Nên chọn trái cây ăn dặm cho bé thế nào?

Ăn dặm nói một cách đơn giản đó chính là chúng ta cho trẻ ăn bổ sung thêm các thức ăn ngoài sữa mẹ như tinh bột, đạm, vitamin,... Thực phẩm để giúp bé ăn dặm rất đa dạng, chẳng hạn như cháo, bột, thịt, cá, trứng, sữa, rau, hay các loại trái cây ăn dặm cho bé. Điều quan trọng là chúng ta phải biết cách lựa chọn và phối hợp các nguồn thức ăn một cách hợp lý, khoa học vì trẻ ở độ tuổi bắt đầu ăn dặm vẫn cần nguồn dinh dưỡng sữa mẹ là chủ yếu.

Lợi ích và lưu ý khi cho trẻ ăn dặm

Trẻ 6 tháng tuổi là thời điểm thích hợp nhất bắt đầu tập ăn dặm, bao gồm cả trái cây để giúp trẻ tăng trưởng tốt nhất. Cha mẹ cần lưu ý là ở mỗi giai đoạn trẻ sẽ có nhu cầu dinh dưỡng khác nhau. Vào tuổi ăn dặm, sữa mẹ sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu của trẻ vì thời điểm này sữa đã bắt đầu loãng và ít dần đi. Việc cho trẻ ăn dặm nhằm bổ sung dinh dưỡng đầy đủ.

Thực phẩm ăn dặm cho trẻ nên được thay đổi đa dạng để tránh cho trẻ bị nhàm chán, sợ ăn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, cha mẹ nên chú ý bổ sung các loại trái cây ăn dặm cho bé vì chúng cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe, nhất là khi trẻ đang ở độ tuổi phát triển.

Chúng ta đều biết hầu hết trái cây đều chứa lượng dồi dào vitamin C, khoáng chất, chất xơ cho cơ thể. Chưa kể, những trái cây ăn dặm cho bé có màu vàng, đỏ, cam như gấc, đu đủ, xoài, hồng,... đều chứa nhiều beta-carotene có tác dụng hỗ trợ trẻ tăng trưởng tốt, làm sáng mắt, tránh tình trạng mắt bị khô. Trẻ ở độ tuổi ăn dặm nếu được bổ sung trái cây tươi thường xuyên sẽ tăng cường sức đề kháng, từ đó giúp cơ thể phòng chống được nhiều loại bệnh như tiêu chảy, nhiễm khuẩn đường hô hấp,...

Chưa kể, nếu cha mẹ biết cách chọn trái cây tốt cho trẻ ăn dặm còn giúp cơ thể trẻ bài tiết độc tố ra ngoài một cách hiệu quả, phòng chống táo bón cũng như làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.

Lưu ý khi tập trẻ ăn dặm trái cây, cha mẹ nắm kỹ những nguyên tắc như sau: 

• Cho trẻ ăn trái cây đúng mùa để tránh đưa vào cơ thể trẻ những chất bảo quản, thuốc chín ép, thuốc trừ sâu thường có rất nhiều trên trái cây trái mùa;
• Cho trẻ ăn từng chút một, nghiền nát trái cây giúp trẻ dễ nuốt hơn;
• Ăn đúng liều lượng, không thừa/thiếu theo đúng độ tuổi;
• Tuyệt đối không cho trẻ tập ăn các loại trái cây cứng hoặc tròn nhỏ vì có thể gây nghẹn, sặc.

Tổng hợp các loại trái cây ăn dặm cho bé

Danh sách dưới đây là các loại trái cây tốt cho trẻ ăn dặm bạn có thể tham khảo để bổ sung cho bé yêu:

Chuối

Chuối chứa nhiều kali rất tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ, chống táo bón và ngăn ngừa bệnh tiêu chảy. Bên cạnh đó, trong chuối còn chứa rất nhiều calo có thể hỗ trợ bé tăng cân.

Loại trái cây ăn dặm cho bé này có vị ngọt thanh, dễ ăn. Mẹ có thể cắt nhỏ, rây mịn cho bé ăn ngay, hoặc cũng có thể thay đổi bằng cách trộn chuối cùng khoai lang, khoai tây hoặc các loại trái cây khác để đầy đủ dinh dưỡng cho bé hơn.

Việt quất

Trong trái việt quất có chứa nhiều chất chống oxy hóa tốt cho sức khỏe và sự phát triển của trẻ nhỏ. Mẹ có thể chế biến việt quất bằng cách trộn với chuối, táo, lê hoặc ngũ cốc sau đó xay nhuyễn cho các bé ăn dặm vào buổi sáng là tốt nhất.

Táo

Táo là loại trái cây rất giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe mọi lứa tuổi. Trong loại trái cây ăn dặm cho bé này có hàm lượng lớn vitamin C, carbohydrate, kali và chất xơ rất tốt cho hệ tiêu hóa, ngoài ra còn có thể giúp ngăn ngừa và chống lại bệnh hen suyễn hiệu quả.

Tuy nhiên, lưu ý mẹ là do táo cứng nên mẹ hãy nghiền nhuyễn táo rồi nấu chín, có thể trộn táo cùng với chuối, dâu tây hoặc cherry để giúp bé dễ ăn lại đầy đủ dưỡng chất. Ngoài ra, mẹ có thể ép táo thành thức uống giải khát ngon miệng cho bé thưởng thức. 

