Góc chia sẻ: Bầu ăn hạt ươi được không? 5 tác dụng tuyệt vời của hạt ươi
Hạt ươi còn khá lạ lẫm với nhiều người nhưng tại nhiều địa phương, loại hạt đặc biệt này đã gắn liền với món ăn tuổi thơ. Qua bài viết hôm nay, Hà An Pharmacy sẽ cùng bạn đọc khám phá hạt ươi là gì và bầu ăn hạt ươi được không.
Tìm hiểu chung về hạt ươi
Ngoài câu hỏi bầu ăn hạt ươi được không, rất nhiều người khi nghe đến loại hạt này đều có chung thắc mắc ươi là gì. Hạt ươi là một loại hạt đặc biệt, sinh ra từ cây ươi. Hạt ươi còn được gọi với rất nhiều tên khác như hạt đười ươi (an nam tử), hạt lười ươi.
Tại Việt Nam, hạt ươi có vẻ lạ nhưng đây lại là loại quả có giá trị xuất khẩu đứng thứ 2 tại Lào trong nhiều năm. Cây ươi ở Việt Nam thường được trồng nhiều ở vùng Nam Trung Bộ, Tây Nguyên và những vùng có khí hậu nắng nóng khác. Thân cây ươi rất cao, thấp nhất khoảng 20m, có nhiều cây lên đến 40m. Quả ươi 4 năm mới được thu hoạch 1 lần nên đây có thể xem là loại quả quý hiếm.
Quả ươi có kích thước khá nhỏ, chỉ khoảng bằng đầu ngón trỏ của người lớn. Trên thực tế quan sát, quả ươi có cánh và khi chín sẽ chuyển dần từ màu đen sang màu nâu ngả vàng, tự rụng xuống khi đã đạt độ chín. Khi ngâm hạt ươi khô với nước, hạt sẽ nở bung to gấp nhiều lần ban đầu, dùng để ăn trực tiếp với nước đường.
Top 5 công dụng của hạt ươi với bà bầu
Trong nhiều bài thuốc dân gian cũng đã nhắc đến công dụng của hạt ươi. Tuy nhiên lại có rất ít tài liệu nói về việc bầu ăn hạt ươi được không. Theo các chuyên gia dinh dưỡng và nghiên cứu về dinh dưỡng cho hay, hạt ươi là loại hạt quý không chỉ vì độ hiếm mà còn nhờ công dụng nó đem đến cho sức khỏe.
Vậy bầu ăn hạt ươi được không? Đối với mẹ bầu, hạt ươi có 5 tác dụng rất tốt như sau:
Thanh nhiệt, giải độc
Bầu ăn hạt ươi được không? Câu trả lời là “có”, bạn có thể ăn hạt ươi ngay cả khi mang bầu vì những lợi ích tuyệt vời mà loại hạt này đem lại. Đầu tiên phải kể đến khả năng thanh nhiệt, giải độc cực hiệu quả cho cơ thể.
Mẹ bầu thường xuyên bị nóng trong người cũng một phần do nồng độ hormone không ổn định, gây nhiều tác động tiêu cực đến sức khỏe và tâm trạng. Nếu bạn cũng đang vướng phải vấn đề tương tự thì hạt ươi là lựa chọn đáng cân nhắc đấy.
Hạt ươi dùng làm nước uống không những ngon mà còn giải nhiệt hiệu quả. Bạn cũng có thể cho thêm nước đường, hạt é, thạch các loại vào hạt ươi để uống ngày hè, làm mát cơ thể từ bên trong.
Trị chứng táo bón do nóng trong
Bà bầu bị nóng trong người rất dễ dẫn đến táo bón. Nếu tình trạng này không điều trị kịp thời có thể dẫn đến nguy cơ bị bệnh trĩ, ảnh hưởng lâu dài đến chất lượng cuộc sống cũng như sức khỏe.
Hạt ươi có công dụng tốt, nhanh chóng trong việc điều trị chứng táo bón do nóng trong ở mẹ bầu. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng loại hạt này thường xuyên để phòng chống bệnh táo bón cũng rất hiệu quả đấy.
