Những loại đồ ăn chống đói ban đêm không hại sức khỏe

Ăn ban đêm sau 8h tối rất hại cho sức khỏe. Nhưng vì lý do nào đó bắt buộc bạn phải bổ sung năng lượng thì hãy chọn loại đồ ăn chống đói dưới đây.

Chế độ ăn uống và tập luyện vào ban ngày quyết định tới vóc dáng và cân nặng của bạn nhiều hơn là bữa ăn nhẹ vào buổi tối. Các chuyên gia dinh dưỡng thường khuyên bạn không nên ăn nhiều sau 20h nhưng với những người phải làm việc vào ban đêm thì bắt buộc họ phải bổ sung thêm năng lượng. Nếu biết cách lựa chọn đồ ăn chống đói vào ban đêm thông minh bạn sẽ vừa bổ sung được năng lượng, phát triển cơ bắp lại có giấc ngủ sâu hơn.

Bánh bột giàu protein là đồ ăn chống đói tốt số một

Mọi người đều yêu thích các loại bánh được làm từ nhiều loại bột: bột mì, bột bắp, bột yến mạch,… Từ những loại bột này bạn có thể chế biến ra rất nhiều loại đồ ăn ngon miệng khác nhau. Nhưng chỉ ăn bánh thôi thì chưa đủ, nếu bạn hay bị đói vào ban đêm lại muốn thêm dưỡng chất thì hãy thử một phiên bản khác của bánh giàu protein hơn. Với bánh bột thông thường, bạn chỉ cần thêm vani không hoặc ít đường, thêm bí ngô và chút kem sữa béo là bạn đã có một món ăn chống đói nhưng cực tốt cho cơ bắp rồi.

Kem xoài dừa

Ai mà không thích những món kem lành lạnh béo béo chứ? Nhưng đáng tiếc tất cả các loại kem bạn mua ở siêu thị đều chứa đầy calo, đường và chất bảo quản. Không cần quá khéo tay bạn cũng có thể tự làm cho mình món kem xoài dừa để ăn chống đói chỉ với vài nguyên liệu thông dụng. Bạn đổ xoài, chút nước dừa hoặc sữa dừa cùng kem vào máy xay trộn đều, để vào tủ lạnh khoảng 30’ sau là đã có món kem xoài dừa ngon tuyệt.

Sô cô la đen

Thường được liệt vào danh sách những thực phẩm không tốt cho sức khỏe, nhưng chắc hẳn ít người biết hết được lợi ích của sô cô la đen. Trong sô cô la đen lượng đường rất ít hoặc không có chút nào, thay vào đó là hàm lượng cacao rất lớn. Ăn nhiều sô cô la đen giúp ngăn ngừa các dấu hiệu lão hóa, giảm huyết áp, ổn định quá trình sản sinh insulin, cải thiện tâm trạng. Lần tới khi chọn loại đồ ăn chống đói vào ban đêm thì bạn nên chọn sô cô la có hàm lượng cacao từ 70% trở lên là tốt nhất.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười hay còn có tên gọi khác là hạt hồ trăn, thuộc vào họ đào lộn hột. Nó có hương vị bùi bùi ngon miệng nhưng lại làm nhiều người ngại ăn vì phải bóc vỏ rất vất vả. Nhưng các nhà khoa học lại cho rằng chính vì đặc điểm này khiến cho tốc độ ăn của bạn chậm đi, đồng nghĩa với việc nhanh có cảm giác no bụng dù mới tiêu thụ ít đồ ăn. Ngoài ra, trong hạt dẻ cười có hàm lượng lớn các chất tốt cho sức khỏe như vitamin B, biotin, thiamin, chất béo chưa bão hòa,… Loại hạt này khá phổ biến ở nước ta, dễ ăn, dễ bảo quản chính là lựa chọn hoàn hảo cho bạn làm đồ ăn chống đói ban đêm.

Quả hạnh nhân

Người ta thường nghĩ rằng hàm lượng chất béo lớn trong quả hạnh nhân cản trở nỗ lực giảm cân. Tuy nhiên, vào năm 2012 một nghiên cứu được công bố trên tạp chí dinh dưỡng Mỹ cho thấy người ăn hạnh nhân thường xuyên lại có kết quả giảm cân tốt hơn hẳn những người không ăn. Hạnh nhân còn có khả năng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch đồng thời bổ sung hàm lượng lớn magie cho cơ thể.

Huyền Trang

Nguồn: Livestrong