Đào

Đào là loại trái cây ăn dặm cho bé rất tốt vì nó vừa có vị ngon ngọt vừa chứa chất chống oxy hóa, duy trì cơ thể khỏe mạnh. Trong trái đào giàu chất xơ, các loại protein, chất béo, các loại đường (glucose, glucosa, saccarose), beta-carotene, vitamin B1, B2, C, PP và các chất sắt, canxi, kali, photpho...

Tương tự táo, đào cũng cần được hấp rồi dằm nát mới có thể cho bé ăn dặm. Mẹ có thể trộn đào với sữa, hay với xoài, chuối hoặc thịt gà, bí đỏ, khoai tây, cà rốt xay nhuyễn để biến tấu mùi vị đa dạng. Tuy nhiên, chỉ ăn đào với lượng vừa phải vì đào dễ sinh nhiệt, có thể gây dị ứng cho cơ thể bé.

Bơ

Trong danh sách trái cây ăn dặm tốt cho trẻ không thể thiếu bơ. Đây là loại trái cây được đánh giá là “vua trái cây ăn dặm” nhờ thịt mềm dẻo, vị béo, ngọt bùi, quan trọng là cung cấp nhiều dưỡng chất và khoáng cần thiết cho sự phát triển của trẻ nhỏ như sắt, kali, chất xơ, các loại vitamin. 

Chưa kể, trái bơ còn giúp cung cấp omega 3 và vitamin E là hai dưỡng chất thiết yếu giúp phát triển trí não.

Mẹ chọn trái bơ ngon, chín đều, lấy thịt và tán nhuyễn trộn với sữa mẹ để tập bé ăn dặm. Hoặc có thể kết hợp bơ + chuối, bơ + bí đỏ/táo/lê, bơ + xoài + sữa chua, bơ + đu đủ + kiwi, bơ + cà rốt + khoai tây… tùy theo độ tuổi và khẩu vị của trẻ. 

Lê

Lê là trái cây có tính mát, vị ngọt thanh, dồi dào chất chống oxy hóa, chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin K, đồng, kali, chất xơ,... Đó là lý do lê được xếp vào nhóm các loại trái cây tốt cho trẻ ăn dặm. .

Lê ít gây dị ứng nên mẹ có thể yên tâm hấp hoặc xay nhuyễn lê trộn cùng với trái cây khác (đào hoặc táo) để cho bé ăn dặm. Mẹ cũng có thể ép thành nước lê cho bé uống.

Đu đủ

Đu đủ cũng là loại trái cây ăn dặm cho bé hàng đầu vì giàu beta-carotene và nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, vitamin B1, B2, các acid gây men, các khoáng chất như kali, canxi, magie, sắt và kẽm. Bên cạnh đó, đu đủ còn giàu Folate có thể giúp trẻ tăng sức đề kháng. Chưa kể, đu đủ còn chứa enzyme giúp hỗ trợ tiêu hóa và chất xơ hòa tan.

Mẹ cho trẻ ăn dặm với đu đủ rất tốt. Tuy nhiên cần lưu ý là do đu đủ có tính hàn nên mẹ tránh cho bé ăn lúc lạnh cũng như không ăn hàng ngày để tránh bé bị vàng da.

Xoài ngọt

Nếu mẹ đang băn khoăn chọn trái cây ăn dặm cho bé thì hãy nhớ đến xoài. Loại trái cây này chứa đầy đủ calo, protein, chất béo, cacbonhydrat, vitamin C, A, K, B6, folate, kali. Bên cạnh đó, xoài cũng chứa chất chống oxy hóa và một lượng nhỏ các vi khoáng khác.

Lưu ý các mẹ tuy xoài là trái cây rất dễ gây “nghiện” bởi hương vị ngon ngọt nhưng cũng tránh cho trẻ ăn xoài sớm, đồng thời khi cho ăn cũng nên giãn khoảng cách để kiểm tra phản ứng cơ thể của trẻ.

Hồng xiêm

Trong trái hồng xiêm có chứa nhiều vitamin C, B và các chất khoáng như kali, canxi, phốt pho, magiê. Thịt loại trái cây này vừa mềm, ngọt dễ ăn, vừa giàu chất xơ tốt cho hệ tiêu hóa của trẻ. Mẹ có thể xay nhuyễn và bắt đầu cho bé ăn hồng xiêm vào tháng thứ 7.

Lưu ý, hồng xiêm chứa rất nhiều đường và chất béo nên khi ăn phải đúng cách để tránh trẻ bị tăng cân nhanh chóng. 

Trên đây là danh sách các loại trái cây tốt cho trẻ ăn dặm mà mẹ có thể tham khảo để xây dựng cho bé một chế độ ăn dặm đầy đủ dinh dưỡng, giúp trẻ phát triển khỏe mạnh toàn diện. Tuy nhiên, dù trái cây tốt cho sức khỏe, nhưng bổ sung trái cây phải đúng cách và hợp lý mới phát huy tốt nhất hiệu quả mang lại.

Mẹ cần chú ý những nguyên tắc khi chọn trái cây ăn dặm cho bé, độ tuổi nào nên ăn trái cây gì, khi cho trẻ tập ăn dặm với trái cây nào cần lưu ý ra sao,... để tránh vô tình gây hại cho hệ tiêu hóa nói riêng, sức khỏe tổng thể của bé nói chung nhé.

Phúc Khang

Nguồn tham khảo: Tổng hợp