Ăn táo đỏ có béo không? Cách ăn táo đỏ giảm béo

Táo đỏ là loại trái cây được rất nhiều người yêu thích với vị ngọt dịu và chứa hàm lượng dinh dưỡng cao. Nhưng với những người đang muốn giảm cân, giữ dáng thì có nên bổ sung táo đỏ vào chế độ ăn hằng ngày hay không? Bài viết sẽ giúp bạn giải đáp băn khoăn “ăn táo đỏ có béo không” từ những thông tin khoa học nhất nhé! 

Táo đỏ là gì? Thành phần dưỡng chất trong táo đỏ

Từ xưa đến nay, táo đỏ vẫn thường được mệnh danh là “Đông y thần dược” có công dụng bồi bổ sức khỏe một cách toàn diện. Không chỉ là bài thuốc quý, đây còn là loại thực phẩm phổ biến, được ưa chuộng ở các nước Đông Á như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc... và cả Việt Nam. Cây táo đỏ có chiều cao trung bình dưới 10m, là dạng cây thân gỗ nhỏ, trái táo đỏ hình cầu hoặc hình trứng, khi chín có màu đỏ sẫm đẹp mắt.

Trong táo đỏ có chứa nhiều thành phần có lợi cho sức khỏe con người như phenolic, flavonoid, axit triterpenic và polysaccharide. Bên cạnh đó nó còn chứa hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ rất dồi dào. Một số tác dụng tuyệt vời của táo đỏ đối với sức khỏe như:

Hỗ trợ cải thiện giấc ngủ

Chất saponin có trong táo đỏ được chứng minh giúp giảm căng thẳng lo âu, tăng cường chức năng não và cải thiện trí nhớ vô cùng hiệu quả.

Tốt cho tim mạch

Táo đỏ chứa kali và rất ít natri, có khả năng giúp cho mạch máu thư giãn và duy trì ổn định huyết áp. Nhiều nghiên cứu cũng đã chỉ ra việc sử dụng táo đỏ mỗi ngày sẽ giúp bạn giảm hàm lượng cholesterol xấu, tránh được tình trạng xơ vữa động mạch và đẩy lùi sự hình thành cục máu đông trong cơ thể, đồng thời giúp bảo vệ cơ thể trước những nguy cơ về bệnh tim mạch, đột tử.

Tăng cường hệ miễn dịch, ngăn ngừa ung thư

Hoạt chất Phenolics chứa trong chiết xuất táo đỏ làm tăng hoạt động chống oxy hóa. Ngoài ra, một số nghiên cứu cho thấy oxy hóa của táo đỏ chống viêm nên hạn chế được ung thư vú, ung thư ruột kết và kể cả tình trạng lão hóa da.

Bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa

Chất xơ có trong táo đỏ là thức ăn cho vi khuẩn đường ruột có lợi. Ngoài ra, chiết xuất từ táo đỏ giúp sức khỏe niêm mạc dạ dày và ruột tăng lên đáng kể, góp phần phát triển vi khuẩn có lợi cho đường ruột, bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa. 

Giúp xương chắc khỏe

Táo đỏ chứa lượng canxi và phốt pho dồi dào, giúp củng cố xương và các vấn đề liên quan đến xương, làm cho xương chắc khỏe, cải thiện sức khỏe tổng thể xương. 

Kháng khuẩn, chống viêm

Hoạt chất Flavonoid trong táo đỏ được chứng minh là chất chống viêm, kháng khuẩn rất mạnh. Do đó, chiết xuất của loại quả này mang lại giá trị vô cùng to lớn trong việc điều trị nhiễm trùng. Không những vậy, axit betulinic chứa trong táo đỏ còn giúp chống lại các vi rút cúm.

Ăn táo đỏ có béo không? 

Táo đỏ rất nhiều dưỡng chất cho cơ thể nhưng liệu ăn táo đỏ có béo không? Theo các chuyên gia về sức khỏe, táo đỏ không những không gây béo mà còn mang lại hiệu quả giảm cân rất tốt. Ăn một quả táo đỏ trước khi ăn 15 phút sẽ giúp giảm calo, làm sạch đường tiêu hóa. Đây là cách giảm cân nhanh và hiệu quả, nhờ hàm lượng chất xơ cao làm chuyển hóa đường và cholesterol trong thực phẩm. Không những vậy, trong táo đỏ chứa hàm lượng axit malic có khả năng phân tán trong cơ thể, tác động tế bào mỡ hình thành nhiệt lượng giúp cơ thể mất dần calo nhanh chóng. 

Trong táo đỏ chứa hàm lượng cao các chất dinh dưỡng, nhưng chủ yếu là vitamin và các khoáng chất. Vì thế nên sẽ giúp chúng ta có cảm giác no lâu, kiểm soát được hiệu quả lượng thực phẩm nạp vào ở các bữa ăn sau đó. Do đó, việc sử dụng táo đỏ sẽ không gây béo mà còn là sự lựa chọn tuyệt vời để giảm cân. 

Việc sử dụng táo đỏ khô để chế biến các loại thức uống như trà hoa cúc táo đỏ, trà gừng táo đỏ... sẽ giúp làm giảm cân một cách hiệu quả và an toàn. Khoa học đã chứng minh, trong táo đỏ có nhiều loại vitamin giúp cải thiện tình trạng lão hóa của làn da. Vì thế, táo đỏ sẽ mang lại tác động “kép” vừa giảm cân vừa giúp da khỏe đẹp hơn. 

Cách ăn táo đỏ giảm béo

Như vậy với câu hỏi “ăn táo đỏ có béo không” thì câu trả lời là không bạn nhé! Tuy nhiên, để táo đỏ phát huy tác dụng cao nhất, bạn nên sử dụng đúng cách như sau:

• Bạn nên ăn táo đều đặn mỗi ngày để đảm bảo sức khỏe, tùy vào sở thích mà bạn có thể chọn các cách chế biến khác nhau như ăn trực tiếp, uống trà táo đỏ hoặc làm mứt táo, bánh táo... Nhất là món nhụy hoa nghệ tây ngâm mật ong táo đỏ cực kỳ tốt cho sức khỏe và bạn có thể tự thực hiện rất dễ dàng. 
• Để giảm cân hiệu quả thì bạn nên táo xen kẽ các bữa chính để thêm năng lượng mà không gây tăng cân.
• Khi ăn, bạn không nên bỏ vỏ vì hàm lượng chất xơ chứa nhiều nhất là phần vỏ.
• Người mắc bệnh về dạ dày nên hạn chế ăn quá nhiều táo đỏ bởi loại trái cây này có chứa vitamin C, vitamin P khá cao. 
• Ăn táo đỏ sẽ mang lại hiệu quả giảm cân khi bạn kết hợp chế độ ăn uống, tập luyện phù hợp, khoa học. Do đó, bạn cần có lịch trình giảm cân đúng hướng và tuân thủ một cách bài bản nhé!

Với những thông tin trong bài viết trên đây, bạn đã có câu trả lời cho băn khoăn “ăn táo đỏ có béo không” cũng như cách ăn táo đỏ giảm béo hiệu quả. Ngoài ra, bạn nên chú ý lựa chọn và tìm mua táo đỏ tại các địa chỉ uy tín để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhé!

Thanh Hương

Nguồn tham khảo: Tổng hợp