Tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không?

Mọng nước, thơm ngon, bổ dưỡng, lành tính... là những lý do khiến dưa hấu được nhiều mẹ bầu yêu thích. Nhưng loại trái cây này khá ngọt - một đặc điểm được coi như “phạm húy” với người tiểu đường. Vì vậy nhiều mẹ bầu thèm lắm nhưng vẫn phải kiềm lòng. Vậy sự thực thì tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không?

Tiểu đường thai kỳ là gì?

Tiểu đường và dấu hiệu tiểu đường

Tiểu đường hay đái tháo đường là tình trạng tăng đường huyết do giảm tiết insulin hoặc kháng insulin (một hormone được sản xuất ở tuyến tụy có chức năng chuyển hóa đường thành năng lượng). Một số triệu chứng sớm của bệnh tiểu đường như:

• Đi tiểu nhiều lần trong ngày do cơ thể có nhiều đường dư thừa trong máu nên muốn đào thải bớt đường ra ngoài. 
• Cảm giác khát nước thường trực: Khi lượng đường huyết tăng cao, cơ thể sẽ có phản ứng tách nước trong tế bào chuyển vào máu để làm loãng đường. Tế bào thiếu nước sẽ kích thích não phát tín hiệu bằng cảm giác khát. 
• Giảm cân không rõ lý do: Cơ thể cần chuyển hóa đường thành năng lượng để phục vụ các hoạt động sống hàng ngày. Khi đường không được chuyển hóa thành năng lượng từ thức ăn nạp vào sẽ buộc phải lấy nguồn dự trữ từ cơ và mỡ nên người bệnh có biểu hiện giảm cân. 
• Đường máu cao ức chế hệ miễn dịch làm sức đề kháng giảm. Vì vậy bệnh nhân tiểu đường cũng dễ bị nấm và nhiễm trùng. 
• Đường huyết cao còn ảnh hưởng đến mao mạch ở đáy mắt và làm giảm thị lực đáng kể.
• Cơ thể mệt mỏi cũng là biểu hiện thường gặp ở bệnh nhân tiểu đường.
• Triệu chứng tiểu đường thường gặp

Tiểu đường thai kỳ

Tiểu đường thai kỳ là bệnh tiểu đường phát triển trong quá trình mang thai của người phụ nữ và có thể tự khỏi sau sinh. Có 2 nguyên nhân thường gặp nhất dẫn đến tiểu đường thai kỳ: 

• Khi mang thai, nhu cầu dinh dưỡng và năng lượng của mẹ bầu tăng cao nên cần tiêu thụ nhiều đường hơn. Trong điều kiện bình thường, cơ thể người mẹ có thể tăng sản xuất insulin để chuyển hóa lượng đường được nạp vào cơ thể. Nhưng ở khoảng 5% - 10% mẹ bầu, lượng hormone cơ thể sản xuất ra không đủ để chuyển hóa đường, dẫn đến dư thừa đường huyết. 
• Một nguyên nhân khác dẫn đến tiểu đường thai kỳ là các hormone ở nhau thai vô tình cản trở quá trình sản xuất insulin. 

Điều đáng nói là những triệu chứng tiểu đường kể trên cũng là những biểu hiện thường gặp ở phụ nữ mang thai. Điều này khiến họ dễ nhầm lẫn rằng đó chỉ là biểu hiện sức khỏe bình thường và nhiều người chủ quan. Đái tháo đường thai kỳ nếu không được phát hiện kịp thời sẽ gây nguy hiểm cho cả thai nhi lẫn mẹ bầu. Còn khi đã phát hiện bệnh, mẹ bầu phải áp dụng những cách khác nhau để kiểm soát đường huyết. Trong đó, lựa chọn thực phẩm phù hợp là việc làm cần thiết. 

Lợi ích của dưa hấu với bà bầu

Khi biết mình bị tiểu đường, các mẹ bầu cần ngay lập tức tìm hiểu tiểu đường thai kỳ nên kiêng ăn gì. Các loại thực phẩm có vị ngọt tự nhiên thường nằm trong danh sách cần xem xét. Và dưa hấu cũng là một trong số đó. Không ít mẹ bầu băn khoăn tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không bởi loại quả này có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

• 90% thành phần trái dưa hấu là nước nên cực lý tưởng cho việc giải khát, bù nước. 
• Loại quà này giàu dinh dưỡng và ít chất béo. Nếu ăn một lượng vừa đủ, nó có thể giúp mẹ bầu kiểm soát cơn thèm đồ ngọt, hạn chế uống nước ngọt hay ăn bánh kẹo. 
• Dưa hấu với nhiều chất xơ cũng giúp mẹ bầu cảm thấy no lâu hơn, hạn chế ăn vặt từ đó kiểm soát cân nặng hiệu quả. Những mẹ bầu có nguy cơ thừa cân, béo phì sẽ rất thích điều này. 

