Trẻ bị viêm đường ruột nên ăn gì để đỡ khó chịu?

Với viêm ruột ở trẻ em tác động mạnh đến hệ tiêu hóa, việc quan trọng là duy trì một chế độ ăn uống lành mạnh và cung cấp dinh dưỡng phù hợp cho trẻ bị bệnh này. Bằng cách cung cấp dinh dưỡng hợp lý và đúng cách kiểm soát bệnh tình, tình trạng viêm ruột có thể được giảm thiểu một cách đáng kể. Vậy trẻ bị viêm ruột nên ăn gì và không nên ăn gì để tình trạng bệnh để đỡ khó chịu.

Bệnh viêm ruột ở trẻ em là như thế nào?

Trước khi tìm hiểu sâu hơn về vấn đề trẻ bị viêm ruột nên ăn gì thì chúng ta hãy cùng xem qua những thông tin cơ bản về bệnh viêm ruột này nhé. Bệnh viêm đường ruột ở trẻ em xuất hiện khi ruột non và ruột già của trẻ bị tổn thương và viêm nhiễm. Nguyên nhân gây ra tình trạng này thường do nhiễm trùng vi khuẩn hoặc virus, dẫn đến tiêu chảy và nôn ói nhiều.

Các loại virus chủ yếu gây viêm đường ruột là virus rota và virus adeno, nhưng cũng có nhiều loại virus khác có thể gây bệnh tương tự. Trẻ em có thể mắc viêm đường ruột nhiều lần.

Loại virus rota đặc biệt rất dễ lây lan và có thể tồn tại khắp nơi, đặc biệt là trong những môi trường chung như nhà trẻ, trường học. Virus này lây truyền dễ dàng trong các trường hợp:

• Trẻ tiếp xúc với đồ vật của người đang bị viêm đường ruột.
• Thói quen ngậm tay vào miệng của trẻ.
• Việc cẩn thận trong việc vệ sinh, giữ gìn sạch sẽ và hạn chế tiếp xúc với những người bị bệnh có thể giúp tránh viêm đường ruột và bảo vệ sức khỏe cho trẻ em.

Các dấu hiệu của viêm đường ruột ở trẻ em bao gồm:

• Bỏ bú, bú kém, chán ăn: Trẻ thường không muốn bú hoặc chán ăn khi bị viêm đường ruột.
• Tiêu đàm máu: Trẻ khi đi tiêu thấy phân có dính máu hoặc có chất nhầy.
• Buồn nôn, ói mửa: Trẻ có thể cảm thấy buồn nôn và nôn mửa.
• Tiêu chảy: Trẻ thường đi tiêu với phân lỏng, tóe nước nhiều lần.
• Lừ đừ, li bì: Cảm giác mệt mỏi, uể oải, không đứng vững hoặc chóng mặt.
• Sốt nhẹ hoặc sốt cao: Viêm ruột có thể gây ra sốt nhẹ hoặc sốt cao ở trẻ.
• Đau bụng: Trẻ có thể bày tỏ cảm giác đau hoặc khó chịu ở bụng.
• Đau cơ khớp: Trẻ có thể bị đau khớp trong quá trình mắc bệnh.

Những trường hợp viêm đường ruột nhẹ do vi rút thường sẽ tự khỏi sau khoảng 2 ngày mà không cần sử dụng thuốc. Tuy nhiên, cũng có những trường hợp nặng và cấp cứu muộn, khi đó trẻ có thể phải phẫu thuật cắt bỏ đoạn ruột viêm.

Vậy trẻ bị viêm ruột nên ăn gì?

Để giúp trẻ mau chóng hồi phục khỏi viêm đường ruột, hãy chú ý đến chế độ ăn uống phù hợp. Dưới đây là những thực phẩm giúp bạn trả lời câu hỏi trẻ bị viêm ruột nên ăn gì?

Trái cây

Bổ sung một ít chất xơ có thể hữu ích khi giảm triệu chứng viêm đường ruột. Trẻ nên ăn những loại trái cây chín mềm và đóng hộp, nhưng cần lưu ý loại trái cây phải được lột bỏ vỏ và không có hạt, có màu sẫm. Trái cây chứa nhiều chất xơ và các khoáng chất cần thiết như vitamin C, kali và folate, rất có lợi cho sức khỏe trẻ nhỏ. Cha mẹ nên bổ sung cho trẻ một lượng vừa đủ trái cây như táo, chuối chín,...

