Hàng tá tác dụng tuyệt vời của hạt xoài bạn nên biết
Trái xoài được mệnh danh là vua của các loại trái cây bởi những lợi ích tuyệt vời mà nó mang đến cho sức khỏe. Không chỉ quả xoài, lá xoài, noãn xoài có tác đụng chữa bệnh mà hạt xoài cũng có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khi ăn xoài, chúng ta thường có thói quen bỏ hạt. Tuy nhiên, trong hạt xoài chứa rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe con người chúng ta.
Thông tin về hạt xoài
Hạt xoài là một hạt đơn lớn, gồm có một lớp vỏ cứng bao quanh nhân, phẳng, màu trắng kem và có nhiều xơ. Nó sở hữu một nguồn dinh dưỡng và chất chống oxy hóa tuyệt vời. Những hạt giống này được làm sạch hoàn toàn và sấy khô.
Hạt xoài chứa các thành phần dinh dưỡng như protein, chất xơ, carbohydrate, phốt pho, magiê, natri và canxi. Chúng cũng có một số hoạt chất sinh học như phenolic, axit béo không bão hòa và các hợp chất chống oxy hóa. Hạt xoài cũng chứa có một số hoạt chất sinh học, phenolic, axit béo không bão hòa và các hợp chất chống oxy hóa. Chúng còn có thể ăn được nhưng chỉ khi đã chín, hạt có thể chế biến thành dạng bột hoặc dầu hoặc bơ dùng cho bệnh nhân mắc bệnh trào ngược dạ dày.
Tác dụng của hạt xoài đối với sức khỏe
Kiểm soát bệnh tiểu đường
Một nghiên cứu cho thấy, thường xuyên sử dụng chiết xuất ethanol trong hạt xoài có thể khiến lượng đường trong máu của người bệnh được kiểm soát. Đây là một kết quả tốt cho những người bị bệnh tiểu đường hoặc những người có nguy cơ phát triển bệnh này. Nó giúp thay đổi enzym của ruột và gan để giảm sự hấp thu glucose. Bột hạt xoài cũng làm giảm mỡ trong cơ thể, trọng lượng và chu vi của vòng eo.
Thúc đẩy sức khỏe tim mạch
Theo các chuyên gia việc tiêu thụ hạt xoài rất hữu ích trong việc giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh về tim mạch và cao huyết áp. Hạt xoài có khả năng làm giảm mạnh chỉ số cholesterol LDL và ổn định chỉ số cholesterol nói chung.
Điều này là nhờ hoạt động chống oxy hóa polyphenol cao trong hạt xoài. Hệ thống thần kinh của chúng ta được kết nối với nhau bởi tim và mạch máu. Thêm một chút bột của hạt xoài trong chế độ ăn uống hàng ngày có thể cải thiện vấn đề về tim và huyết áp cao.
Kháng viêm
Theo nghiên cứu, các hợp chất phenolic trong hạt này chịu trách nhiệm cho các hoạt động chống oxy hóa và chống viêm. Khả năng chống viêm này giúp hạn chế các vấn đề viêm liên quan đến bệnh gout, hệ tiêu hóa và các bệnh mãn tính khác.
Giảm nguy cơ tiêu chảy
Các đặc tính chống tiêu chảy của hạt xoài đã được sử dụng trong y học cổ truyền Ấn Độ. Một nghiên cứu được công bố cho thấy chiết xuất hạt xoài biểu hiện các đặc tính kháng khuẩn, ức chế sự phát triển của vi khuẩn tụ cầu vàng – nguyên nhân của tiêu chảy. Hạt xoài phơi khô, bỏ nhân, đem xào sơ sau đó tán bột mịn hoặc thêm chút mật ong có thể làm thành hỗn hợp trị tiêu chảy hiệu quả. Ngày uống hai lần, mỗi lần khoảng 1-5g với nước sôi để nguội để chữa bệnh tiêu chảy, kiết lỵ hay trừ giun sán.
Ngăn ngừa ung thư
Hạt xoài có chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao, và các chất phytochemical - hợp chất có sẵn trong thực vật, axit gallic. Một nghiên cứu đã chứng minh tác dụng chống tăng sinh của chiết xuất ethanol từ hạt xoài đối với tế bào ung thư và kết quả rất khả quan trong việc giảm nguy cơ ung thư vú.
Giảm cân
Trong một nghiên cứu, chiết xuất từ nhân của hạt xoài có thể cải thiện khả năng hấp thụ glucose và chất béo trong quá trình tiêu hóa. Việc uống đồ uống có chiết xuất của loại hạt này có thể giúp những người thừa cân giảm béo phì và giảm mức cholesterol.
Giảm rụng tóc
Một trong những lợi ích sức khỏe tuyệt vời có thể nhìn thấy của hạt xoài là thúc đẩy sự phát triển của quá trình mọc tóc, giảm gàu,kiểm soát tóc bạc sớm. Bơ của hạt xoài được sử dụng để tăng cường các nang tóc và ngăn rụng tóc. Bằng cách làm mặt nạ tóc với hạt xoài dạng bột và nước, bạn có thể củng cố nang tóc, đặc biệt là khi bạn chà xát vào da đầu. Điều này cũng có thể loại bỏ các tình trạng viêm.
Chăm sóc da
Với hàm lượng chất chống oxy hóa cao, loại hạt này có khả năng cải thiện vẻ ngoài của da, làm chậm quá trình lão hóa, giảm các dấu hiệu viêm, như mụn trứng cá. Đặc biệt là khi hạt này ở dạng bột được bôi tại chỗ bị ảnh hưởng để giảm viêm. Nó cũng có thể giúp giảm sự xuất hiện của nếp nhăn và đốm đồi mồi.
Bảo vệ răng miệng
Hạt xoài sấy khô là loại kem đánh răng tốt nhất, giúp chắc răng, chống viêm nướu và chữa bệnh hôi miệng. Đổ 1 lượng nhỏ vào lòng bàn tay của bạn, làm ẩm bàn chải đánh răng của bạn, nhúng vào và đánh răng. Bột này giúp bảo vệ răng miệng của bạn.
Trúc
Nguồn: Tổng hợp