6 thói quen cần tránh khi mắc hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích là một rối loạn chức năng của đường tiêu hóa, gây viêm ở dạ dày hoặc ruột già. Một số triệu chứng thường gặp của hội chứng ruột kích thích bao gồm: Đầy hơi, chướng bụng, chán ăn, đau dạ dày, tiêu chảy xen kẽ táo bón, ợ nóng, co thắt dạ dày. 

Hiện nay chưa có cách điều trị dứt điểm hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, việc xây dựng lối sống khoa học giúp giảm ảnh hưởng tiêu cực của hội chứng này đến sức khỏe và chất lượng cuộc sống của người bệnh. Để hạn chế các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích, bạn nên tránh một số thói quen sau:

6 thói quen cần tránh khi mắc hội chứng ruột kích thích

Lười vận động

Nghiên cứu chỉ ra rằng, việc tập thể thao đều đặn 3-5 lần/tuần giúp bệnh nhân mắc hội chứng ruột kích thích cải thiện các triệu chứng tốt hơn. Bạn có thể đi bộ, tập chạy trong vòng 60 phút hàng ngày để rèn luyện sức khỏe và hỗ trợ hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn. Nếu công việc đòi hỏi bạn phải ngồi bàn giấy suốt ngày, hãy dành ra vài phút mỗi ngày để đi dạo và giãn cơ.

Hội chứng ruột kích thích là một rối loạn chức năng của đường tiêu hóa.

Căng thẳng, stress 

Căng thẳng kéo dài là nguyên nhân gây ra nhiều bệnh đường tiêu hóa. Khi gặp căng thẳng, dạ dày sẽ tiết ra nhiều acid, về lâu dài có thể gây tình trạng viêm loét dạ dày. Ngoài ra, cơ thể bạn cũng có xu hướng ngừng tiêu hóa thức ăn khi bị stress quá thường xuyên.

Stress, lo âu và trầm cảm có thể khiến hội chứng ruột kích thích tái phát. Do đó, người mắc hội chứng này nên có các biện pháp giải tỏa stress trong cuộc sống như tập thể dục, yoga.

Ăn quá nhiều rau họ cải

Các loại rau củ họ cải giàu chất xơ và chứa nhiều vi chất cần thiết với cơ thể. Tuy nhiên, khi ăn quá nhiều, chúng có thể gây ra cảm giác đầy hơi, chướng bụng. Người mắc hội chứng ruột kích thích nên ăn rau bắp cải, súp lơ hay bông cải xanh ở mức độ vừa phải.

Uống cà phê và rượu bia thường xuyên

Khi tiêu thụ quá thường xuyên, caffeine và cồn có ảnh hưởng tiêu cực với dạ dày của bạn. Caffeine có trong cà phê, trà và nhiều đồ uống giải khát, nước tăng lực. Do đó, nếu muốn kiểm soát hội chứng ruột kích thích, bạn không nên sử dụng đồ uống chứa caffeine quá 2 lần/ngày và hạn chế tối đa đồ uống có cồn.

Ăn quá nhanh

Thói quen ăn nhanh khiến bạn có xu hướng ăn nhiều hơn, khiến bạn dễ bị đầy bụng, khó tiêu. Bạn nên nhai kỹ khi ăn và chia nhỏ những bữa ăn trong ngày để tiêu hóa dễ dàng hơn.

Ăn những thực phẩm FODMAP cao 

FODMAP (viết tắt của fermentable, oligosaccharides, disaccharides, monosaccharides and polyols) là nhóm carbohydrate và đường mà cơ thể khó phân giải và tiêu hóa. Thực phẩm FODMAP cao gồm: Tỏi, hành tây, chế phẩm từ sữa, nấm, mận, các loại đậu. Chế độ ăn ít FODMAP đã được chứng minh là có thể giúp giảm các triệu chứng của hội chứng ruột kích thích. 

Để giảm thực phẩm FODMAP, bạn có thể bắt đầu từ việc kiêng sữa và chế phẩm từ sữa trong 2-4 tuần. Nếu triệu chứng của hội chứng ruột kích thích không cải thiện, bạn nên hạn chế thực phẩm gây đầy hơi (hành lá, hành tây, tỏi, hẹ) và thực phẩm chứa gluten (ngũ cốc, bánh mì). Trước khi loại bỏ các thực phẩm FODMAP khỏi chế độ ăn, bạn nên tham khảo ý kiến bác sỹ, tránh tình trạng kiêng khem kéo dài gây thiếu dinh dưỡng.