Cũng có thể lựa chọn nước ép trái cây pha loãng hoặc nước sốt táo và chuối làm món uống phù hợp. Tuy viêm ruột ở trẻ em có thể gặp phải nhiều khó khăn, nhưng việc chú ý đến chế độ ăn uống hợp lý với những thực phẩm giàu dinh dưỡng và chất xơ sẽ giúp trẻ hồi phục nhanh chóng và giảm bớt các triệu chứng không thoải mái.

Các chất béo lành mạnh

Phụ huynh cần quan tâm đến việc kết hợp chất béo lành mạnh vào chế độ ăn uống của trẻ bị viêm đường ruột. Chất béo lành mạnh như axit béo omega - 3, có mặt trong các loại cá như cá hồi, cá thu, cá trích và cá mòi, có tác dụng chống viêm rất hiệu quả. Không chỉ vậy, các loại cá biển còn chứa nhiều vitamin D, giúp tăng cường kháng viêm và hệ miễn dịch cho trẻ.

Sữa chua hoặc sữa ít béo

Sữa và các sản phẩm từ sữa, bao gồm sữa ít béo hoặc không béo, là một trong những giải pháp dành cho trẻ bị viêm đường ruột nên ăn gì. Sữa cung cấp nguồn protein, canxi và vitamin D tuyệt vời, giúp xương chắc khỏe và hỗ trợ sự phát triển chiều cao cho trẻ nhỏ.

Ngoài ra, sữa chua cũng là một lựa chọn tốt, bởi nó chứa men vi sinh và lợi khuẩn hỗ trợ cho đường ruột, giúp cơ thể trẻ hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn. Tuy nhiên, cần nhớ rằng chỉ nên cho trẻ uống một lượng vừa phải sữa ít béo hoặc sữa không béo, để tránh cung cấp quá nhiều chất béo cho trẻ, và duy trì cân bằng dinh dưỡng trong chế độ ăn uống của bé.

Trẻ bị viêm ruột nên ăn trứng

Trứng là một loại thực phẩm quan trọng cần bổ sung vào thực đơn của các bé bị viêm đường ruột mãn tính. Chúng chứa nhiều vitamin D, giúp tăng cường sức đề kháng và kháng viêm cho trẻ.

Ngoài ra, khi bị đau bụng do viêm đường ruột, trẻ thường giảm cảm giác thèm ăn, dẫn đến ăn uống kém. Trứng là thực phẩm dễ ăn và dễ chế biến thành nhiều món khác nhau, cũng là món khoái khẩu của nhiều trẻ. Vì vậy, nếu bạn muốn biết trẻ bị viêm đường ruột nên ăn gì, đừng quên bổ sung trứng vào thực đơn nhé!

Vậy trẻ bị viêm đường ruột cần kiêng ăn gì?

Hầu hết các chuyên gia không khuyến cáo việc nhịn ăn hoặc kiêng cữ khi trẻ bị viêm đường ruột. Tuy nhiên, cần hạn chế một số thành phần thực phẩm có thể làm triệu chứng bệnh viêm đường ruột như tiêu chảy trở nên nặng hơn. Những thành phần này bao gồm:

• Thực phẩm và đồ uống có chứa nhiều đường đơn như đồ uống có đường và một số loại nước hoa quả.
• Thức uống chứa caffeine như cà phê, trà và một số nước ngọt.
• Thực phẩm chiên có nhiều chất béo và dầu mỡ như thức ăn chiên, bánh pizza và thức ăn nhanh.
• Những đồ ăn kích thích nhu động ruột như chuối và thức ăn cay, thức ăn nóng.
• Kẹo và sô cô la.
• Thực phẩm đông lạnh hoặc đồ hộp chế biến sẵn.
• Đồ uống thể thao như Gatorade.
• Kem và thạch.
• Trái cây sấy khô và trái cây đóng hộp dạng siro.
• Nước ngọt hoặc nước có ga.
• Nước dùng và súp đóng hộp hoặc đóng gói.
• Ngũ cốc ngọt.

Hy vọng những thông tin trên đã giúp bạn trả lời được câu hỏi trẻ bị viêm ruột nên ăn gì. Khi trẻ mắc viêm đường ruột, cha mẹ nên chú ý đến việc cung cấp cho trẻ chế độ ăn uống và uống nước theo những lưu ý đã được đề cập để giúp trẻ hồi phục tốt và nhanh chóng nhất. Để tránh tình trạng viêm đường ruột kéo dài gây ảnh hưởng đến sự phát triển và sức khỏe của trẻ, cha mẹ nên lưu ý và chăm sóc tốt cho bé.

Xem thêm:

• Bé bị viêm đường ruột nên ăn cháo gì tốt? 
• Giải đáp thắc mắc: Viêm đường ruột nên ăn gì?
• Viêm ruột non có nguy hiểm không, điều trị thế nào?