Giải đáp thắc mắc: Vitamin B7 có trong thực phẩm nào?
Vitamin B7 hay được gọi là Biotin, là hợp chất không thể thiếu trong dinh dưỡng hàng ngày. Vitamin B7 hỗ trợ sức khỏe da, tóc, móng cùng những lợi ích tuyệt vời khác. Vitamin B7 có trong thực phẩm nào? Thiếu Vitamin B7 nên ăn gì? Hôm nay cùng Hà An Pharmacy tìm hiểu về vấn đề này.
Vitamin B7 là gì?
Vitamin B7 thuộc vitamin nhóm B, chúng tham gia vào quá trình sản xuất Hormone, thúc đẩy chuyển hóa Protein, Carbohydrate và chất béo. Trong cơ thể đã có sẵn một lượng nhỏ Biotin được tổng hợp do một số vi khuẩn ở đường ruột. Lượng còn lại do cơ thể tiêu thụ thực phẩm trong ăn uống hằng ngày. Cơ thể người trưởng thành nên bổ sung 30mcg B7 mỗi ngày.
Một số lợi ích của vitamin B7 đem lại cho sức khỏe:
- Giúp da, tóc, móng khỏe mạnh: Vitamin B7 thường góp mặt vào bảng thành phần của nhiều sản phẩm làm đẹp. Bởi nó kích thích mọc tóc, cải thiện tóc khỏi xơ rối, gãy rụng. Ngoài ra Vitamin B7 còn giúp giải quyết các vấn đề về da như viêm da tiết bã, da khô.
- Ổn định đường huyết: Vitamin B7 giúp việc chuyển hoá glucose trở nên dễ dàng. Vitamin B7 có thể tác động hiệu quả với người bị tiểu đường, giúp hạ đường huyết, giảm cholesterol xấu trong máu.
- Tăng cường trao đổi chất: Đóng vai trò là một Coenzym, vitamin B7 giúp việc chuyển hoá năng lượng dễ dàng hơn. Nó cũng góp phần quan trọng trong sản xuất axit béo và phá vỡ các Amino axits. Vậy nên, các thực phẩm chứa nhiều Vitamin B7 cũng được khuyến khích sử dụng để giảm cân.
Các dấu hiệu thiếu vitamin B7
Dưới đây là những dấu hiệu thiếu hụt vitamin B7 điển hình:
Dấu hiệu trên tóc, da và móng
Rụng tóc: Đây là dấu hiệu điển hình cho thấy cơ thể bạn đang thiếu vitamin B7. Vitamin B7 liên quan mật thiết đến tình trạng của tóc. Khi cơ thể thiếu vitamin B7, mái tóc của bạn sẽ gặp nhiều vấn đề như xơ, rối, đặc biệt là rất dễ gãy rụng và có thể gây ra hói đầu, thưa tóc. Đôi khi gầu cũng xuất hiện nhiều khi thiếu hụt vitamin này.
Móng yếu, dễ gãy: Móng cũng là một bộ phận thể hiện tình trạng thiếu Vitamin B7 rất rõ ràng. Vitamin B7 rất cần thiết cho sự phát triển của da, móng. Thiếu chúng bạn sẽ dễ bị khô da, móng yếu, dễ gãy và không được chắc khỏe như bình thường.
Da khô, môi khô: Các dấu hiệu thiếu vitamin B7 có thể thấy trên da đó là khô, thiếu sức sống. Mụn có thể xuất hiện nhiều hơn khi làn da không được chăm sóc tốt và do thiếu vitamin. Một số trường hợp nặng hơn có thể bị khô môi, nứt nẻ môi, bị phát ban đỏ đóng vảy ở vùng mũi, miệng.
Dấu hiệu thần kinh
Việc thiếu vitamin B7 sẽ khiến hệ thần kinh không được hỗ trợ kịp thời dẫn đến cơ thể mệt mỏi, ủ rũ, buồn chán thậm chí là trầm cảm. Nhiều người bị chán ăn, mất ngủ, thậm chí còn xuất hiện ảo giác khi bị thiếu vitamin hụt B7.
Ngoài ra, một số dấu hiệu thường gặp khi bị thiếu vitamin B7 đó là mắt đỏ, lưỡi đỏ và sưng đau. Các cơ cũng có dấu hiệu đau nhức không rõ nguyên nhân. Đôi khi, thiếu hụt biotin còn dẫn đến tê tay chân.
Vitamin B7 có trong thực phẩm nào?
Sau khi biết tầm quan trọng của Vitamin B7 thì mọi người thường thắc mắc vitamin B7 có trong thực phẩm nào để bổ sung. Một số thực phẩm sau đây rất giàu Biotin mà bạn nên cân nhắc sử dụng để bổ sung vitamin B7 đủ cho cơ thể:
Hạnh nhân
Hạt hạnh nhân luôn là thực phẩm bổ dưỡng cho sức khỏe. Trong hạnh nhân chứa lượng lớn vitamin B7 cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra tiêu thụ hạnh nhân còn giúp bổ sung sắt, kẽm. Hãy ăn 5 đến 10 hạt hạnh nhân mỗi ngày để cơ thể được bồi bổ đầy đủ Biotin.
Ngũ cốc
Không phải tự nhiên ngũ cốc nguyên hạt lại được ưa chuộng trên thị trường đến vậy. Hạt ngũ cốc giàu Vitamin nhóm B trong đó có Biotin. Ăn nhiều ngũ cốc hỗ trợ giảm cân, ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch rất hiệu quả. Muốn hấp thụ tối đa lượng vitamin B7 trong ngũ cốc thì nên ưu tiên dùng ngũ cốc nguyên hạt.
Cá biển
Cá biển rất dễ kiếm tại Việt Nam. Thịt cá biến có chứa hàm lượng đạm dồi dào cùng các chất béo lành mạnh, tốt cho sức khỏe. Các loại cá hồi và cá ngừ cũng là nguồn cung cấp Vitamin nhóm B vô cùng dồi dào. Tuy nhiên có nhiều người lo ngại về hàm lượng thuỷ ngân trong cá biển lâu năm, cho nên tránh để trẻ em ăn nhiều thực phẩm này.
Thịt bò
Vitamin B7 có trong thực phẩm nào? Ngoài các thực phẩm trên, trong thịt bò chứa nhiều lượng Vitamin B7 hơn chúng ta nghĩ. Ngoài ra chúng còn là nguồn bổ sung đạm, chất béo rất quan trọng cho cơ thể. Thịt bò rất tốt cho người thiếu máu tuy nhiên chúng là dạng thịt đỏ, nên tiêu thụ lượng vừa phải để đảm bảo cho sức khỏe.
Đậu nành và các cây họ đậu
Đậu không chỉ là nguồn đạm thực vật tốt lành mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Vitamin nhóm B được tìm thấy nhiều trong đậu nành và các loại đậu khác.
Lòng đỏ trứng
Trứng là loại thực phẩm bổ sung đạm và vitamin rất tốt. Đặc biệt trong lòng đỏ trứng giàu Vitamin B7. Tuy nhiên muốn tốt cho sức khoẻ thì không nên tiêu thụ quá 4 quả trứng/tuần.
Trên đây là bài chia sẻ giải đáp thắc mắc vitamin B7 có trong thực phẩm nào. Hy vọng đọc xong bài viết bạn có thể chủ động lựa chọn cho mình những thực phẩm giàu Biotin để cải thiện sức khỏe bản thân.
Bảo Thanh
Nguồn tham khảo: Tổng hợp