Hội chứng ruột kích thích nên ăn gì?

Người mắc hội chứng ruột kích thích cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh. Đó là:

• Chọn thực phẩm sạch, an toàn, không chứa hóa chất và chất bảo quản.
• Tăng cường bổ sung các món ăn chứa nhiều chất xơ như rau xanh, củ quả, trái cây (đặc biệt hoa quả giàu kali như chuối, đu đủ,...) và bột bắp, cám gạo vào chế độ ăn. Chất xơ có thể cải thiện triệu chứng táo bón ở những người bị bệnh đại tràng co thắt. Chất xơ làm mềm phân, giúp phân di chuyển thuận lợi thông qua đại tràng. Người lớn nên tiêu thụ khoảng 21 - 38g chất xơ mỗi ngày. Tuy nhiên, chất xơ có thể tạo khí, gây đầy bụng nên người bệnh nên tăng lượng chất xơ từ từ, chỉ cần thêm 2 - 3g mỗi ngày.
• Duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng, ăn ít chất béo và nhiều carbohydrate, ví dụ mì ống, gạo, bánh mì ngũ cốc nguyên cám,...
• Nên ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, khoảng hơn 2 tiếng nên ăn một bữa vì ăn nhiều thực phẩm trong một bữa có thể gây đau quặn bụng và tiêu chảy.
• Khi ăn phải ăn chậm, nhai kỹ để hạn chế nuốt khí vào, làm giảm đầy bụng, chướng hơi, giảm sự căng giãn đột ngột ống tiêu hóa. Nhờ đó, việc này giúp hạn chế kích kích co bóp của ruột, giảm số lần đi ngoài và giảm đau hiệu quả.

Người mắc hội chứng ruột kích thích cần tuân thủ một chế độ ăn uống khoa học, lành mạnh.

Hội chứng ruột kích thích nên kiêng ăn gì?

• Thực phẩm sống như rau sống, tiết canh, gỏi cá.
• Dưa cà muối, gia vị chua cay.
• Trái cây khô, trái cây đóng hộp vì chúng có hàm lượng đường cao, dễ gây táo bón, tiêu chảy và đầy hơi ở người mắc hội chứng ruột kích thích.
• Thức ăn có hàm lượng dầu mỡ quá cao như các món rán, xào. Những thực phẩm giàu chất béo động vật có thể khiến ruột co thắt nhiều hơn, gây đau và khó chịu vùng bụng. Nên thay mỡ động vật bằng chất béo không bão hòa có nguồn gốc thực vật. Người bệnh nên tránh các loại thịt chế biến sẵn như xúc xích, pate hay bánh quy, mayonnaise, phomai,...
• Thực phẩm dễ sinh hơi như đậu, bắp cải, cảnh xanh, hành.
• Chất kích thích như rượu bia, thuốc lá, cà phê.
• Các chế phẩm từ sữa vì trong sữa có đường lactose rất khó tiêu hóa, gây tiêu chảy, đau quặn bụng hoặc táo bón.
• Hoa quả chua vì chúng có nhiều axit, không tốt cho đường tiêu hóa.
• Không ăn quá no vào buổi tối, không ăn thực phẩm có quá nhiều chất dinh dưỡng vì sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động quá tải, gây đau bụng và tiêu chảy.
• Khi bị tiêu chảy người mắc hội chứng ruột kích thích nên tránh hoàn toàn chất xơ dạng không tan như cellulose để không làm cọ xát thành ruột.
• Thức ăn mà người bệnh bị dị ứng.

Người mắc hội chứng ruột kích thích không nên ăn nhiều đồ dầu mỡ, chiên xào

Ngoài việc duy trì chế độ ăn uống lành mạnh, mọi người nên đi khám định kỳ 6 tháng/lần hoặc khi có dấu hiệu của hội chứng ruột kích thích để điều trị dứt điểm ngay từ đầu, không để bệnh tiến triển thành mạn tính.

Nhân Tâm

Nguồn Tham Khảo: Tổng Hợp