là bởi chúng hoàn toàn không có sữa gluten nên yến mạch sẽ cung cấp tinh bột cho cơ thể và vẫn không ảnh hưởng đến người dùng.

Các món cháo yến mạch thơm ngon, giàu dinh dưỡng cho bé

Với những công dụng vô cùng kể trên yến mạch là một trong những loại thực phẩm được rất nhiều bậc cha mẹ lựa chọn để cho các bé ăn dặm. Vậy thực chất có nên nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm không?

Cháo yến mạch là một món ăn vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Đặc biệt là đối với các bé đang ở độ tuổi ăn dặm rất thích hợp để ăn cháo yến mạch vì món ăn này có độ mềm, dễ ăn, dễ nuốt. Không những vậy yến mạch cũng có thể kết hợp với nhiều loại thực phẩm khác nhau để tạo nên những món ăn dặm thơm ngon, vô cùng hấp dẫn. Nếu cha mẹ băn khoăn không biết nên nấu cháo yến mạch với gì cho bé ăn dặm thì có thể tham khảo một số gợi ý dưới đây:

Cháo yến mạch rất thích hợp để cho bé ăn dặm

Cách nấu cháo yến mạch chuối cho bé ăn dặm

Đầu tiên cha, mẹ hãy ngâm yến mạch trước khi nấu từ 15 đến 20 phút. Sau đó cho 1 phần yến mạch 10 phần nước vào nồi nấu đến khi yến mạch chín mềm. Tiếp theo múc cháo cho tô để nguội. CHuối chín đem nghiền nhỏ rồi trộn cùng cháo để cho bé ăn. Lưu ý trong chuối đã có sẵn độ ngọt nên cha mẹ không cần nêm thêm đường hay gia vị vào cháo.

Cách nấu cháo yến mạch trứng gà cho bé ăn dặm

Cháo yến mạch trứng gà cũng là món ăn được nhiều bé yêu thích. Cha mẹ hãy nấu cháo yến mạch như bình thường. Khi cháo chín, hạ nhỏ lửa và cho trứng gà đã đánh tan vào cháo. Đun sôi nhẹ trong 05 phút. Như vậy món cháo yến mạch trứng gà đã hoàn thành.

Cách nấu cháo yến mạch hạt sen cho bé ăn dặm

Cháo yến mạch hạt sen và món ăn dặm rất giàu dinh dưỡng. Hạt sen trước khi nấu nên ngâm rồi ninh nhừ. Sau khi hạt sen đã mềm, tiến hành cho yến mạch vào nấu cùng cho đến khi hỗn hợp cháo chín nhuyễn. Cha mẹ có thể cho bé ăn trực tiếp hoặc xay mịn trước khi cho bé ăn.

Lưu ý khi nấu cháo yến mạch cho bé ăn dặm

Cháo yến mạch mặc dù rất tốt với cơ thể của trẻ nhỏ tuy nhiên cha mẹ cũng cần lưu ý một số vấn đề sau khi cho bé ăn dặm bằng cháo yến mạch để giúp chăm sóc sức khỏe của các bé tốt hơn và an toàn hơn:

Sử dụng yến mạch nguyên chất

Hiện tại trên thị trường có rất nhiều của loại sản phẩm yến mạch khác nhau. Tuy nhiên có thể chia làm hai loại chính đó là yến mạch nguyên chất và yến mạch ăn liền. Yến mạch ăn liền sẽ giúp bậc cha mẹ tiết kiệm thời gian, công sức trong quá trình chế biến. Tuy nhiên trong sản phẩm này lại có chứa một số chất phụ gia không tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là trẻ nhỏ. Chúng có thể gây ảnh hưởng đến răng miệng và vấn đề tiêu hóa của các bé. Vì vậy cha mẹ nên ưu tiên sử dụng yến mạch nguyên chất để cho các bé ăn dặm. Mặc dù thời gian chế biến sẽ lâu hơn tuy nhiên chúng lại có giá trị dinh dưỡng cao hơn và ít gây ảnh hưởng đến sức khỏe của trẻ.

Yến mạch có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác nhau

Cho bé dùng thử cháo yến mạch trước

Cha mẹ nên cho các bé dùng thử cháo yến mạch trước khi cho bé ăn dặm trong thời gian dài vì cũng có một số bé không thích hương vị của món cháo yến mạch.

Ngâm yến mạch trước khi nấu

Để yến mạch có thể nhanh mềm hơn cha mẹ có thể ngâm yến mạch khoảng từ 15 tới 20 phút trước khi nấu.

Không nấu yến mạch quá lâu và nên nấu với lửa nhỏ

Yến mạch rất nhanh chín nên các bạn lưu ý không cần phải nấu quá lâu. Nấu quá lâu sẽ khiến các chất dinh dưỡng có trong yến mạch bị thay đổi. Đặc biệt yến mạch cũng không nên được nấu trên lửa to vì sẽ phá vỡ cấu trúc của các thành phần dinh dưỡng có trong yến mạch.

Yến mạch được xem là loại thực phẩm lý tưởng cho cơ thể đặc biệt là cho trẻ nhỏ ăn dặm. Hy vọng bài viết cái này của chúng tôi đã cung cấp thêm nhiều thông tin thú vị và bổ ích cho các bạn liên quan tới việc sử dụng cháo yến mạch cho bé ăn dặm.

Thu Hòa

Nguồn tham khảo: Tổng hợp