Thực đơn thực dưỡng 1 tuần bao gồm những gì ?

Có thể nói rằng, điều khó khăn nhất trong việc áp dụng phương pháp ăn uống thực dưỡng đó là không biết phải lên thực đơn như thế nào. Việc phải ăn những loại thực phẩm gì trong vòng 7 ngày không phải là điều dễ dàng. Vậy nên, cần phải biết cách thiết kế một thực đơn thực dưỡng 1 tuần một cách hiệu quả.

Như thế nào gọi là thực dưỡng?

Phương pháp ăn thực dưỡng đơn giản là cách ăn ưu tiên sử dụng các loại thực phẩm từ thiên nhiên, thực vật như: ngũ cốc, trái cây, rau củ,... Trong tất cả các phương pháp ăn chay thì thực dưỡng có thể xem là chế độ ăn khắt khe bậc nhất hiện tại. Những ai muốn áp dụng phương pháp này thì phải cực kỳ nghiêm khắc với bản thân và nó nhấn mạnh vào sự cân bằng của các chất dinh dưỡng có trong thực phẩm nạp vào cơ thể.

Đặc biệt, với thực dưỡng thì ưu tiên số một vẫn là các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thiên nhiên. Bên cạnh đó, chế độ này sẽ hạn chế hết mức có thể mọi nguyên liệu xuất phát từ động vật. Thực dưỡng còn có thể hiểu theo một nghĩa khác là sự cân bằng âm dương trong cơ thể. Không chỉ vậy, dành cho những ai chưa biết thì hai loại nhóm thực phẩm không thể nào thiếu trong chế độ ăn uống này đó là gạo lứt và muối mè. 

Một vấn đề tiếp theo đó là thực dưỡng sẽ có tới 10 mức độ, càng lên cao thì sẽ có thêm một số quy định khắt khe hơn rất nhiều. Nó sẽ trải dài từ mức -3 cho tới 7. Nghiễm nhiên thì mức độ 7 sẽ có chế độ ăn khó nhằn nhất, tuy nhiên về tốc độ hiệu quả thì cũng tỷ lệ thuận theo đó, cực kỳ hiệu quả và nhanh chóng.

Hơn thế nữa, có thể nói thêm về chế độ ăn uống thực dưỡng thì người thực hiện khi đạt tới đỉnh cao là mức 7, họ chỉ được ăn ngũ cốc 100% gạo lứt. Không chỉ vậy, mọi người chỉ được uống nước khi khát mà thôi. Thế nên, có thể khẳng định một sự thật rằng, nếu muốn áp dụng chế độ thực dưỡng thì phải kiên trì và cố gắng hết mức để không phải bỏ cuộc giữa chừng.

Thực dưỡng với chế độ ăn khắt khe đòi hỏi tính kiên trì

Thực đơn thực dưỡng 1 tuần bao gồm những gì?

Vấn đề khó khăn nhất khi xây dựng thực đơn thực dưỡng trong vòng 1 tuần đó là phải làm thế nào để vừa khoa học, đúng quy tắc, đủ dinh dưỡng, tuy nhiên đồng thời cũng không gây nhàm chán cho người ăn. Chính vì vậy, mọi người có thể áp dụng thực đơn 7 ngày sau đây.

Ngày thứ nhất

• Bữa sáng: Cháo gạo lứt kết hợp với muối hầm.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt cùng muối mè và bí đỏ chiên.
• Bữa tối: Cơm gạo lứt, muối mè cùng với củ sen và cà rốt.

Ngày thứ hai

• Bữa sáng: Kê hầm muối.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt kết hợp với muối mè.
• Bữa tối: Cơm gạo lứt muối mè kết hợp với tương ram.

Ngày thứ ba

• Bữa sáng: Uống sữa thảo mộc.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt với cà rốt chiên.
• Bữa tối: Cháo bí đỏ.

Ngày thứ tư

• Bữa sáng: Bobo hầm với muối.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt kết hợp với hành chiên và muối mè.
• Bữa tối: Cơm gạo lứt chiên lên.

Ngày thứ năm

• Bữa sáng: Xôi gạo nếp lứt, muối mè cùng với đậu đỏ.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt, muối mè kết hợp với bí đỏ.
• Bữa tối: Cháo kê.

Ngày thứ sáu

• Bữa sáng: Uống cà phê.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt, muối mè cùng với sen và hành củ chiên.
• Bữa tối: Cơm gạo lứt muối mè với cuống tương.

Ngày thứ bảy

• Bữa sáng: Bắp hầm muối.
• Bữa trưa: Cơm gạo lứt muối mè cùng với sen và hành củ chiên.
• Bữa tối: Cơm cốm gạo lứt rang.

Áp dụng thực đơn thực dưỡng 1 tuần có sẵn đơn giản dễ làm

Những nguyên tắc cần ghi nhớ khi thực hiện phương pháp thực dưỡng

Như đã chia sẻ ở trên thì để áp dụng thành công phương pháp ăn uống thực dưỡng này thì chắc chắn bắt buộc chúng ta phải tuân thủ một số quy tắc nhất định. Đầu tiên thì với chế độ ăn uống này sẽ quy định tuyệt đối không được sử dụng bất cứ một chất bảo quản, điều vị hay bột ngọt nào. Những nguyên liệu này không được nêm nếm trong các bữa ăn thực đơn thực dưỡng.

Tiếp theo đó, chỉ được tiêu thụ, tiêu dùng các loại thực phẩm được trồng gần hoặc không quá xa vượt ra ngoài phạm vi 60km. Bên cạnh đó, mọi người cũng không được sử dụng các loại thực phẩm đã qua chế biến hoặc chứa hàm lượng chất bảo quản hóa học độc hại. 

Thực hiện phương pháp ăn thực dưỡng với những nguyên tắc vàng

Thực đơn thực dưỡng 1 tuần như thế nào khoa học đã được chia sẻ cực kỳ chi tiết đến tất cả các bạn đọc. Bởi vì chúng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta, thế nên, mọi người hãy chú ý trong cách ăn uống để không xảy ra các tình huống đáng tiếc. Đặc biệt, cần phải hết sức kiên trì, quyết tâm, nghiêm khắc với bản thân để phương pháp ăn uống này đạt được hiệu quả tối đa.

Lan Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp