Công dụng của trà xô thơm và những lưu ý khi sử dụng
Cây xô thơm (tên khoa học là Salvia officinalis) là loại cây thuộc họ với cây bạc hà, thường được trồng trong vườn để làm cây cảnh. Tuy nhiên, có thể nhiều người còn chưa biết xô thơm còn có thể dùng làm gia vị thảo mộc trong nấu ăn hoặc được chiết xuất thành tinh dầu, chế biến thành trà xô thơm tốt cho sức khỏe con người.
Công dụng trà xô thơm
Cây xô thơm có nhiều loại khác nhau, tuy nhiên phổ biến hơn cả là loại xô thơm thông thường (sage) và xô thơm Tây Ban Nha (Spanish sage). Khi được chế biến thành trà, xô thơm là thức uống đặc biệt tốt cho sức khỏe, nhất là đối với phụ nữ. Bạn có thể uống trà xô thơm nguyên chất hoặc có thể cho thêm chanh, mật ong vào trà để tăng hương vị.
Dưới đây là một số công dụng nổi bật của trà xô thơm:
Chống viêm, chống oxy hóa
Nhờ thành phần có chứa nhiều chất chống oxy hóa, trong đó có axit rosmarinic là chất có khả năng chống viêm nên trà xô thơm có tác dụng giúp cơ thể chống lại các gốc tự do có hại gây ra bệnh mãn tính.
Bên cạnh đó, lá cây xô thơm còn chứa một số hợp chất thực vật giúp tăng cường sức khỏe như carnosol.
Hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường
Cây xô thơm chứa các hợp chất thực vật có khả năng giúp giảm lượng đường trong máu lúc đói, đồng thời hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường và giúp ngăn ngừa chứng rối loạn đường huyết.
Tăng cường quá trình lưu thông máu
Trong trà xô thơm có chứa lượng chất sắt dồi dào, giúp kích thích sản xuất tế bào hồng cầu. Mặt khác, lượng vitamin K trong lá cây xô thơm còn mang lại tác dụng thúc đẩy lưu thông máu trong cơ thể tốt hơn, chống tình trạng đông máu.
Bảo vệ sức khỏe răng miệng
Nhờ đặc tính kháng khuẩn và chống viêm mà trà xô thơm có thể giúp làm giảm chứng hôi miệng, đau họng cũng như giúp tăng cường bảo vệ sức khỏe răng miệng.
Chống lão hóa, chữa lành vết thương trên da
Trong trà xô thơm chứa một số chất chống oxy hóa, điển hình như axit rosmarinic và carnosol có tác dụng chống lão hóa nên thường xuyên uống trà này giúp ngăn ngừa nếp nhăn hình thành, bảo vệ da do ánh nắng mặt trời gây ra, đồng thời chống nấm và vi khuẩn gây hại cho da.
Giảm các triệu chứng của giai đoạn mãn kinh
Uống trà xô thơm thường xuyên có thể giúp cải thiện triệu chứng bốc hỏa, tiểu nhiều, khó ngủ, đổ mồ hôi về đêm, tâm trạng thay đổi thất thường ở phụ nữ giai đoạn mãn kinh.
Hỗ trợ giảm cân
Trà xô thơm có tác dụng làm giảm mức cholesterol xấu trong máu, tăng cường quá trình trao đổi chất, giảm thừa cân béo phì. Các chất chống oxy hóa trong trà xô thơm còn giúp giảm thiểu nguy cơ chất béo tồn tại bên trong cơ thể lâu ngày.
Thanh lọc, thải độc cơ thể
Uống trà xô thơm thường xuyên mang lại lợi ích giúp lợi tiểu, kích thích quá trình thanh lọc, thải độc ở gan, thận hiệu quả.
Cách pha trà xô thơm
Cũng tương tự như các loại trà thảo mộc khác, công đoạn chuẩn bị trà xô thơm khá dễ, không quá nhiều công đoạn phức tạp.
