Bánh Tiramisu bao nhiêu calo? Ăn bánh Tiramisu có béo không?

Bánh Tiramisu là một món tráng miệng thơm ngon có nguồn gốc xuất xứ từ nước Ý. Với hương vị béo ngậy đặc trưng nên không ít người băn khoăn về hàm lượng calo cũng như khả năng tăng cân khi tiêu thụ loại bánh này.

Những thông tin cơ bản về bánh Tiramisu

Bánh Tiramisu còn có tên gọi khác là bánh tình yêu. Cùng tìm hiểu một số thông tin về loại bánh này nhé!

Bánh Tiramisu là gì?

Mỗi khi nhắc nhớ đến ẩm thực của người Ý, nhiều người không thể nào quên hương vị của bánh Tiramisu ngọt ngào. Chỉ cần nếm thử một lần trong đời chắc hẳn sẽ khiến bạn mê đắm.

Tiramisu là một trong các loại bánh ngọt dùng để tráng miệng với cà phê cực kỳ nổi tiếng tại nước Ý. Loại bánh này gồm nhiều lớp bánh quy Savoiardi được nhúng xen kẽ cà phê, hỗn hợp trứng đường, bột ca cao, phô mai mascarpone đánh bông. Theo đó, các công thức bánh được biến tấu tạo nên món bánh tráng miệng có hương vị đặc biệt.

Bánh Tiramisu là bánh ngọt thuộc dạng bánh gato. Bạn có thể dễ dàng tìm kiếm loại bánh này trong hầu hết các thực đơn tại các nhà hàng hay quán cà phê của Ý. Chính nhờ hương vị thơm ngon đặc biệt mà bánh Tiramisu hiện nay đã chu du khắp các quốc gia và trở thành món bánh ngọt yêu thích bên cạnh những tách cà phê.

Thành phần của bánh Tiramisu

Bánh Tiramisu có thành phần bao gồm:

• Trứng gà;
• Bột ca cao;
• Bột mì;
• Phô mai;
• Chocolate;
• Đường;
• Rượu.

Công thức bánh Tiramisu chính hiệu của nước Ý sẽ có cả phô mai Mascarpone. Đây được biết là loại phô mai hảo hạng, cực kỳ nổi tiếng tại xứ sở tháp nghiêng này. Thành phần dinh dưỡng của phô mai Mascarpone được đánh giá rất cao. Chúng được tạo thành trong khi thêm phụ gia vào tiến trình tách kem khỏi sữa. Phô mai Mascarpone có màu trắng, mịn, cực kỳ mềm, vị ngọt ngào và đậm đà.

Không những là món bánh khoái khẩu của rất nhiều người mà Tiramisu hay còn được gọi với cái tên thân thương rằng “Hãy mang em đi”. Tuy nhiên, bởi vì vị ngọt thơm, béo ngậy mà không ít người thắc mắc bánh Tiramisu bao nhiêu calo hay ăn bánh Tiramisu có mập không.

Bánh Tiramisu bao nhiêu calo?

Bánh Tiramisu chứa một lượng calo nhất định bởi nguyên liệu chính làm nên bánh là từ sữa, kem béo và tinh bột. Tuy nhiên, số lượng calo cụ thể sẽ tuỳ thuộc vào công thức cũng như kích thước của khẩu phần ăn.

Trung bình, người ta ước lượng một phần bánh Tiramisu có thể có lượng calo khoảng 621.3 calo. Tuy nhiên, đây chỉ là con số ước tính chung. Để có thể biết được chính xác lượng calo, bạn nên đọc kỹ thông tin dinh dưỡng trên nhãn, bao bì sản phẩm hay hỏi trực tiếp người làm bánh. Lúc này, bạn có thể dễ dàng xác định lượng calo và kiểm soát nguồn năng lượng nạp vào cơ thể tốt hơn.

Theo một số phân tích, 1 phần bánh Tiramisu khoảng 84 gram có thể chứa khoảng 220 calo. Bảng thành phần chất dinh dưỡng cụ thể có trong 84 gram bánh Tiramisu như sau:

• 21 gram chất béo;
• 17 gram carbs;
• 4 gram chất đạm.

Để có thể đốt cháy toàn bộ 220 calo mỗi khi ăn bánh Tiramisu, bạn cần phải dành ra 33 phút đạp xe hay 22 phút chạy bộ.