Làm giảm ho khan, ho không đờm
Khi bị ho khan, ho không đờm trong thời gian mang bầu, bạn có thể dùng hạt ươi để chữa trị hiệu quả, không cần dùng đến thuốc uống gây ảnh hưởng đến sự khỏe mạnh của thai nhi.
Hạt ươi làm mát cơ thể từ bên trong, hạn chế phản ứng nhiệt, giảm ho khan, ho không đờm nhanh chóng. Mẹ bầu cần lưu ý chỉ dùng hạt ươi khi tình trạng ho nhẹ, không có ảnh hưởng đến sức khỏe. Trường hợp ho có đờm, ho ra máu,..., bạn nên đến bệnh viện để được thăm khám, chẩn trị chính xác.
Trị mụn nhọt
Bạn biết không, nóng trong là một trong những nguyên nhân lớn nhất dẫn đến mụn nhọt trị mãi không dứt. Trong trường hợp này, sử dụng hạt ươi để uống có tác dụng điều trị mụn, giảm mụn, giảm sưng tấy nhờ khả năng làm mát, giải nhiệt, thanh độc.
Chữa nhiệt miệng
Những nốt nhiệt miệng khiến bạn khó khăn trong việc ăn uống, mất cảm giác ngon miệng và ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống? Vậy hãy thử sử dụng hạt ươi để trị nhiệt miệng.
Uống hạt ươi đều đặn mỗi ngày trong 2 - 3 ngày, bà bầu sẽ nhận thấy những nốt nhiệt miệng giảm dần đau nhức, không còn sưng nữa, ăn uống thoải mái hơn và cũng ngon miệng hơn.
Hướng dẫn cách ăn hạt ươi cho bà bầu
Sau khi giải đáp bầu ăn hạt ươi được không, bạn có thắc mắc cách ăn hạt ươi như thế nào không? Thực chất, cách ăn hạt ươi không hề phức tạp hay khó khăn như nhiều người vẫn nghĩ. Hãy để Hà An Pharmacy giúp bạn giải đáp qua cách ăn hạt ươi sau:
- Bạn chọn lấy 2 - 3 hạt ươi già, màu vàng ngả nâu. Lưu ý chỉ chọn 2 - 3 hạt hoặc ít hơn vì hạt ươi nở rất nhanh và nhiều, nếu ngâm quá nhiều mà không ăn hết ngay, hạt ươi mất ngon, giá trị dinh dưỡng giảm.
- Ngâm hạt ươi với nước nóng trong 5 - 10 phút. Nếu bạn muốn hạt ươi nở chậm hơn có thể ngâm với nước lạnh.
- Khi nhận thấy hạt ươi nở bung, bạn tách bỏ phần vỏ hạt và những phần xơ cứng, chỉ để lại phần thịt quả mềm, nở, chạm vào thấy mềm, ngậm nước.
- Pha nước đường theo tỷ lệ 4 đường 1 nước, sau đó cho lượng nước đường thích hợp vào phần hạt ươi đã nở và thưởng thức.
- Để tăng hương vị, bạn có thể cho thêm thạch, hạt é ngâm nở, sương sâm, sương sáo,... vào ăn sẽ ngon hơn, tác dụng giải nhiệt cũng cao hơn.
Một lưu ý cực kỳ quan trọng khi bà bầu dùng hạt ươi, đó là không được ăn trực tiếp hạt ươi khô và uống nhiều nước sẽ làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa, thậm chí có phản ứng buồn nôn, nôn ói, tức bụng,... rất nguy hiểm.
Hạt ươi có nhiều tác dụng với cơ thể, đặc biệt là khả năng thanh nhiệt, giải độc. Bà bầu ăn hạt ươi được không? Hoàn toàn được, mẹ bầu có thể bổ sung hạt ươi như một món giải khát thông thường. Tuy nhiên không nên ăn quá nhiều và khi ăn hạt ươi, nếu nhận thấy dấu hiệu bất thường, bạn cần đến cơ sở y tế gần nhất để kiểm tra, xử lý, tránh nguy cơ ngộ độc thực phẩm.
Hồng Nhung
Nguồn tham khảo: Tổng hợp