Nếu nhà bạn đã có trồng xô thơm trong các chậu cây cảnh thì chỉ cần chọn vài lá tươi, rửa thật sạch, để ráo. Sau đó dùng một chiếc khăn ẩm gói chúng lại rồi cất vào ngăn mát tủ lạnh để làm lạnh sẵn, khi nào cần sử dụng là có thể lấy ra dùng ngay. Nếu nhà không có sẵn cây xô thơm, bạn có thể mua lá cây xô thơm khô và bảo quản trong hộp kín ở nơi thoáng mát là được.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 1 ly nước lọc;
- 2 thìa cà phê lá xô thơm tươi (nếu lá xô thơm khô thì 1 thìa cà phê);
- Mật ong, chanh (không bắt buộc).
Cách thực hiện
- Đun sôi nước, chờ nước hạ nhiệt một chút sau đó rót ra bình;
- Cho lá xô thơm (tươi hoặc khô) vào bình ngâm trong 5 - 7 phút;
- Lọc lá xô thơm ra bỏ, đổ trà vào ly, tùy theo khẩu vị bạn có thể thêm mật ong hoặc chanh vào thưởng thức.
Lưu ý khi dùng trà xô thơm
Như đã đề cập bên trên, cây xô thơm có nhiều loại khác nhau nên thành phần hóa chất và công dụng của từng loại cũng sẽ không giống nhau. Bạn cần lưu ý rằng, hợp chất thujone có trong một số loại xô thơm nếu sử dụng quá nhiều sẽ có khả năng gây hại đối với gan, thận.
Nhìn chung, tác dụng phụ của trà xô thơm rất hiếm gặp nhưng không phải là hoàn toàn không có. Do đó, chúng ta vẫn cần lưu ý và thận trọng, đặc biệt là không nên uống trà xô thơm nhiều hơn 4 tháng cũng như không vượt liều dùng mỗi ngày. Tốt nhất là chỉ nên dùng khoảng 300ml trà/ngày để tránh gây ra những tác dụng phụ không mong muốn sau đây:
Tụt huyết áp
Theo khuyến cáo, bạn không nên vừa dùng thuốc hạ huyết áp vừa uống trà xô thơm vì có khả năng gây ra nguy cơ tụt huyết áp nhanh chóng khiến bạn gặp phải các triệu chứng khó chịu, đổ mồ hôi lạnh, chóng mặt,…
Tốt nhất, nếu bạn mắc bệnh huyết áp và vẫn đang dùng thuốc điều trị thì phải hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng trà xô thơm để đảm bảo sức khỏe.
Co giật, động kinh
Lạm dụng trà xô thơm có thể làm tăng nồng độ chất thujone trong máu và dẫn đến biểu hiện co giật, động kinh. Do đó, những người mắc bệnh động kinh được khuyên không nên sử dụng trà xô thơm.
Ảnh hưởng đến bệnh đái tháo đường
Bệnh nhân tiểu đường uống trà xô thơm có khả năng giúp giảm lượng đường trong máu, điều chỉnh các triệu chứng. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý là trà xô thơm có thể tương tác với các loại thuốc khác, dẫn đến sốc insulin.
Rối loạn nội tiết tố
Mặc dù có công dụng cải thiện các triệu chứng mãn kinh, nhưng nếu lạm dụng thức uống này sẽ dẫn đến nguy cơ rối loạn nội tiết tố trong cơ thể, nhất là hormone estrogen - nguyên nhân dẫn đến một số bệnh ung thư nghiêm trọng ở phụ nữ.
Vì thế, nếu là người có vấn đề về nội tiết tố, hãy hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng trà xô thơm nhé.
Không phù hợp với những nhóm đối tượng bệnh thận, gan
Trà xô thơm không thích hợp sử dụng đối với người bị suy gan, suy thận vì nó có thể làm bệnh trở nên tồi tệ hơn. Những ai chuẩn bị phẫu thuật cũng cần kiêng uống trà xô thơm trước khi phẫu thuật khoảng 15 ngày.
Phụ nữ mang thai
Phụ nữ mang thai nên tránh uống trà xô thơm để tránh nguy cơ bị sảy thai, giảm tiết sữa mẹ ở phụ nữ đang nuôi con bú.
Hy vọng bài viết trên đây đã giúp bạn hiểu rõ hơn về những lợi ích và hạn chế của trà xô thơm. Tuy là thức uống mang lại vô vàn lợi ích cho sức khỏe song bạn vẫn cần lưu ý trong quá trình sử dụng để đạt được hiệu quả tối ưu từ loại trà này.
Xem thêm:
Xem thêm
Sản phẩm liên quan