Công thức tính lượng calo trong bánh Tiramisu

Nếu vẫn phân vân bánh Tiramisu bao nhiêu calo, bạn có thể học cách tính lượng calo của bánh. Vì vậy, việc nắm bắt rõ tỷ lệ nguyên liệu cùng các thành phần là điều hết sức cần thiết. 

Tiếp theo, bạn có thể áp dụng công thức tính toán sau đây để đưa ra một kết quả chính xác:

Lượng calo = Năng lượng từ carbohydrate + Năng lượng từ các protein + Năng lượng từ các chất béo

Biết rõ tỷ lệ phần trăm các thành phần trong bánh là cơ sở để tính toán tổng hàm lượng calo một cách hiệu quả và chính xác nhất. Lúc này, câu hỏi đặt ra rằng bánh Tiramisu bao nhiêu calo sẽ không còn là vấn đề nan giải nữa.

Ăn bánh Tiramisu có béo không?

Không chỉ thắc mắc bánh Tiramisu bao nhiêu calo mà ăn bánh Tiramisu có mập không còn là vấn đề băn khoăn của rất nhiều người. Theo đó, bạn cần hiểu rõ rằng mức calo không phải là yếu tố duy nhất ảnh hưởng đến cân nặng.

Mặc dù bánh Tiramisu có hàm lượng calo khá cao. Tuy nhiên, nếu chỉ ăn một phần nhỏ và cân bằng lượng calo nạp vào cơ thể trong suốt một ngày thì vẫn duy trì được cân nặng. Vì thành phần bánh Tiramisu bao gồm đường và chất béo nên xác định khẩu phần ăn hợp lý là điều rất quan trọng. Bạn cần kết hợp điều này với chế độ ăn uống khoa học và thói quen sống lành mạnh.

Ngược lại, khi tiêu thụ khẩu phần lớn bánh Tiramisu trong thời gian dài có thể khiến bạn mất kiểm soát cân nặng. Con số sẽ ngày một tăng theo thời gian. Lúc này, năng lượng dư thừa không có biện pháp đốt cháy sẽ chuyển hoá thành mỡ thừa gây tăng cân. Do đó, bạn cần cân nhắc ăn với lượng nhỏ và có thể chia sẻ món ăn với mọi người xung quanh nhằm hạn chế mức calo nạp vào.

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết trung bình một ngày người trưởng thành cần phải nạp 2000 calo cho cơ thể. Nếu chia các khẩu phần ăn ra làm 3 bữa trong ngày thì cơ thể cần bổ sung 667 calo cho mỗi bữa ăn. Vì vậy, khi nạp vào cơ thể lượng calo ít hơn con số trên sẽ giúp bạn giảm cân thành công. Ngược lại, nếu lượng calo của mỗi bữa trên 667 calo sẽ khiến cơ thể tăng cân do dư thừa năng lượng. 

Như đã biết thì 100 gram bánh Tiramisu có thể chứa khoảng 295 calo. Có thể dễ dàng thấy rằng lượng calo cho một bữa ăn chính với bánh Tiramisu thấp hơn hẳn nhu cầu calo cho một bữa của cơ thể. Từ đó có thể kết luận rằng ăn bánh Tiramisu không hề gây béo nếu ăn ở mức độ vừa phải.

Chính vì những cơ sở đó, bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi ăn Tiramisu mà không sợ gây tác động xấu đến cân nặng. Chỉ cần kiểm soát khẩu phần và cân nhắc lượng calo nạp vào cơ thể để tránh khỏi tình trạng dư thừa năng lượng xảy ra. Bên cạnh đó, bạn cần xây dựng một chế độ ăn uống khoa học và luyện tập thể dục thể thao thường xuyên để góp phần kiểm soát tốt cân nặng của mình.

Chắc hẳn bạn đã có được câu trả lời cho thắc mắc bánh Tiramisu bao nhiêu calo của mình thông qua các thông tin cung cấp trên. Bánh ngọt là sở thích ăn uống của rất nhiều người. Vì vậy, thay vì tránh né, hãy tìm cách tiêu thụ một cách hợp lý để không gây ảnh hưởng đến khả năng kiểm soát cân nặng mà vẫn thỏa mãn được đam mê ăn uống của mình.