Sự thật cua đồng ngâm rượu chữa bệnh xương khớp có hiệu quả không?
Trong cuộc sống hàng ngày, chúng ta thường nghe nói về việc sử dụng cua đồng ngâm rượu chữa bệnh xương khớp. Người ta cho rằng cua đồng ngâm rượu có khả năng giảm đau, giảm viêm và cải thiện linh hoạt cho các khớp bị tổn thương. Nhưng liệu có đủ bằng chứng để chứng minh hiệu quả của phương pháp này? Hãy cùng khám phá xem liệu cua đồng ngâm rượu thực sự có thể trở thành một giải pháp cho bệnh xương khớp hay không.
Tìm hiểu về cua đồng
Cua đồng có tên khoa học Somaniathelphusia sinensis, không chỉ là một món ăn ngon và bổ dưỡng mà đây còn là thực phẩm được ưa chuộng trong ẩm thực dân gian của nhiều vùng quê và thành thị tại Việt Nam.
Cua đồng được tìm thấy phổ biến trong môi trường nước ngọt, từ đồng bằng đến trung du và miền núi của Việt Nam. Chúng thích nghi với độ pH từ 5,6 - 8 và nhiệt độ từ 10 - 31oC, với khoảng nhiệt độ tốt nhất là từ 15 - 25oC. Cua đồng cần mức oxy hòa tan tối thiểu là 2 mg/l và thường sống gần đáy, ưa nước sạch và có xu hướng đào hang trong bùn sét và bùn cát. Chúng sinh sản quanh năm, tuy nhiên tập trung vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu khi điều kiện môi trường thuận lợi.
Ngoài việc là một món ăn ngon, cua đồng còn được sử dụng trong Đông y làm thuốc, có tên gọi là "điền giải". Theo quan niệm Đông y, cua đồng có vị mặn, tính hàn và hơi độc, có khả năng sinh phong và liền gân nối xương. Nó được sử dụng để điều trị nhiệt tà, bạc độc, trừ ghẻ lở và giúp cải thiện tình trạng máu kết cục.
Tóm lại, cua đồng không chỉ là một món ăn ngon mà còn có giá trị dinh dưỡng và ứng dụng trong y học cổ truyền.
Lợi ích của cua đồng đối với sức khỏe
Hoạt huyết và hàn gắn xương
Lợi ích của cua đồng đối với sức khỏe là không thể phủ nhận. Theo quan niệm Đông y, cua đồng được coi là một loại thực phẩm có tính hàn, vị mặn và hơi độc, có tác dụng tán kết, hoạt huyết và hàn gắn xương.
Điều này đã khiến nó trở thành một thành phần quan trọng trong các vị thuốc truyền thống, như thuốc điền giải.
Ngừa loãng xương và còi xương
Ngoài ra, cua đồng còn có khả năng ngăn ngừa loãng xương ở người già và trị còi xương ở trẻ em. Điều này đến từ sự giàu canxi phosphat trong cua đồng, một thành phần quan trọng được sử dụng để ngăn chặn và điều trị nồng độ canxi huyết thấp cho những người thiếu canxi trong chế độ ăn uống, theo các nghiên cứu y học hiện đại.
Điều trị chấn thương
Không chỉ có vậy, cua đồng còn được sử dụng trong y học cổ truyền để điều trị các chấn thương xương khớp. Nó có tác dụng sinh phong và liền gân nối xương khớp, cũng như giúp chữa ứ huyết khi xảy ra chấn thương.
Giải nhiệt cơ thể
Với vị mặn và tính hàn của mình, cua đồng được coi là một nguyên liệu lý tưởng để nấu các món ăn giúp thanh nhiệt trong những ngày hè nóng bức. Vị mặn và tính hàn này giúp giải nhiệt cơ thể và làm dịu cảm giác khó chịu trong thời tiết oi bức.
Điều trị kén ăn khó ngủ
Ngoài ra, nhờ sự dồi dào các thành phần dinh dưỡng, cua đồng cũng được sử dụng trong Đông y như một vị thuốc để chữa trị một số tình trạng sức khỏe, như tâm trạng bồn chồn, kén ăn và khó ngủ.
Chữa vết thương
Thêm vào đó, cua đồng còn có tác dụng chữa trị các vết thương bầm và lở loét. Phương pháp truyền thống là giã nát cua đồng, đun sôi với rượu và lấy bã đắp lên vùng bị thương. Điều này giúp làm lành và chữa lành các vết thương, mang lại sự giảm đau và nhanh chóng phục hồi.
Sự thật cua đồng ngâm rượu chữa bệnh xương khớp
Bài thuốc truyền thống chữa bệnh xương khớp bằng cua đồng chỉ được coi là một biện pháp điều trị dựa trên kinh nghiệm dân gian. Tuy nhiên, hiệu quả của bài thuốc này theo đánh giá của các chuyên gia phụ thuộc vào nhiều yếu tố, bao gồm mức độ nặng nhẹ của bệnh, cơ địa và khả năng hấp thu thuốc của từng người.
Hiện tại, chưa có chứng minh khoa học về tác dụng của bài thuốc cua đồng ngâm rượu chữa bệnh xương khớp. Hơn nữa, cua đồng thường sống trong môi trường đất cát, bùn, nên dễ bị nhiễm ký sinh trùng, đặc biệt là giun sán và đỉa.
Những ký sinh trùng này có thể gây kích ứng ruột và gây đau bụng nếu người bệnh uống dịch tiết từ cua đồng sống. Đặc biệt, một số loại ký sinh trùng như sán lá phổi Paragonimus có thể phát triển trong cơ thể và tấn công vào phổi và não, gây ra tức ngực và cảm giác động kinh ở gan.
Vì những nguy cơ và tác động tiêu cực có thể xảy ra, rất quan trọng để tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi áp dụng phương pháp này. Chúng ta nên tránh sử dụng cách làm này để điều trị bệnh xương khớp để tránh tình trạng "tiền mất tật mang".
Mặc dù cua đồng ngâm rượu đã được sử dụng như một biện pháp truyền thống trong điều trị bệnh xương khớp trong nhiều thập kỷ, nhưng vẫn chưa có đủ bằng chứng khoa học để chứng minh hiệu quả của nó. Việc đánh giá sự hiệu quả của cua đồng ngâm rượu trong chữa trị bệnh xương khớp đòi hỏi nhiều nghiên cứu lâm sàng và các thử nghiệm lâm sàng có kiểm soát.
Trong khi chờ đợi sự khám phá của khoa học, bệnh nhân bị bệnh xương khớp nên thảo luận với bác sĩ hoặc chuyên gia y tế để có được phương pháp điều trị phù hợp và an toàn cho bệnh xương khớp của bạn.
Xem thêm:
Thúy Nguyễn
Nguồn tham khảo: Tổng hợp