Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? Nên ăn bao nhiêu?

Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không là thắc mắc rất phổ biến. Để giải đáp câu hỏi này rõ hơn, mời bạn theo dõi bài viết dưới đây để lắng nghe ý kiến từ phía chuyên gia. 

Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? Vì sao? 

Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố. Nếu bạn bị dị ứng với hạt óc chó hoặc ăn quá nhiều, dùng hạt óc chó thay thế bữa ăn chính dẫn đến thiếu chất, thiếu năng lượng thì không tốt một chút nào. Vậy bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? 

Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng và bác sĩ phụ sản cho hay, bà bầu rất cần hạt óc chó trong chế độ dinh dưỡng khi mang bầu. Đây cũng là một trong những loại hạt được khuyến khích dùng nhiều nhất đối với mẹ bầu đấy. 

Nguyên nhân khiến hạt óc chó được “ưu ái” như vậy là nhờ tác dụng tuyệt vời mà loại hạt này đem đến cho sức khỏe mẹ bầu và thai nhi. 

Bổ sung omega-3

Bà bầu ăn hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe, không những tốt cho cơ thể mẹ mà còn cung cấp lượng dưỡng chất dồi dào cho thai nhi nữa đấy. 

Hàm lượng cao omega-3 có trong hạt óc chó giúp não bộ của trẻ phát triển toàn diện, thông minh và hệ thống thần kinh hoạt động tốt hơn. Ngoài ra, omega-3 còn hỗ trợ thị lực cho cả mẹ và bé. 

Tốt cho hệ thống tim mạch

Hạt óc chó rất giàu một khoáng chất đặc biệt có tên là arginine, một trong những loại axit amin có lợi cho mạch máu và trái tim, phòng chống tắc nghẽn mạch máu, kích thích hệ tuần hoàn lưu thông hiệu quả. 

Khi bà bầu ăn hạt óc chó có thể hỗ trợ giảm nguy cơ mắc các bệnh về huyết áp, đặc biệt là cao huyết áp và những bệnh tim mạch như nhồi máu cơ tim,... Đặc biệt, tiền sản giật cũng có thể phòng ngừa hiệu quả khi bổ sung hạt óc chó vào chế độ ăn. 

Chống oxy hóa mạnh mẽ

Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? Một trong những công dụng tuyệt vời mà hạt óc chó mang lại cho cơ thể, đó là chống oxy hóa, ngăn chặn gốc tự do xâm nhập và làm già cỗi tế bào. Những chất chống oxy hóa có trong hạt óc chó có thể kể đến như quinone, juglone, tannin,...

Giảm mất ngủ cho bà bầu

Bà bầu rất nên ăn hạt óc chó khi thường xuyên bị mất ngủ, ngủ không ngon giấc. Hoạt chất melatonin có trong hạt óc chó sẽ giúp giấc ngủ được cải thiện, hỗ trợ ngủ ngon, chống mất ngủ và làm tinh thần mẹ bầu phấn chấn, thoải mái, vui vẻ hơn. 

Chống bệnh trầm cảm

Một trong những vấn đề được nhiều mẹ bầu lo lắng nhất, đó là trầm cảm khi mang bầu và trầm cảm sau sinh. Tuy đây không phải vấn đề tâm lý hiếm gặp nhưng lại để lại nhiều hậu quả khôn lường lên mẹ bầu. 

Hàm lượng axit béo omega-3, đặc biệt là axit alpha linolenic có khả năng hỗ trợ ổn định, cân bằng hormone trong cơ thể, làm dịu tinh thần, hạn chế những vấn đề tâm lý thường gặp như lo lắng, bồn chồn, trầm cảm,...

Cung cấp khoáng chất đồng

Đồng là khoáng chất cần một lượng nhỏ trong cơ thể nhưng nếu thiếu hụt, rất dễ dẫn đến hiện tượng thiếu máu, vết thương lâu lành và tốc độ thai nhi phát triển chậm. Bổ sung đồng bằng cách ăn hạt óc chó là phương pháp hiệu quả, an toàn cho mẹ bầu. 

Kiểm soát tốt cân nặng khi mang thai

Mẹ bầu ăn hạt óc chó sẽ tăng cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, giảm lượng thức ăn vặt tiêu thụ mỗi ngày, từ đó cân nặng cũng được kiểm soát một cách hiệu quả hơn. Ngoài ra, hạt óc chó còn có nhiều chất xơ hỗ trợ tiêu hóa khỏe mạnh, tăng cường đào thải chất béo không lành mạnh, hạn chế cholesterol hấp thụ vào cơ thể. 

Tăng cường vitamin E

Hàm lượng vitamin E trong hạt óc chó khá cao, giúp chống lão hóa, làm đẹp da, tóc, tăng cường dưỡng ẩm da và làm mềm mại, suôn mượt tóc hơn. Sử dụng hạt óc chó thường xuyên, mẹ bầu sẽ nhận thấy vết rạn da xuất hiện ít đi, da mềm và mượt hơn, giảm được rụng tóc khi mang thai và rụng tóc sau sinh. 

Bà bầu nên ăn bao nhiêu hạt óc chó trong ngày? 

Theo chia sẻ từ các chuyên gia dinh dưỡng về việc bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không, mẹ bầu có thể ăn khoảng 30g hạt óc chó/ngày, đều đặn mỗi ngày để cung cấp dưỡng chất cho cơ thể. Khối lượng này có thể tương đương với khoảng 10 hạt óc chó. Ngoài ăn trực tiếp, bạn có thể dùng hạt óc chó để thêm vào những món tráng miệng hoặc làm salad, làm sốt chấm,... đều rất ngon miệng và lành mạnh. 

Bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không? Nên ăn hạt óc chó như thế nào? Phụ nữ mang thai ăn hạt óc chó rất tốt cho sức khỏe. Nếu thấy hạt óc chó quá khó ăn, lớp vỏ cứng gây bất tiện thì bạn có thể áp dụng cách ăn sau: 

• Dùng kẹp cứng hoặc chày để tách lớp vỏ hạt óc chó ra.
• Nếu nhận thấy hạt óc chó có xuất hiện đốm đen ở ngoài vỏ thì không nên ăn vì có thể hạt đã bị mốc.
• Khi chọn mua nên ưu tiên những hạt óc chó có vị tự nhiên, không nên chọn loại đã qua chế biến nhiều như hạt óc chó bọc đường, óc chó muối,...
• Nếu mẹ bầu bị đau đầu thường xuyên có thể đập nhỏ 3 - 4 hạt óc chó và pha với nước nóng cùng 1 - 2 thìa mật ong để uống hàng ngày. 

Bà bầu ăn hạt óc chó có tác dụng phụ không? 

Ngoài thắc mắc bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không thì tác dụng phụ của hạt óc chó là gì cũng nhận được nhiều sự quan tâm từ mẹ bầu. Nếu ăn quá nhiều hạt óc chó khi mang bầu, bạn có thể đối mặt với những tác dụng phụ sau: 

• Ăn quá nhiều hạt óc chó gây ảnh hưởng đến tiêu hóa, cụ thể là chứng đầy bụng khó tiêu, tiêu chảy,...
• Hạt óc chó không thích hợp với những mẹ bầu bị hen suyễn vì có nguy cơ kích hoạt cơn hen rất nguy hiểm.
• Số lượng hạt óc chó nhiều là nguyên nhân gây tăng cân nhanh chóng, tăng lượng cholesterol trong cơ thể.
• Một số nghiên cứu cho thấy hạt óc chó có thể làm ảnh hưởng đến việc hấp thụ sắt của cơ thể, gây thiếu máu nên không ăn nhiều.
• Nếu bạn bị dị ứng với hạt óc chó thì tuyệt đối không nên ăn. Bạn có thể dùng những loại hạt như hạnh nhân, hạt điều, hạt chia,... để thay thế. 

Mong rằng thắc mắc bà bầu ăn hạt óc chó có tốt không của nhiều mẹ bầu đã được giải đáp thông qua bài viết trên. Bạn nên chọn mua hạt óc chó ở những nơi uy tín, bao bì đóng gói cẩn thận, kỹ càng, hạn sử dụng lâu và hạt mới, ngon, nhiều dinh dưỡng. 

Hồng Nhung

Nguồn tham khảo: Tổng hợp