Cà phê đen có thực sự hỗ trợ giảm cân hay chỉ là lời đồn?
Một trong những thức uống không thể thiếu trong cuộc sống hiện đó là cà phê đen. Cà phê đen có rất nhiều lợi ích sức khỏe có thể kể đến như giúp tỉnh táo, tăng sự tập trung, hỗ trợ giảm cân. Hãy cùng Hà An tìm hiểu qua bài viết dưới đây để trả lời câu hỏi đó chính là cà phê đen có thực sự hỗ trợ giảm cân hay chỉ là lời đồn?
Lợi ích bất ngờ về sức khỏe của cà phê đen
Một ly cà phê đen dường như là món thức uống chào buổi sáng của hầu hết mọi người bởi tính tiện dụng cũng như là nhiên liệu để nạp năng lượng chuẩn bị cho một ngày mới. Tuy nhiên cà phê đen thường chứa nồng độ caffeine cao và có vị đắng. Nếu uống cà phê đen theo một liều lượng hợp lý thì sẽ là liều thuốc chữa lành sức khỏe có thể khiến bạn bất ngờ bởi những giá trị mang lại. Sau đây là những lợi ích của cà phê đen đối với sức khỏe:
- Giảm cân;
- Tăng cường vận động thể chất;
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường;
- Giảm các biến chứng trên tim mạch;
- Tốt cho gan;
- Lợi tiểu;
- Tăng cường trí nhớ, giảm stress;
- Giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.
Cà phê đen giúp hỗ trợ giảm cân như thế nào?
Cà phê đen thực sự có thể giúp hỗ trợ giảm cân. Trong phần tiếp theo chúng ta sẽ cùng tìm hiểu về những tác dụng của cà phê đen lên việc giảm cân như thế nào.
Cà phê đen có thể tăng cường vận động thông qua việc kích thích thần kinh
Thành phần chủ đạo có trong cà phê đen bao gồm:
- Caffeine: Thành phần chiếm tỷ lệ cao trong cà phê giúp tỉnh táo.
- Theobromine: Được tìm thấy trong cà phê nhưng với tỷ lệ thấp hơn.
- Chlorogenic acid: Cắt giảm việc nạp tinh bột đã được chứng minh về hiệu quả.
- Theophylline: Được tìm thấy và đã được ứng dụng trong bệnh lý hen.
Có thể thấy cà phê đen từ lâu đã được chứng minh về hiệu quả trên lâm sàng giúp tỉnh táo và duy trì năng lượng cả ngày dài. Các chất kích thích thần kinh trong cà phê đen sẽ giúp duy trì năng suất, tăng cường hoạt động thể chất lên đến 11 - 12% so với bình thường nên có thể giúp hỗ trợ trong việc giảm cân.
Đốt cháy mô mỡ cùng với cà phê đen
Như đã đề cập trước đó, cà phê giúp tăng cường hoạt động thần kinh trung ương từ đó tăng cường quá trình đốt cháy mô mỡ. Điều này được giải thích như sau khi cơ thể được bổ sung cà phê đen:
- Cơ thể tăng cường hoạt động enzyme giúp phân giải các mô mỡ.
- Cơ thể được kích hoạt hoạt động đốt cháy mô mỡ, quá trình oxy hóa của mô mỡ.
Tăng tốc độ trao đổi chất
Bên cạnh việc kích hoạt quá trình đốt cháy mô mỡ, caffeine có trong cà phê đen cũng làm gia tăng tốc độ trao đổi chất. Một số nghiên cứu về cà phê đen đã chứng minh rằng các khoáng chất tự nhiên trong cà phê như Magnesium, Potassium giúp tăng cường trao đổi chất từ 3 - 11% cũng như hoạt động thâm hụt calories được diễn ra nhanh hơn và từ đó giúp hỗ trợ cho quá trình giảm cân được hiệu quả.
Giảm cảm giác thèm ăn
Caffeine có trong cà phê đen được nghiên cứu có khả năng làm giảm cảm giác thèm ăn từ đó hạn chế được lượng thức ăn nạp vào cơ thể gây nên sự thâm hụt calories và hỗ trợ cho quá trình giảm cân. Mặc khác, việc tiêu thụ cà phê đen giúp giảm thèm ăn và giúp no lâu hơn.
Có nguồn chất chống oxy hóa dồi dào
Cà phê đen không chỉ chứa các chất giúp tỉnh táo, tăng cường trao đổi chất mà còn giàu nguồn chất chống oxy hóa. Uống cà phê đen giúp ngăn ngừa được nguy cơ bệnh tật, gia tăng chất lượng cuộc sống của mọi người, đặc biệt là khi cuộc sống xô bồ và bận rộn như ngày nay. Có thể kể đến một số chất chính bao gồm:
- Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5;
- Khoáng chất như: Potassium, Magnesium, Manganese;
- Các chất Polyphenol.
Lượng calories thấp
Cà phê đen là thức uống có lượng calories thấp chỉ khoảng 0 - 5 calories. Chỉ số này chỉ áp dụng trong trường hợp không thêm sữa, đường hoặc các gia vị khác với cà phê đen. Việc lượng calories dung nạp vào cơ thể thấp sẽ hạn chế ảnh hưởng đến cân nặng và từ đó hỗ trợ cho quá trình giảm cân.
Cà phê đen thực đem lại nhiều lợi ích sức khỏe bất ngờ trong đó đã được chứng minh hiệu quả cho giảm cân nếu bổ sung phù hợp. Hy vọng thông qua bài viết trên đã giúp giải quyết cho thắc mắc về món thức uống quốc dân này đó là cà phê đen có thực sự hỗ trợ giảm cân hay chỉ là lời đồn.