Bạn có biết người bị đau dạ dày không nên ăn gì?

Đau dạ dày không nên ăn gì luôn là câu hỏi thường trực trong đầu những người đang phải chịu khổ sở bởi căn bệnh này. Bài viết dưới đây mang đến câu trả lời chính xác nhất.

Tìm hiểu ngay bài viết để biết nên tránh ăn gì khi bị đau dạ dày.

1. Sơ lược về bệnh đau dạ dày

Dạ dày là bộ phận đóng vai trò hết sức quan trọng trong hệ tiêu hóa con người. Nhiệm vụ của nó là dự trữ và tiêu hóa thức ăn. Theo đó đau dạ dày là hiện tượng dạ dày bị tổn thương do tình trạng viêm loét gây ra. Loại bệnh lý này có thể gặp ở tất cả các đối tượng thuộc mọi độ tuổi, nhưng nguy cơ mắc bệnh ở người lớn thường cao hơn trẻ em. Dựa theo vị trí của các tổn thương mà người ta gọi bệnh đau dạ dày bằng các tên gọi như: viêm dạ dày, viêm hang vị, viêm tâm vị, viêm bờ cong nhỏ hoặc loét bờ cong nhỏ, loét hang vị, loét tiền môn vị, viêm tá tràng, loét tá trạng hoặc cả dạ dày và hành tá tràng đều bị viêm.

Đau dạ dày phần lớn xuất phát từ thói quen sinh hoạt và ăn uống nên muốn điều trị bệnh đau dạ dày một cách hiệu quả, bạn cần có lối sống lành mạnh, chế độ ăn uống hợp lý, tránh các thực phẩm không nên ăn.

2. Bệnh đau dạ dày không nên ăn gì?

Tránh đồ uống có gas

Các loại đồ uống có gas và cà phê thường chứa một lượng caffein cao, chúng kích thích sản xuất axit dạ dày, làm trầm trọng thêm các triệu chứng đau nên bạn cần hạn chế tiêu thụ chúng.

Hạn chế đồ uống có cồn

Bia rượu và các loại đồ uống có cồn khác gây kích ứng và làm mài mòn lớp chất nhầy bảo vệ niêm mạc dạ dày nên đây cũng là những thức uống bạn nên tránh xa nếu bị bệnh đau dạ dày.

Tránh thực phẩm tươi sống

Một khi dạ dày của bạn đã bị tổn thương thì việc tiêu thụ hải sản và những thực phẩm tươi sống như: cua, ốc, hết, nghêu, mực, sứa, gỏi…lại càng làm trầm trọng thêm tình trạng bệnh. Nguyên nhân là do chúng chứa nhiều vi khuẩn Helicobacter pylori – một thủ phạm chính gây viêm loét dạ dày. Ngoài ra, bạn không nên ăn các loại trái cây có nhiều vitamin C, acid tactric như cam, quýt, bưởi, nho…sau khi ăn hải sản; việc này làm mất đi chất dinh dưỡng của thực phẩm và sinh ra các độc tố gây khó tiêu, đau bụng, nôn ọe.

Các loại thức phẩm  nhiều dầu mỡ

Các thức ăn chiên, xào, rán nhiều dầu mỡ thường khó tiêu và gây kích ứng vì vậy đây là những thực phẩm người đau dạ dày nên tránh. Một số thực phẩm chế biến sẵn từ thịt như xúc xích, thịt hun khói… cũng không nên có trong chế độ ăn uống của bạn vì chúng gây khó tiêu và làm tăng nguy cơ mắc một số loại bệnh ung thư, trong đó có ung thư dạ dày.

Một số loại rau củ khác

Cần kiêng khem một số loại củ, rễ như măng, khoai mì…vì chúng chứa hàm lượng cao axit cyanhydric – một chất độc hại cho dạ dày.

Tránh thực phẩm cay, nóng, chua

Khi bị đau dạ dày, bạn cần nhớ nên tránh các thực phẩm như tiêu, ớt, gừng, chanh, giấm, cam, quýt, mơ, khế chua, mù tạt, các loại dưa muối, cà chua.…

Hường