Bất ngờ những lợi ích từ vỏ dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây phổ biến ở Việt Nam cũng như nhiều nước trên thế giới. Nhưng ít ai biết rằng phần vỏ xanh là phần có thể ăn được, nó chứa một nguồn dinh dưỡng đáng kể và còn có rất nhiều lợi ích tuyệt vời đối với sức khỏe của con người.

Thành phần dinh dưỡng có trong vỏ dưa hấu

Phần vỏ xanh của dưa hấu có thể ăn được với nguồn dinh dưỡng dồi dào

Vỏ dưa hấu là lớp vỏ cứng phía bên ngoài thường có màu xanh và nhạt dần vào bên trong bao lấy phần thịt màu đỏ của quả dưa hấu. Dưa hấu chứa tới 98% nước, là loại quả “bổ từ ruột đến vỏ”. Chắc hẳn đa số chúng ta đều nghĩ rằng vỏ dưa hấu là thứ không thể nào ăn được nên đều vứt đi.

Vỏ dưa hấu chứa một tỷ lệ lớn các chất dinh dưỡng như: Chất chống oxy hóa, khoáng chất, vitamin C, vitamin A, vitamin B8, kali, kẽm và hoạt chất. Ngoài ra, vỏ dưa hấu cũng đậm đặc chất dinh dưỡng với chất diệp lục, citrulline , lycopene, axit amin, flavonoid và các hợp chất phenolic.

Lợi ích của vỏ dưa hấu đối với sức khỏe con người

Chăm sóc da

Với một lượng lycopene và các flavonoid khác, vỏ dưa hấu chứa nhiều chất chống oxy hóa, có thể giúp giảm tác động của các gốc tự do và giảm ứng kích oxy hóa, giúp giảm thiểu sự xuất hiện của nếp nhăn, nhược điểm và các đốm đồi mồi khi bạn già đi. Mỗi khi da bị khô rát, ngứa hoặc có dấu hiệu bị cháy nắng, bạn nên lấy phần cùi dưa hấu để xoa đều lên bề mặt da.

Nước và thành phần dưỡng chất trong vỏ dưa sẽ nhanh chóng xoa dịu kích ứng và phục hồi làn da cho bạn. Cũng chính bởi tác dụng thanh nhiệt, giải khát, làm mát cơ thể nên vỏ dưa hấu cũng góp vai trò tích cực trong trị mụn trứng cá.

Giảm huyết áp

Lợi ích giảm huyết áp của vỏ dưa hấu đến từ thành phần citrulline. Cơ chế chủ yếu của hợp chất này là làm tăng sự mở rộng của động, tĩnh mạch từ đó giúp hạ huyết áp, đồng thời cải thiện lưu lượng máu đến các mô trong cơ thể. Hơn nữa, điều này còn giúp phòng tránh nguy cơ bị xơ vữa động mạch, đau tim, đột quỵ ở những đối tượng mắc bệnh cao huyết áp. Dưa hấu cũng là một loại thuốc lợi tiểu – loại thuốc thường được kê cho những người bị tăng huyết áp. Thiếu máu nên ăn hoa quả như dưa hấu là tuyệt vời nhất.

Cải thiện ham muốn

Vỏ dưa hấu cung cấp vitamin C cho cơ thể với hơn 30% nhu cầu hàng ngày

Vỏ dưa hấu có liên quan đến việc cải thiện hiệu suất tình dục, nhờ tác động của nó lên sự co thắt mạch máu, do đó cho phép lưu thông máu tốt hơn đến các khu vực nhạy cảm của bạn, làm tăng hiệu suất tình dục và ham muốn tình dục của bạn đối với bạn tình. Một số nghiên cứu cho thấy phần vỏ của dưa hấu có chứa axit amin citrulline có thể giúp ích cho nam giới mắc rối loạn chức năng cương dương ở mức độ nhẹ đến trung bình.

Tăng cường hệ thống miễn dịch và tăng sức đề kháng cho cơ thể

Vỏ dưa hấu cũng là nguồn cung cấp vitamin C cho cơ thể, với hơn 30% nhu cầu vitamin C hàng ngày của bạn. Nó có thể giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, vì vitamin C giúp kích thích sản xuất tế bào bạch cầu - tuyến phòng thủ đầu tiên chống nhiễm trùng và mầm bệnh ở bên ngoài cơ thể. Hơn nữa, citrulline – một hợp chất phổ biến trong vỏ dưa – cũng có tác dụng tiêu hủy gốc tự do, loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể. Uống gì để hạ sốt nhanh chóng và an toàn nhất thì mẹ nên nghỉ ngay đến thức uống dưa hấu cùng vỏ xay nhuyễn nhé. 

Hỗ trợ giảm cân

Về bản chất, trong vỏ dưa hấu có khá ít calo lại bổ sung nhiều chất xơ, thành phần này làm chậm quá trình tiêu hóa, thay đổi cảm nhận về thức ăn từ đó chống lại cơn thèm ăn. Không những vậy, việc tiêu thụ vỏ dưa hấu còn cung cấp thêm các amino axit giúp tiêu hao năng lượng, đốt cháy mỡ thừa dễ dàng.

Nếu kiên trì tập luyện kết hợp với dùng vỏ dưa chẳng mấy chốc bạn sẽ mau chóng sở hữu vóc dáng thon gọn như mong đợi. Đặc biệt theo các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ citrulline có khả năng giảm cân tới 30%. Ngoài ra, thành phần citrulline trong vỏ dưa hấu giúp làm giảm đau mỏi cơ bắp và kéo dài thời gian tập luyện và kiểm soát trọng lượng cơ thể tốt hơn.

Giảm viêm khớp

Vỏ dưa hấu là thực phẩm tuyệt vời cho mẹ bầu

Vỏ dưa hấu được xem là một trong những “khắc tinh” của bệnh viêm khớp, bởi lẽ hàm lượng cao lycopene trong lớp vỏ cứng có khả năng kháng viêm, xoa dịu cơn đau ở những người mắc phải bệnh lý này. Bên cạnh đó, lycopene còn giữ vai trò như một tác nhân oxy hóa làm chậm quá trình lão hóa khớp, tăng cường cấu trúc giúp xương chắc khỏe hơn.

Giảm các triệu chứng khó chịu trong thai kỳ

Khi người phụ nữ mang bầu sẽ có những biểu hiện khó chịu như cảm thấy mệt mỏi, thay đổi tâm trạng, sưng phù chân và ợ nóng… Điều thú vị là việc tiêu thụ vỏ dưa sẽ giúp giải quyết mọi vấn đề vừa nêu. Nhiều bằng chứng còn cho thấy, những dưỡng chất có trong phần vỏ cứng còn giúp giảm tình trạng ốm nghén khi mang thai ở nhiều đối tượng.

Thật bất ngờ về những lợi ích tuyệt vời của vỏ dưa hấu có đúng không? Nhìn chung bạn hay ăn đầy đủ các loại thực phẩm để đảm bảo có đủ chất dinh dưỡng cần thiết. Hy vọng qua bài viết, bạn đã có thêm nhiều kiến thức hữu ích trong việc sử dụng vỏ dưa hấu để tránh lãng phí.

Trúc

Nguồn: Tổng hợp