Chế độ dinh dưỡng cho trẻ mắc bệnh viêm tai, mũi, họng

Câu hỏi:

Thưa bác sĩ, bé nhà em thường hay gặp các bệnh lý tai, mũi, họng vào thời điểm giao mùa. Khi bị bệnh, con thường ăn rất ít hoặc bỏ bữa. Vậy làm thế nào để đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho con trong trường hợp này? Em cảm ơn bác sĩ.

Trả lời:

Được tư vấn và giải đáp bởi ThS. BS Đặng Lê Như Nguyệt - Trưởng phòng Phòng tổ chức cán bộ Bệnh Viện Nhi Đồng Thành Phố.

Trong quá trình trẻ bị bệnh, dinh dưỡng đóng một vai trò rất quan trọng để có thể hỗ trợ cho trẻ hồi phục nhanh, cũng như hỗ trợ cho hệ miễn dịch của trẻ sẽ phát triển tốt hơn, chống lại các tác nhân gây bệnh. Như vậy dinh dưỡng như lúc nãy tôi đã đề cập: Có, không và đủ. 

Đầu tiên, không là không kiêng gì cả. Chúng ta sẽ cho trẻ ăn đầy đủ bốn nhóm chất. Một điều cần lưu ý là hệ miễn dịch cũng cần rất nhiều protein. Vì vậy ngoài việc ăn đầy đủ bốn nhóm chất, cũng nên tăng cường thêm protein trong giai đoạn trẻ bệnh để có thể giúp trẻ hồi phục tốt hơn. Nếu trẻ ăn quá ít, chúng ta cũng có thể bổ sung thêm lượng chất béo vì mức cung cấp năng lượng trong chất béo gấp đôi so với đạm. Thế nhưng trong trường hợp trẻ có khó chịu đường tiêu hóa, trẻ hơi khó tiêu, cũng không nên cho trẻ ăn lượng chất béo quá nhiều. Khi đó chúng ta sẽ cho trẻ bổ sung năng lượng từ carbohydrate, tức là đường. Chúng ta có thể cho trẻ ăn nhiều cơm hơn một chút, chọn loại mà trẻ có thể chấp nhận được, ví dụ như cơm, bún, phở, tất cả đều là carbohydrate.

Cùng lắng nghe những tư vấn của ThS. BS Đặng Lê Như Nguyệt tại đây:

Thứ hai các loại vi lượng, là các vitamin. Các vi lượng có thể sẽ giúp cho hệ miễn dịch của trẻ hồi phục tốt hơn. Những loại chính là vitamin C, kẽm và vitamin D. Đặc biệt, các nghiên cứu cũng đã ghi nhận rằng những trẻ thiếu vitamin D sẽ dễ mắc những bệnh đường hô hấp. Có nhiều phụ huynh trước đó vẫn bổ sung vitamin D đầy đủ cho trẻ, nhưng tới lúc bệnh lại nghĩ là không được uống nên cho trẻ ngưng lại. Chúng ta không cần ngưng bổ sung vitamin D trong khi trẻ đang bệnh, vẫn có thể tiếp tục cho trẻ uống bình thường.

Đó là những điểm về mặt dinh dưỡng cần được lưu ý khi trẻ mắc các bệnh về tai, mũi, họng. Mong rằng bài viết này đã giúp các bậc phụ huynh có thêm những kiến thức hữu ích trong hành trình bảo vệ sức khỏe cho bé yêu của mình.