Cách nấu cháo cho bé bị ho có đờm cực đơn giản và hiệu quả các mẹ nên biết

Bên cạnh sử dụng thuốc trị ho thì chế độ dinh dưỡng sẽ hỗ trợ cho trẻ nhanh chóng khỏi bệnh. Mẹ cần chú ý thực phẩm nào nên kiêng ăn và món nào nên cho trẻ ăn để tình trạng ho được cải thiện thay vì bị nặng hơn. Dưới đây là một số công thức món cháo cho trẻ ho có đờm để mẹ thay đổi thực đơn mỗi ngày.

Các món cháo cho bé bị ho có đờm

Cháo gừng

Thành phần của gừng bao gồm gingerol, một hoạt chất có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ. Đặc biệt, gingerol có thể chống lại virus hợp bào hô hấp, nguyên nhân gây ra cảm lạnh, cảm cúm và nhiều bệnh về đường hô hấp khác. Do đó, trị ho bằng gừng giúp làm dịu các cơn ho hiệu quả ở trẻ em.

Cách nấu:

Chuẩn bị 1 củ gừng, 1 thìa giấm gạo, hành lá và gạo. Rửa sạch gừng và hành lá và thái nhỏ. Cho gạo vào nồi nấu đến khi sôi, cho gừng, hành và giấm vào nấu thêm 10 phút nữa rồi tắt bếp. Cho trẻ ăn cháo khi còn nóng, ngày 2 lần, mỗi lần 1 chén nhỏ.

Gừng với tính nóng, giúp giải cảm, tiêu đờm phù hợp làm nguyên liệu trị ho đờm cho bé

Cháo tía tô

Theo đông y, tía tô có vị cay, có mùi thơm, tính ấm, có tác dụng giải cảm, tiêu đờm, kích thích tiết mồ hôi. Vì vậy, loại dược liệu này thường được dùng để chữa ho, hỗ trợ tiêu hóa và chữa cảm mạo. Ngoài ra, một số nghiên cứu đã chỉ ra rằng tía tô có chứa các hoạt chất giúp giảm tiết dịch của phế quản, chống co thắt cơ trơn từ đó giúp tiêu đờm, giảm phản xạ ho.

Cách nấu:

Rửa sạch khoảng 15 - 20 lá tía tô và một nắm gạo. Lá tía tô cho vào nồi thêm lượng nước vừa đủ, đun sôi đến khi nước còn một nửa thì tắt bếp, chắt lấy nước. Gạo vo sạch, cho vào nồi thêm nước tía tô và nước sạch nấu thành cháo đặc. Cho bé ăn ngày hai bữa sáng và tối.

Cháo hành tây

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng hành tây chứa nhiều phytoncides, một hoạt chất có đặc tính kháng khuẩn mạnh giúp tiêu diệt vi khuẩn gây bệnh. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã công nhận hành tây có tác dụng trị ho, cải thiện tình trạng viêm nhiễm đường hô hấp hiệu quả. Do đó, ăn cháo hành giúp đẩy lùi cơn ho nhanh chóng.

Cách nấu:

Chuẩn bị một nửa củ hành tây, bóc vỏ, rửa sạch và băm nhỏ. Cho nửa chén gạo vào nồi để nấu cháo, khi cháo sôi thì cho hành tây vào khuấy đều, nấu cho đến khi hành tây mềm khoảng 5 - 10 phút là được. Cho bé ăn cháo khi còn ấm, mỗi lần một chén, ngày ăn 2 - 3 lần.

Cháo bí đỏ

Bí đỏ có chứa nhiều chất dinh dưỡng như sắt, vitamin C, axit hữu cơ, muối khoáng. Vì vậy, ăn bí đỏ giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể cho trẻ giúp bé mau khỏi bệnh.

Cách nấu:

Chuẩn bị 500 gam táo đỏ, 200 gam đường và một lượng bí đỏ thích hợp. Bí đỏ gọt vỏ, bỏ hạt, rửa sạch, cắt nhỏ. Táo đỏ cũng cắt nhỏ và cho tất cả các nguyên liệu đã chuẩn bị vào nồi, thêm nước vừa đủ để nấu cháo. Nấu cho đến khi bí chín và mềm nhuyễn. Cho trẻ ăn khi cháo còn ấm, mỗi ngày 1 chén.

Bí đỏ với nhiều vitamin, khoáng chất có lợi cho sức khoẻ, tăng cường sức khoẻ

Cháo tỏi

Tỏi chứa thành phần hoạt chất allicin tương tự như một loại kháng sinh tự nhiên có tác dụng ức chế hoạt động và tiêu diệt vi khuẩn, tăng sức đề kháng cho cơ thể từ đó giảm ho, sổ mũi cho người bệnh. Vì vậy, cho bé ăn cháo tỏi là một trong những cách trị ho có đờm tại nhà rất tốt.

Cách nấu:

Chuẩn bị 100 gam thịt heo nạc, 1 củ tỏi, 50 gam gạo và một ít lá chanh. Thịt heo nạc rửa sạch, băm nhuyễn và ướp gia vị, sau đó cho thịt vào chảo xào chín tới. Lá chanh và gừng rửa sạch, giã nát và chắt lấy nước cốt. Cho gạo vào nồi nấu và thêm nước cốt nước cốt chanh, tỏi đã chuẩn bị vào. Khi cháo chín, cho thịt vào đảo đều, nấu đến khi cháo sôi trở lại. Cho trẻ ăn khi cháo còn ấm, có thể chia thành nhiều bữa nhỏ ăn trong ngày.

Tỏi như một chất kháng sinh tự nhiên giúp tiêu diệt vi khuẩn gây cảm lạnh, cảm cúm ở trẻ

Những thực phẩm trẻ không nên ăn khi bị ho đờm

Thực phẩm chiên rán, dầu mỡ: Thực phẩm nhiều dầu sẽ làm hệ tiêu hoá của trẻ rối loạn, ăn nhiều đồ dầu mỡ sẽ khiến đờm tiết ra nhiều hơn, làm tình trạng ho nhiều hơn.

• Hải sản: Những thực phẩm tanh như cá, tôm, mực,... có vị tanh khiến cổ họng đang khó chịu của bé dễ nôn ói.
• Đồ ăn nhiều đường: Bánh kẹo ngọt, thực phẩm nhiều đường khiến trẻ ho nhiều hơn, vì theo Đông y trẻ bị ho do phổi bị nhiệt mà các đồ ăn nhiều đường khiến nóng trong người, gây ho nhiều hơn. Đặc biệt là sô-cô-la, đậu phộng khiến đờm tăng nhiều hơn.
• Đồ ăn, thức uống lạnh: Thực phẩm lạnh là nguyên nhân gây viêm họng ở trẻ, kích thích cổ làm trẻ ho nhiều hơn. 

Trên đây là giải đáp thắc mắc loại cháo cho bé bị ho có đờm ăn nhanh khỏi bệnh và những thực phẩm mẹ không nên cho trẻ ăn. Theo đó, cháo là món ăn bổ dưỡng dễ nuốt giúp cải thiện hiệu quả các triệu chứng ho ở trẻ. Tuy nhiên, nếu bé đã áp dụng cách trên và cơn ho vẫn không thuyên giảm thì nên đưa trẻ đi khám bác sĩ để được chỉ định loại thuốc trị ho phù hợp.

Cao Hiếu

Nguồn tham khảo: Tổng hợp