Dưa hấu mang nhiều lợi ích cho sức khỏe mẹ bầu

• Vitamin A trong dưa hấu rất có lợi cho sự phát triển hệ khung xương và thị lực ở thai nhi. 
• Hàm lượng vitamin C dồi dào trong loại trái cây này lại giúp tăng cường sức đề kháng cho mẹ. 
• Vitamin B1 và B6 giúp giảm triệu chứng ốm nghén ở mẹ và tốt cho quá trình hình thành hệ thần kinh của thai nhi. 
• Magie và kali có trong dưa hấu lại có tác dụng tăng tuần hoàn máu, cân bằng huyết áp của mẹ bầu. Ngoài giúp giảm tình trạng tăng huyết áp thai kỳ, hai vi chất này cũng giảm đau nhức cơ bắp, giảm tình trạng chuột rút ở mẹ bầu.
• Chất chống oxy hóa lycopene trong dưa hấu rất tốt cho hệ tim mạch, giảm cholesterol hiệu quả.
• Chất chống oxy hóa Cucurbitacin E có tác dụng chống viêm và ức chế khối u.

Tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không?

Tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không? Câu trả lời của các bác sĩ dinh dưỡng là có. Nhưng họ cũng đưa ra lời khuyên mẹ bầu nên ăn dưa hấu với lượng vừa đủ. Vậy tại sao dưa hấu ngọt mà người bị tiểu đường vẫn có thể ăn được?

Người bị tiểu đường khi lựa chọn thực phẩm cần quan tâm đến 2 chỉ số: GI (Glycemic Index) - chỉ số đường huyết thực phẩm. GL (Glycemic Load) - chỉ số đường tải hay chính là sự kết hợp giữa chỉ số GI và lượng carbohydrate trong thực phẩm. Người tiểu đường vẫn có thể ăn thực phẩm có GI cao (dưới 100) và GL (dưới 10) thấp với mức độ vừa phải. Trong 100g dưa hấu, GI = 72. GL = 2. Vì vậy, tiểu đường thai kỳ vẫn có thể ăn dưa hấu với lượng phù hợp. 

Trong trường hợp không kiểm soát được lượng ăn, bà bầu không nên thay thế dưa hấu bằng loại trái cây khác ít ngọt hơn. Ăn quá nhiều dưa hấu làm dư thừa đường huyết và khiến tiểu đường thai kỳ thêm trầm trọng. Điều này có thể dẫn đến những biến chứng nguy hiểm của cả mẹ và bé. 

Mẹ đã biết tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không rồi chứ?

Tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu cần lưu ý gì?

Các chuyên gia dinh dưỡng đưa ra một số gợi ý cho những bà bầu bị tiểu đường thai kỳ nhưng muốn ăn dưa hấu như sau: 

• Nếu ăn dưa hấu, mẹ bầu nên giảm lượng carb (chất bột đường) tiêu thụ từ các thực phẩm khác để ổn định đường huyết. Lượng carb phù hợp cho người bị tiểu đường thai kỳ khoảng 40 - 60g/ngày. Trong khi 1 cốc dưa hấu cung cấp khoảng 14g carb. 
• Mẹ bầu có thể kết hợp ăn dưa hấu với các thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp như yến mạch, hạt dinh dưỡng...
• Lượng dưa hấu phù hợp cho mẹ bầu khoảng 500g/ngày. Lượng này cần chia thành nhiều bữa, mỗi bữa không nên quá 200g. Thời điểm thích hợp là ăn sau bữa chính khoảng 2 - 3 tiếng. 
• Người bị tiểu đường thai kỳ nên ăn dưa hấu nguyên miếng, không nên uống nước ép. Khi ăn dưa hấu cũng không thêm đường hay sữa có đường, sữa chua có đường. 
• Ngộ độc dưa hấu khá thường gặp. Mẹ bầu nên mua dưa ở những cửa hàng hoa quả sạch để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Hy vọng những thông tin trên đã giúp mẹ bầu giải đáp thắc mắc tiểu đường thai kỳ ăn dưa hấu được không. Đừng quên nguyên tắc ăn đủ lượng và đúng tư vấn của chuyên gia để đảm bảo sức khỏe mẹ nhé!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp