Khi có thai, các bà mẹ sẽ có rất nhiều thứ phải suy nghĩ, đặc biệt là vấn đề lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe của mình lẫn thai nhi. Có nhiều lời khuyên về thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng bên cạnh đó cũng tồn tại vô vàn khuyến cáo về những thực phẩm không nên ăn. Dưới đây là danh sách 7 thực phẩm bà bầu nên tránh trong những tháng mang bầu để đảm bảo bé phát triển một cách tốt nhất.

1. Một số loại cá

Cá là một nguồn thực phẩm quan trọng đối với con người, đặc biệt là phụ nữ mang thai. Chúng cung cấp một lượng lớn protein, vitamin D, axit béo omega-3 (đặc biệt là DHA và EPA) rất quan trọng cho sự phát triển não và thị lực của thai nhi. Mặc dù vậy, có một số loại cá không nên ăn nhiều mà mẹ bầu cần lưu ý.

• Những loại cá có chứa hàm lượng thủy ngân cao, bao gồm: cá kiếm, cá mập, cá kình, cá ngừ mắt to và cá thu vua. Khoa học đã chứng minh, thủy ngân khi xâm nhập vào cơ thể người mẹ, có thể ngấm qua mạch máu và chuyển vào bào thai một cách tự nhiên và gây ảnh hưởng trực tiếp đến sự phát triển cả về thể chất lẫn nhận thức của bé. Cá chép chứa hàm lượng thuỷ ngân ở mức vừa phải, do đó cần được tiêu thụ cẩn thận – không quá 1 lần mỗi tuần.
• Cá đánh bắt từ các dòng sông, suối và ao nuôi gần các nhà máy lớn hoặc các nguồn ô nhiễm khác. Chúng có thể chứa rất nhiều chất độc hại, khi mẹ ăn vào sẽ ảnh hưởng đến thai nhi.

2. Phô mai loại mềm

Ăn phô mai mềm trong thai kỳ có thể gây nguy hiểm cho con bởi phô mai làm bằng sữa chưa được tiệt trùng có thể chứa vi khuẩn Listeria, nó có thể dẫn tới sảy thai, sinh non và tử vong. Tốt nhất bạn nên tránh các loại phô mai như: brie, camembert, feta, phô mai xanh, phô mai tươi – trừ các sản phẩm có ghi trên nhãn được tiệt trùng hoàn toàn. Để đảm bảo bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi dùng.

3. Hải sản hun khói

Nếu hải sản không được nấu chín ở nhiệt độ trên 70 độ C thì rất nguy hiểm cho phụ nữ đang mang thai. Vì trong đó có chứa chất Listeria sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng tới sức khỏe của mẹ và bé. Để tránh tình trạng này, bạn nên hạn chế các sản phẩm hun khói hoặc chỉ ăn những thực phẩm được nấu chín từ nhiệt độ trên 70 độ C.

4. Sử dụng caffeine quá mức

Sử dụng quá nhiều caffeine trong thời gian mang thai có thể dẫn tới sinh non hoặc thậm chí còn sảy thai. Vì vậy hãy kiểm soát hàm lượng caffeine hàng ngày. Uống một tách cà phê hoặc trà mỗi ngày để cơ thể tỉnh táo vẫn trong phạm vi an toàn, nhưng hãy nhớ uống ít hơn 200 miligam. Nhiều người thường quên rằng trà xanh, nước ngọt và đồ uống khác cũng có caffeine, vì vậy cách tốt nhất vẫn chỉ là uống nước và nước trái cây tươi.

5. Thịt chế biến sẵn là thực phẩm bà bầu nên tránh

Mẹ bầu nên tránh tất cả các loại thịt nguội vì chúng có thể chứa vi khuẩn Listeria gây rối loạn tiêu hóa. Lấy ví dụ một số loại thường được tiêu thụ như thịt nguội, thịt bánh sanwich, thịt thái lát và xúc xích. Mặc dù vậy, nếu bạn vẫn muốn ăn thì có thể hâm nóng với nhiệt độ trên 70 độ C để đảm bảo an toàn.

6. Nước hoa quả chưa tiệt trùng

Uống nước hoa quả là một cách rất tiện lợi để bổ sung thêm trái cây và rau củ trong khẩu phần ăn của bạn. Tuy nhiên, không phải loại nước hoa quả nào cũng an toàn, bởi chúng tiềm tàng ẩn chứa loài vi khuẩn E. Coli hoặc Listeria. Những loài vi khuẩn gây ra ảnh hưởng tới sự phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Nhưng sẽ không có vấn đề gì nếu dùng nước ép trái cây tại nhà và sử dụng ngay lập tức sau khi ép. Các loại nước ép được đóng gói cũng an toàn, miễn là chúng đã được khử trùng.

7. Rượu

Rượu là thực phẩm bà bầu nên tránh triệt để.  Uống rượu bia thường xuyên trong khi mang thai có thể dẫn tới dị tật bẩm sinh nghiêm trọng cho thai nhi. Để đảm bảo an toàn cho bé, mẹ bầu nên tránh tất các các loại rượu cũng như các đồ uống có cồn. Điều này bao gồm rượu vang, bia, rượu trứng…

Hường

Nguồn: Brightside